Celerová polévka
Potřebné ingredience
Celer,hrubá krupice olej nebo máslo,masox nebo vývar(zeleninový nebo kuřecí)cca1l, sůl.pepř zelené natě)petrželka libeček a pod.
Postup přípravy
Je to jednoduchá polévka,kterou mají rády i děti.
Celer nastrouháme,nasypeme do hrnce s olejem a zasypeme hrubou krupicí.Společně za stálého míchání opékáme do zlatova.Pak…
Salát z bílých fazolí
Potřebné ingredience
400g bílých fazolí(buď konzervované,nebo do měkka uvařené )8ks scherry rajčátek,nebo 4velká 1pórek trochu zelené petrželky Na zálivku 2-3 lžíce octa 5lžic olivového oleje ,ml.pepř, sůl a 1/4 lžičky sladké mleté papriky Kdo rád může pepř vyměnit za chilli
Postup přípravy
Do mísy vložíme fazole,přidáme jemně nakrájený pórek (já dávám jen bílou část) .Rajčata nakrájená na kostičky,zelenou petrželku.
Ocet smícháme s olejem,solí a sladkou paprikou…
Kedlubny s křenem a cibulí (příloha ke grilovanému …
Potřebné ingredience
3kg nastrouhaných kedluben 2dl.nastrouhaného křenu 0,5kg jemně nakrájené cibule (pokud seženete bílou) 1dl.oleje 250g cukru(nebo um.sladidla)nálev z přípravku Deko
Postup přípravy
Všechny suroviny promícháme,naplníme sklenice,zalijeme lákem a sterilujeme při teplotě 90-100stupňů C.
Mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
2 velké mrkve 150g tvrdého sýra 1 malá cibule tatarská omáčka
Postup přípravy
Mrkev a tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle,přidáme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme tatarskou omáčku.Podle chuti přisolíme a opepříme.(Lze přidat i syrový celer)
dort pro ty co neradi sladké
Potřebné ingredience
Tmavý toustový chléb,eidam sýr. několik druhů pomazánek.salám,šunka,okurky,ředkvičky,čínské zelí a velkou dávku fantazie.
Domácí studentská pochoutka
Potřebné ingredience
Domácí studentská pochoutka. 200g čokolády na vaření minimálně/50%/ 30g 100% tuku Rozinky,mandle ,ořechy,lístková jádra, sušené ovoce,semínka,prostě co kdo má rád. Plastová krabice od vajec-dobře vymytá nebo plast.výlisek adventního kalendáře,papírové košíčky. u
Postup přípravy
Postup:Ořechy,rozinky a ostatní rozkrájet.Čokoládu rozpustit společně s tukem,vmíchat rozkrájené ořechy,rozinky a ostatní.Do krabice od vajec dávám polovinu lžíce.Do výlisku od…
Rychlé kokosky
Potřebné ingredience
1bílek,7dkg strouhaného kokosu,7dkg cukru krupice
Postup přípravy
Do misky dáme všechny ingredience,smícháme
Na plech dáme pečící papír.Pomocí lžičky tvoříme malé hromádky.Můžeme je dát dost blízko sebe,protože se neroztékají.
Pečeme…
Kuřecí minirolády
Potřebné ingredience
Suroviny: Kuřecí kůže,mleté maso,cibule česnek chillipapričky
Postup přípravy
Mleté maso upravíme jako na sekanou,jen více pikantní-pomocí chilli papriček,nebo ostrého koření.
Kuřecí kůžičky očistíme,zbavíme tuku a do každé vložíme kousek masové směsi…
