Obrácené řízky

Name: Obrácené řízky
Ingredients: 4 krůtí, kuřecí nebo vepřové řízky, pepř, hořčice, olej, strouhanka, 2 vejce, sekaná pažitka nebo petrželka, sůl,tvrdý sýr, lupínky

11. 8. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 krůtí, kuřecí nebo vepřové řízky, pepř, hořčice, olej, strouhanka, 2 vejce, sekaná pažitka nebo petrželka, sůl,tvrdý sýr, lupínky

Postup přípravy

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve strouhance-můžeme přidat nastrouhaný sýr a rozdrcené lupínky. Strouhanku rukou lehce do řízků po obou stranách zatlačíme. Vejce rozšleháme se sekanou zelenou natí a namočíme do nich po obou stranách řízky a ihned je smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)