(recept
si oblíbilo 44 návštěvníků)
Omáčka na špagety
Potřebné ingredience
3kg rajčat 1kg paprik (napůl kapie a bílá paprika) 2 chilli papričky 8 cibulí celá palice česneku čerstvá bazalka (asi 6 velkých listů) 2 lžičky soli 1lžička pepře 6 lžic cukru 3 lžíce octa 1 bobkový list (nemusí být)
Postup přípravy
Rajčata spařím a oloupu a vykrájím z nich "bubáky".
Papriky zbavím jadýrek a nakrájím na čtvrtky.
Oloupaná cibule také na čtvrtky.
Rozsekám v mixéru na hrubo (ne úplně do hladké kaše).
Směs zeleniny dám vařit do hrnce a přidám: utřený česnek, chilli papričky a nasekanou bazalku.
Pak veškerý zbytek dochucovadel a koření.
Vařím až se vypaří voda, cca. 1 hodinu.
Horké dávám do skleniček a zavařuji asi 20 minut na 80 stupňů.
Papriky zbavím jadýrek a nakrájím na čtvrtky.
Oloupaná cibule také na čtvrtky.
Rozsekám v mixéru na hrubo (ne úplně do hladké kaše).
Směs zeleniny dám vařit do hrnce a přidám: utřený česnek, chilli papričky a nasekanou bazalku.
Pak veškerý zbytek dochucovadel a koření.
Vařím až se vypaří voda, cca. 1 hodinu.
Horké dávám do skleniček a zavařuji asi 20 minut na 80 stupňů.
Vše už se vaří v hrnci.
Už jen osmahnout na cibulce mleté maso a přidat omáčku, prohřát a je uvařeno.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hannnah
(upraveno)
11. 11. 2012, 22:52
novackova
(upraveno)
30. 8. 2012, 16:07
A co tam takhle přidat trochu cukety ,mám jí až moc. 
Lucka O
(upraveno)
20. 8. 2013, 8:56
@novackova
Níže paní píše,že tam cuketu dává 
Také ji tam přidám 
Také ji tam přidám 
Bibiána H.
(upraveno)
30. 8. 2012, 10:16
anaba
(upraveno)
30. 8. 2012, 9:03
vypadá to dobře a navíc je nadúroda rajčat,takže určitě taky vyzkouším
jedlicka77
(upraveno)
29. 8. 2012, 21:02
Dobrý nápad! Už jsem si letos udělala takhle dvě várky, maskuju do toho ještě celou cuketu 
Markýšek
(upraveno)
30. 8. 2012, 7:44
@jedlicka77
Cuketu nemám, jinak bych taky maskovala 
Gabča33
(upraveno)
28. 8. 2012, 14:19
Vypadá to dobře a jednoduše! Musim vyzkoušet!
Anna1234
(upraveno)
28. 8. 2012, 13:10
Skúste pridať na toto množstvo zeleniny aj 40 dkg plnotučnej horčice.
darinka30
(upraveno)
28. 8. 2012, 13:02
lidare
(upraveno)
28. 8. 2012, 9:14
dobrý tip,je to rychlovka pak
