OMÁČKY
![Koprová omáčka s bramborem a vejcem]()
Zobrazit více...
Koprová omáčka s bramborem a vejcem
Potřebné ingredience
Mléko 1l, 0,5l vody, metana 12%, hl. mouka, kopr, ocet, sůl, cukr, máslo
Postup přípravy
Mléko s vodou dáme vařit, připravíme si z hladké mouky a vody jíšku, až začne mléko s vodou v hrnci vařit přidáme jíšku a vaříme 20min, mícháme , ať se nepřipálí. Vaříme na mírném…
OMÁČKY
![Smetanová omáčka se zeleninou]()
Zobrazit více...
Smetanová omáčka se zeleninou
Potřebné ingredience
Litr plnotučného mléka, smetana 12%, hl. mouka, steril. zelenina či mražená (hrášek + mrkev), sůl, máslo
Postup přípravy
na másle uděláme světlou jíšku z hladké mouky, zalijeme půl litrem mléka (postupně mícháme), osolíme, dolijeme zbytek mléka a pravidelně mícháme, vaříme na mírném ohni 20 min.…
