Obrácené řízky
Potřebné ingredience
4 krůtí, kuřecí nebo vepřové řízky, pepř, hořčice, olej, strouhanka, 2 vejce, sekaná pažitka nebo petrželka, sůl,tvrdý sýr, lupínky
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve strouhance-můžeme přidat nastrouhaný sýr a rozdrcené lupínky.…
Česnekové kuře se sýrem a se šlehačkou
Potřebné ingredience
1 kuře, 50 g rostlinného tuku, 4 stroužky česneku, 200 g eidamu, 250 g smetany ke šlehání, sůl
Postup přípravy
Kuře nasekáme na menší porce, osolíme a naskládáme do tukem vymazaného pekáče. Česnek nakrájíme na tenké plátky a posypeme jím porce kuřete, vše zasypeme strouhaným sýrem a…
Kuře v pivní omáčce
Potřebné ingredience
4 čtvrtky kuřete nebo 4 stehna, sůl, celý pepř, česnek, 1/4 l světlého piva, 6 lžic kečupu, 1 lžíce octa, olej nebo máslo, 3 cibule
Postup přípravy
Porce kuřete opečeme na tuku ze všech stran, osolíme, přidáme několik zrnek celého pepře, rozsekanou cibuli a dusíme asi 15 minut. Potom rozmícháme pivo s kečupem a octem a…
Čínské placičky
Potřebné ingredience
3 silnější kuřecí řízky, 3 vejce, 1 drobně nakrájená cibule, 4 lžíce Solamylu, sůl, grilovací koření nebo pálivá paprika, 4 lžíce oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce worcesterové omáčky, tuk na smažení
Postup přípravy
Kuře nakrájíme na malinké kousky (čtverečky nebo nudličky). Dáme do misky, přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Necháme několik hodin proležet v chladu. Potom tvoříme na…
Kuře po Kanadsku
Potřebné ingredience
2 kuřátka,( dávám třeba jen stehna nebo i jedno porcované kuře) 1,5 hrnku cibule (čím víc tím líp), 1 lžíce octa, 1/4 másla (rozehřát), 1/2 lžičky pepře, 2 lžíce sójové omáčky, 2 hrnky kečupu, trocha chilli koření, česnek jak kdo má rád
Postup přípravy
Touto směsí polejete již očistěné kuře a dáte péct. Občas trošku podlijete.
brambory nebo rýže k tomu je mňamka
Kuře na pivu
Potřebné ingredience
Ingredience: 150 g kuřecího masa, 2 dl světlého piva (nejlépe 10° Gambrinus), 3 stroužky česneku, pórek, 2 střední cibule, 6 lžic kečupu, olej, sójová omáčka, worchestrová omáčka, sůl, pepř, grilovací koření
Postup přípravy
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, pokapeme sójovou a worchestrovou omáčkou, to vše řádně promícháme a vložíme do…
