Mleté maso schované v bramboráku.
Potřebné ingredience
1kg brambor,1kg masa mletého ,2 vejce ,česnek,pepř sul,majoránka,kmín,mouka,. tuk.na vymazaní zapekací mísy.
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na hrubo slijeme vodu a ochutíme jak na klasický braborák,Vymažeme zapekací mísu a dáme polovinu bramborového těsta dáme ochucené mleté maso a dáme další…
VYNIKAJÍCÍ KOUZELNÉ ŘEZY S OŘECHY.DOBRUUUTKA
Potřebné ingredience
150g pol mouky,100g cukru,2lžíce kakaa,6vajec,200g mletých ořechu,1pr do pečiva,Nápln 1plechovka salka,1 máslo250g, Na ozdobu poleva čokoládová drcené ořechy,
Postup přípravy
1. musíme 2 hodky povařit salko pak necháme schladit pak to jde velmi rychle.----Vejce vyšleháme s cukrem přidáme mouku ,kakao pr do pečiva a ořechy. promícháme a dáme na…
Rychlá sekaná jak k bramborám tak k chlebu.
Potřebné ingredience
1kg mletého masa,2+4vajíčka,20dkg salámu měkkého v celku,4-5slad.kys okurek,1malou sklenici zeleniny kde je hrášek, kapie ,kukuřice.--------sul pepř.. alobal --- sáček.
Postup přípravy
1.Maso ochutíme solí pepřem a dáme 2 vejce promícháme necháme odležet tak 2 hodky v lednici.2-----salám nakrajíme na kostičky osmahnem a přidáme k nim 4 vejce--------3.pokud…
Štavnatý slaný závin.
Potřebné ingredience
1.listové těsto, 20dkg šunkového na plátky,2balíčky plátkového sýra,1červená paprika nebo steril kapie,4okurky slad kys,kousek porku,vejce na potření.na posypání ---sezamové semínka ,nebo kmín.
Postup přípravy
těsto vyvalíme klasicky do prostřed dáme sýr ,šunku,papriku na proužky ,na kostičky okurky ,porek.přikryjeme šunkou a sýrem přeložíme dáme na pečicí papír potřeme vejcem posypeme…
Domácí játrová paštika.
Potřebné ingredience
500gkuřecích jater,1/4rozpuštěnéhomásla,1/2lžičky soli,1/2lžičkypepře,3-4str česneku, bylinky čerstvé ale mužou být aji sušené oregáno,rozmarýn,šalvěj.50gmandlí nesolených,sádlo .
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme .Zapekácí mísu nebo hrnec vymažeme sádlem dáme směs a přendáme do pekáče s horkou vodou.a dáme do trouby na 45min pak vyndáme necháme schladit a…
PLNĚNÁ VEKA
Potřebné ingredience
1Veka,10dkgsalámu měkkého,1lžíci hořčice ,3 sladkokyselé okurky,3lžíce sterilizované papriky /KAPIE/ 3vejce na tvrdo,1 malou majonézu.,1 lžička másla,1cibule ,10dkg sýru tvrdého.,sul pepř.
Postup přípravy
1. veku rozpulíme a vnitřek z veky vydloubeme . 2. ---salám,sýr,vajíčka,cibule,okurky na kostičky přidáme kapii a dáme hořčici,máslo ,majonézu ochutíme solí pepřem promícháme a…
kuře v majonéze
Potřebné ingredience
1kuře nebo nohy 1malá majonéza,1palice česneku.sul.
Postup přípravy
kuře naporcujeme a dáme na pekáč.a osolíme .Majonézu rozmícháme s propasyrovaným česnekem a natřeme na kuře necháme odležet na 1hod / čím déle tím lépe mužeme aji přes noc./pak…
vídenský zákusek vynikájícíííí.
Potřebné ingredience
Těsto :4vejce,250cukru,1vanil cukr,2dcl oleje, 2dclmléka,300g polohrubé,1/2pr do pečiva,-------------1krém1l džusu pomeranč,6lžic cukru.80g škrob moučky.------2krém.125másla,3lžíce cukru,300mléka,1vanil pudink 1vanilkový cukr.-------ozdoba piškoty,čokoládová poleva a trošku džusu na namočení piškotu.
Postup přípravy
uděláme těsto a dáme na papír nebo vymazaný plech a dáme péct do trouby na10-15 minut.potřeme 1krémem s džusu.--- džus cukr škrob se povaří do husté kaše a potře se na upečený…
Kuře se špagetama
Potřebné ingredience
1špagety,4kuřecí řízky,3mrkve,250g žampionu,1cibule,1/2Lvývaru nebo masox,1 malý hrášek,1šlehačka,1lžíce citr.štávy,sul pepř.strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme špagety.-------Na osmahnutou cibuli přidáme na kostičky maso,přidáme mrkev na kostičky,žampiony na plátky a krátce podusíme zalijeme vývarem povaříme a přidáme hrášek…
Labužnická syrová roláda se šunkou
Potřebné ingredience
60g másla,60g hl mouky,450ml mléka,sul,pepř, 6vajec,petrželka nebo bazalka muže být aji sušená,2balíčky plátkového sýra,20dkg šunky. špetka červené sl papriky.-------kousek folie o velikosti plechu .
Postup přípravy
Ve středně větším kastrulku rozehřejeme máslo přidáme mouku aosmažíme minutku odstavíme přilijeme mléko rozmícháme a dáme zpět na sporák mícháme tak dlouho až se udělá kaše tak 4…
