Dort pro tchána k 60. narozeninám
Potřebné ingredience
piškot z 5 vajec, krémy - máslový, z pomazánkového másla, falešný marcipán: tentokrát 150 g suš. mléka, 150 g cukru moučky, 1 lžíce medu, 1 - 2 lžičky oleje, tresť a voda - na modelování, na vršek dortu: 200 g cukru moučka, 100 g suš. mléka, aroma, voda
Postup přípravy
dort je stejný jako dort s hrnkem kávy v mých receptech, zkusila jsem nový marcipán s medem - kytičky se z něj dělaly krásně, ale to nářadí bylo horší - na větší věc by to chtělo…
Dortík pro švagrovou - bonbónky, ze kterých se nic…
Potřebné ingredience
Roláda - 4 vejce, 8 dkg cukru, 8 dkg hladké mouky
Marcipán - u dortu s autíčky
Krém dovnitř - pomazánkové máslo, šlehačka, moučkový cukr, krém navrch - 2,5 dkg másla a cukr moučka podle chuti
Marmeláda podle chuti
Postup přípravy
Roláda - ušleháme sníh z bílků a cukru, pak přidáme žloutky a mouku, upečeme na papíře, pak si vál posypeme malinko hladkou moukou, překlopíme na to placku, položíme na ni mokrou…
Dort pro mamku k narozeninám
Potřebné ingredience
obyčejný piškotový korpus, marcipán - recepty jsou u dortu s autíčky
krém - pomazánkové máslo, šlehačka, moučkový cukr, krém druhý - 2,5 dkg másla, moučkový cukr; silná rozpustná káva, roláda - 2 vejce, 4 dkg cukru, 4 dkg hladké mouky, marmeláda, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Upekla jsem piškotový korpus a roládu: ušlehá se sníh z bílků s cukrem, pak přidat žloutky a mouku, upeče se na papíře, pak si vál posypu hladkou moukou - malinko, překlopím na to…
Dort pro Fífu - podruhé marcipán
Potřebné ingredience
piškotový korpus (recept od kamarádky - vejce - do mé formy 3, kolik váží vejce, tolik cukru a polohrubé mouky, tolik lžic horké vody, na špičku nože prášku do pečiva), piškot na plech ze 3 vajec - stejný recept, pudink z jablek (jablka, skořice 2 vanilkové pudinky), pudinkový krém - recept z MMB (1/4 l mléka, vanilkový pudink, 6 dkg cukru krupice, 20 dkg másla, vanilka) a marcipán - opět z MMB -(na ozdoby - 4 lžíce sušeného mléka ( Sunar), 6 lžic cukru, lžička másla, trochu vody, na potažení - 100 g cukr moučka, 50 g polotučné suš. mléko (já Sunar, minule Nutrilon), mandlové aroma, troška vody)
Postup přípravy
Piškot: ušlehat žloutky s cukrem do běla, přidat horkou vodu - krásně se to napění, pak mouku s práškem do pečiva a sníh. Použila jsem dvakrát ze tří vajec - jednou do kulaté…
Vánoční cukroví 2007
Potřebné ingredience
všechno možné
Postup přípravy
pokud budou někoho recepty zajímat, písněte, dopíšu je sem
Foukané cukroví (recept z MMB) - výborné !!!
(ořechy nahoře 4. zleva)
500 g cukr moučka
200 g hladká…
Perníčky
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky - nejlépe žitná,
1/2 prášku do pečiva,
25 dkg práškového cukru,
25 dkg ztuženého tuku,
1/2 lžíce sody,
4 celá vejce,
13 dkg medu,
koření podle chuti
Postup přípravy
vypracujeme těsto, necháme odležet v ledničce (nechávám přes noc, ale může se péct hned - s odleželým je lepší práce), propracujeme znova a vykrajujeme a pečeme a zdobíme ...
Perníčky na jarmark do školy
Potřebné ingredience
pevné nervy :-)
Postup přípravy
zdobit a zdobit a zdobit - tohle je letošní poslední várka
Poleva: utřít ručně bílek, asi 15 - 20 dkg 2x prosátého práškového cukru, vrchovatou lžičku škrobu
- umíchám,…
Dort pro Elišku - první pokus
Potřebné ingredience
piškot, pudink z jablek, krém a marcipán
Postup přípravy
na korpus obyčejný piškot, náplň - pudink z jablek, ozdobeno marcipánem a krémem s pudinkem - děkuji maminkám z MMB za inspiraci a recepty, dala jsem jich několik dohromady a…
