Jahodovo-banánový džem
Potřebné ingredience
1kg jahod, 4 banány, 6 lžic citr.šťávy, 2 vanilk.cukry, 1 Gelfix extra 2:1(Dr.Oetkar), 500g cukru
Postup přípravy
Jahody nakrájíme, já je trošku rozmačkala, dáme do hrnce a zasypeme 2PL cukru+Gelfix extra 2:1 a dáme vařit asi tak 1minutu. Přidáme nakrájené banány na kolečka, které jsme…
Velikonoční vajíčka trochu jinak
Potřebné ingredience
Vyfouknutá vajíčka, lepidlo Herkules, barevné bavlnky (co jsou barevné tón v tónu), peříčka, mašle
Postup přípravy
Vyfouknutá vajíčka dáme na špejli a od vršku vajíčka namažeme lepidlem. Poté vezmeme bavlnku a pěkně začínáme motat okolo vajíčka. Chce to trošku trpělivosti, ale jde to a…
Slané rohlíčky
Potřebné ingredience
20dkg HERY, 5 kostiček taveného sýra, 1 droždí, 1/2kg pol.mouky,1/2 ČL soli. Náplň : anglická slanina. Vajíčko na potření a sezam.semínko na posypání (lze i jiné)
Postup přípravy
Do pekárny dáme 20dkg rozpuštěné Hery, 5 kostiček taveného sýra (já dala tři čterce od Želetavy) a na to dát 1/2pol.mouky. Do rohu dát 1/2 ČL soli. Vedle v mističce jsem ohřála…
Perníčky od slečny z fary
Potřebné ingredience
75dkg hl.mouky, 30dkg moučkového cukru, 20dkg medu, 3celá vejce, lžička 10g sody, lžíce tuku hera, lžíce vody, koření do perníku, na zdobení rozpůlené , v horké vodě napařené a oloupané mandle
Postup přípravy
V hrnci rozpusťte lžíci tuku Hera, lžíci vody a přilijte med. Směs pak nalijte do mouky, přidejte cukr, vejce, koření a sodu a vše zpracujte v hladké těsto. Poté je odložte do…
Koláčky
Potřebné ingredience
50dkg hl.mouky, 25dkg másla (popř.Hera), 2 celá vejce, 4dkg droždí, sůl, a trochu mléka na zadělání kvásku, 1 prášek do pečiva Na obalení koláčků moučkový cukr a vanilk.cukr
Postup přípravy
Do misky dáme hl.mouku, špetku soli a uprostřed uděláme důlek a nalejeme trochu vlažného mléka a rozdrobené droždí. Chvilku necháme a pak přidáme máslo já používám Heru, 2 celá…
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
balíček špaget, 4-5 rajčat, 1-2 papriky, malou konzervu žampionů, 15dkg anglické slaniny, 2 smetany na šlehání, 20dkg nastrouhaného eidamu, pár lístků bazalky, sůl, pepř
Postup přípravy
Špagety uvaříme dle návodu a pak je dáme do vyššího plechu na špagety dáme nakrájená rajčata, papriku, malou konzervu žampionů, nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, osolíme,…
Linecký koláč s jablky
Potřebné ingredience
Těsto : 40dkg hl.mouky, 1 celá Hera, 1 prášek do pečiva, 7 PL citr.šťávy, 3 celá vejce
Náplň : 1kg jablek, 2 vanilk.cukry, 2 vanilk.pudinky, a 2-4 PL cukru (dle kyselosti jablek)
Postup přípravy
Do mísy dáme vše na těsto a zpracujeme. Těsto by se mělo dát na chvilku do lednice nejlépe na ten čas než stačíme udělat náplň. Jablka oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme…
Andělíčci z těstovin
Potřebné ingredience
hliněné kuličky, těstoviny - kolínka, mašličky, trubky,tavící pistole,sprej na barvení nejlépe zlatý. Pak ještě slabý silon nebo nějakou bavlnku to abychom mohli andělíčka pověsit.Dále budeme potřebovat hořčičné semínko to na vlásky andělíčka a lepidlo Herkules.Barvičky na namalování obličeje.
Postup přípravy
Vezmeme si těstovinu trubku to bude tělo a pomocí tavné pistole přilepíme hliněnou kuličku ta tvoří hlavičku andělíčka. Pak dozadu přilepíme mašličku to budou křídla anděla a…
Palačinky tenké a úžasné dle Delia Smith
Potřebné ingredience
210ml mléka, 90ml vody, 2 celé vejce, 12dkg hl.mouky, 6dkg rozpuštěného másla
Postup přípravy
Mléko, vodu a vejce rozšleháme ručním mixerem, přidáme hladkou mouku a nakonec přidáme rozpuštěné máslo. Těsto necháme asi 2min.odpočinout a pak už pečeme na teflonové pánvi tenké…
