Omáčka na špagety
Potřebné ingredience
3kg rajčat 1kg paprik (napůl kapie a bílá paprika) 2 chilli papričky 8 cibulí celá palice česneku čerstvá bazalka (asi 6 velkých listů) 2 lžičky soli 1lžička pepře 6 lžic cukru 3 lžíce octa 1 bobkový list (nemusí být)
Postup přípravy
Rajčata spařím a oloupu a vykrájím z nich "bubáky".
Papriky zbavím jadýrek a nakrájím na čtvrtky.
Oloupaná cibule také na čtvrtky.
Rozsekám v mixéru na hrubo (ne…
Sýrové smaženky - rychlá večeře
Potřebné ingredience
Housky Vajíčka Tvrdý sýr na strouhání Něco na oblohu
Postup přípravy
Do rozšlehaných vajíček přidáme nastrouhaný sýr.
Housky rozkrojíme napůl a obalíme ve směsi vajíčka a sýru.
Smažíme na pánvi dozlatova.
Ještě teplé zdobíme čím kdo má…
Buřty na pivu - rychlá a oblíbená večeře
Potřebné ingredience
Buřty (špekáčky, párky...) Cibule nakrájená na kolečka Česnek nakrájený na kolečka Paprika Pórek Kečup Černé pivo
Postup přípravy
Buřty oloupeme a nakrojíme, dovnitř nacpeme cibuli a jeden vedle druhého položíme na dno hrnce.
Navrch navrstvíme zbytek cibule, česnek, papriku nakrájenou na proužky, pórek …
Pórková pomazánka s jablky a sýrem
Potřebné ingredience
Pórek, jablka a tvrdý sýr (všeho přibližně stejné množství), majonéza, sůl, pepř
Postup přípravy
Pórek nakrájíme na drobno, jablka a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s majonézou a dochutíme solí a pepřem. Výborná na jednohubky, chlebíčky apod.
