PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Bramborová buchta čili Báč podle babičky
Potřebné ingredience
1/2 l mléka, 3 dkg droždí, cukr. 2 vejce, majoránka, 2 stroužky česneku (já dávám více), 1 vařený a 1 syrový brambor, 2 polévkové lžíce oleje, sůl, hrubá mouka. Možno přidat pokrájené uzené, slaninu, salám.
Postup přípravy
Připravíme kvásek, pak vmícháme ostatní suroviny. Přidáme mouku. Necháme ještě kynout v míse nebo na plechu. Klidně hodinku. Těsto by mělo být hustší než na lívance. Nalijeme na…