Drůbeží játra na česneku
Potřebné ingredience
0.5 kg drůbeží játra , sůl, pepř, půl paličky česneku - ale může být i více, jak kdo má rád, sladká paprika
Postup přípravy
Očistíme játra , dáme na pánev a zalijeme olejem. Hned osolíme, opepříme a opaprikujeme !!! Jakmile trochu orestujeme, přidáme prolisovaný česnek. Na ostřejším ohni dále…
Knedlíčky z Májky do polévky
Potřebné ingredience
1malá paštika Májka,
1 vejce,
strouhanka dle potřeby
Postup přípravy
Májku s vejcem rozšleháme na kašičku. Postupně přidáváme strouhanku. Ke konci zpracováváme rukama. Těsto na knedlíčky nemusí být moc tuhé, lepší je měkčí, nerozváří se. Vařím asi…
Roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté maso, vejce, česnek, sladká paprika, trochu grilovacího koření,sůl. Salám, na plátky nakrájená slanina, kyselá okurka
Postup přípravy
Mleté maso připravíme běžným způsobem, je-li směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Na rozstřiženém mikrotenovém sášku vyválíme obdélníkovou placku ne moc silnou. Tu poklademe…
Jogurtový koláč
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1/2 kelímku od jogurtu cukru, 1 a 1/2 kelímku polohrubé mouky. Drobenka z tuku, cukru a hrubé mouky. Ovoce podle sezóny.
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme nejlépe ručním šlehačem. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, posypeme polovinou drobenky, poklademe ovocem a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme na …
