Borůvkový tvarohový dort
Potřebné ingredience
Krém: 2 lžíce želatiny, 2 dl mléka, 500 g měkkého tvarohu, 3 lžíce moučkového cukru, 1 balíček vanilinového cukru, asi 400 g borůvek Na ozdobení:šlehačka v prášku, mléko 1 balíček dětských piškotů
Postup přípravy
Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Měkký tvaroh, cukr a rozpuštěnou želatinu našleháme do hladkého krému…
Střecha z Be-be sušenek
Potřebné ingredience
Ingredience 1 balíček světlých a 1 balíček kakaových Be-be sušenek,500g tvarohu,150g mletého cukru (15 lžic),200g másla, 2-3 banány,trochu rumu
Postup přípravy
Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem. Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, (střídáme světlou a tmavou barvu). Potřeme polovinou…
PIZZA - s kypřícím práškem
Potřebné ingredience
Suroviny: 250 g hladké mouky 1/8 l mléka 50 g másla 1 vejce 1 lžička soli 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Postup:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme 15 min. odpočinout a můžeme zdobit.
PIZZA - rychlá, z jogurtu
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 bílý jogurt 1,5 kelímku polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 vejce špetka soli
Postup přípravy
Postup:
Všechny suroviny smícháme, dáme na kulatý plech vyložený pečícím papírem a zdobíme surovinami, na které máme zrovna chuť :)
KROKETY II.
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g vařených teplých brambor 210 g mouky 10 g soli 30 g krupice 1 vejce
Postup přípravy
Postup:
Oloupané brambory uvaříme a za horka umačkáme nebo nastrouháme. Přidáme krupici, sůl, vejce, podle potřeby mouku. Upravíme krokety, obalíme ve vejci a…
KROKETY I.
Potřebné ingredience
Suroviny: 400 g brambor vařených ve slupce (nechat vychládnout a nastrouhat) 1/2 šálku hrubé mouky 100 g strouhaného sýra sůl
Postup přípravy
Postup:
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a z připravené směsi vypracujeme kuličky, které obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a usmažíme ve fritéze.
LANGOŠE II. - na delší dobu
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g hladké mouky 2 celá vejce 2 kostky droždí 1 zakysaná smetana 2 a 1/2 (3) dcl vody sůl
Postup přípravy
Postup:
Zakysanou smetanu smícháme s vodou, droždím vejcem a solí. Tuto směs vlijeme do mouky a klasickým způsobem zpracujeme kynuté těsto. Necháme asi 1 hod.…
LANGOŠE I.
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g hladké mouky 1 celé vejce 1 sklenka mléka 50 g droždí 4 středně velké, uvařené, nastrouhané brambory sůl
Postup přípravy
Postup:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme 1/2 hod. nakynout.Pak z něj tvarujeme placky o velikosti pánve a smažíme na tuku po obou stranách.
BRAMBORY ZAPEČENÉ S KYSELÝ ZELÍM
Potřebné ingredience
Suroviny: brambory uvařené ve slupce, nakrájené na kolečka (asi 1 kg) 1 kysané zelí 300 g anglické slaniny nebo uzeného masa 4 cibule nakrájené na tenká kolečka smetana sůl, drcený kmín
Postup přípravy
Postup:
Do zapékací misky vrstvíme brambory, cibuli, zelí a slaninu až do výšky zapékací misky. Končíme bramborami, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Pak…
BROKOLICE ZAPEČENÁ SE ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
Suroviny: 200 g brokolice 150 g žampionů 2-3 vejce 50 g strouhaného eidamu sůl, kmín
Postup přípravy
Postup:
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a…
