Zobrazit přihlášovací formulář
DOMÁCÍ PEKÁRNY
UNIVERZÁLNÍ RECEPT NA CHLEBA-domácí pekárna

UNIVERZÁLNÍ RECEPT NA CHLEBA-domácí pekárna

Potřebné ingredience

420 ml vody,600 g hladké mouky,balíček sušeného droždí,sůl-1,5 čaj.lž.,cukr 1 lžíce, + kmín nebo drcený,sušený i čerstí česnek nebo cibule,ořechy a podobně dle chuti.přidáme i koření,vždy je to ten kmín,pak můžeme dát bud':koriandr,rozmarín,římský kmín,skořice,anýz,do sladkých chlebů fenykl

Postup přípravy

základní program...na foto je čistě jen kmínový-super

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
BÍLÝ CHLÉB

BÍLÝ CHLÉB

Potřebné ingredience

450 ML VODY,2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE MÁSLA,1 A PŮL LŽIČKY SOLI,2 POL.LŽÍCE CUKRU,MOUKA TYP 550-800 G(DĚLÁM I Z OBYČ.HLADKÉ MOUKY),BALÍČEK SUCHÉHO DROŽDÍ.

Postup přípravy

základní program,do bílého chleba můžete přidat rozmarýn...

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
PUDINKOVÉ CUKROVÍ-SUPROVÉ I DO LISU

PUDINKOVÉ CUKROVÍ-SUPROVÉ I DO LISU

Potřebné ingredience

500 g hladké mouky,250 g močk.cukru,250 g másla,3 vejce,4 sáčky vanilkového pudinku(já dala čokoládové-super),1 sáček kypřícího prášku,marmeláda

Postup přípravy

Vypracujeme těsto,vykrajujeme nebo použijte lis.upečeme.vychladlé slepujeme marmeládou a pak poléváme čokoládou..Na foto jsou na pravo...

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
SÝROVÉ POMAZÁNKY

SÝROVÉ POMAZÁNKY

Potřebné ingredience

100 g rostlinného tuku,200 g taveného sýra se šunkou,2 lžíce mléka nebo smetany,15 ks ředkviček,sůl

Postup přípravy

tuk vyšleháme do pěny,postupně zašleháváme tavený sýr,mléko,strouh.ředkvičky a sůl..............100 g rostlinného tuku,150 g tvrdého uzeného sýra,30 g cibule=do vyšlehaného tuku…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
KOKOSOVÝ ŠPALÍČEK,STEJNÝ JAKO NA POUTI=NEPEČENÉ .....DOPORUČUJI!!!!!!!!!!

KOKOSOVÝ ŠPALÍČEK,STEJNÝ JAKO NA POUTI=NEPEČENÉ ....…

Potřebné ingredience

250g změklého másla,200 g strouhaného kokosu,200g mouč.cukru,3 lžíce sušeného mléka,2 lžíce rumu=těsto........kdyby bylo těsto až moc řídké,záleží na tom,jak dlouho ho opracováváte,přidejte sušené mléko!!!!Můžete půlku těsta obarvit kakaem,těsto se pak lépe zpracovává..

Postup přípravy

vyválíme malé válečky nebo jeden velký,který pak krájíme.je to stejné,jako když si koupíte na pouti kokos.špal.,ale ten je samý cukr.Tento je mnohem výraznější na chutˇ,je super!!…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
RYCHLÁ POMAZÁNKA Z HERMELÍNU

RYCHLÁ POMAZÁNKA Z HERMELÍNU

Potřebné ingredience

200 sýra hermelín,50 g másla,100 g oloupaných jablek,vlašské ořechy na ozdobu

Postup přípravy

Nastrouhaný nebo jemně nakrájený hermelín utřeme se změklím máslem a nastrouhanými jablky.Namažeme na kolečka rohlíku a ozdobíme vlašským ořechem.SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
PRACNY S TATRANKOU A ČOKOLÁDOU  SUPÉÉÉÉR

PRACNY S TATRANKOU A ČOKOLÁDOU SUPÉÉÉÉR

Potřebné ingredience

300 G HLADKÉ MOUKY,180 G MOUČ.CUKRU,180 G NAMLET.OŘÍŠKŮ,1 MÁSLO,50 G NASTROUHANÉ ČOKOLÁDY A 1 CELOU A PŮL TATRANKY,1 VEJCE.

Postup přípravy

TATRANKU A ČOKOLÁDU NASTROUHÁME,VŠE SMÍCHÁME A VYPRACUJEME TĚSTO.PO UPEČENÍ OBALUJEME V MOUČKOVÉM CUKRU.

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
ISCHELSKÉ DORTÍČKY VHODNÉ DO LISU!!!!!

ISCHELSKÉ DORTÍČKY VHODNÉ DO LISU!!!!!

Potřebné ingredience

240 G HLADKÉ MOUKY,1 MÁSLO,120 G CUKRU MOUČKA,120 G MLETÝCH OŘÍŠKŮ,ŠPETKA SKOŘICE,.......MÁASLOVÝ KRÉM:120 G MÁSLA,100 G MOUČ. CUKRU,3 LŽÍCE RUMU. ČOKOLÁDOVÁ POLEVA

Postup přípravy

Vypracujeme těsto,naplníme do lisu a vytlačujeme trojlístky nebo čtyřlísky,po upečení slepujeme máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou. …

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
MEDOVNÍČKY

MEDOVNÍČKY

Potřebné ingredience

600 g hlad.mouky,1 káv.lžička jedlé sody,250 g mouč.cukru,4 vejce,3 lžíce medu,150 g mletých ořechů(zde je dobré uplatnit,když nemáte ořechy nahradit je namletými oves.vločkami upraženými na másle),1 lžíce skořice,vejce na potření a ořechy na ozdobení.

Postup přípravy

vypracujeme těsto,vykrájené tvary potřeme vejcem a do prostřed dáme ořech a upečeme.RADA:medovníčky upečte ještě tento týden,aby do vánoc změkli.Po upečení ,hned jak vychladnou,…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
čím nahradit ořechy do těsta?..mám super radu...

čím nahradit ořechy do těsta?..mám super radu...

Potřebné ingredience

Ovesné vločky,máslo

Postup přípravy

Na másle osmažíme vločky,po vychladnutí je nameleme.suprově nahradí ořechy,voní to stejně a chutná to taky stejně.

Zobrazit více...

Kategorie