Kureci prsa s kuskusem
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsíček, 3/4 hrnku kuskusu, 1 a půl hrnku vody, 2 mrkve, 200 - 250 g brokolice, 2 lžičky olivového oleje, sůl
Postup přípravy
Kuskus zalijeme vařící osolenou vodou, lehce pročechráme vidličkou a pod pokličkou necháme 10 minut odpočívat. Plátky masa lehce osolíme. Do hrnce dáme vodu a pařák, zapneme a až…
Zelenina z panve wok
Potřebné ingredience
80 g červené papriky 80 g brokolice pár špenát. listů 50 g tofu hrst (cca 20 g) skleněných nudlí 1/2 cibule 1 lžička rostlinného oleje 1 lžička sójové omáčky sůl, pepř
Postup přípravy
V pánvi wok rozpálíme olej a orestujeme na něm na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené tofu a zprudka osmahneme. Za cca 3 minuty přidáme brokolici rozebranou na…
Testovinovy salat se sunkou-DOPORUCUJI
Potřebné ingredience
balíček těstovin (třeba mašličky) 200 g libové šunky 250 g smetanového bílého jogurtu řapíkatý celer červená a žlutá paprika sůl a pepř pažitka
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny, scedíme a necháme vychladnout. V misce si smícháme jogurt se šunkou nakrájenou na kostičky, na tenké plátky nakrájený celer, na kostičky nakrájené papriky,…
Duseny porek se sunkou
Potřebné ingredience
800 g čerstvého pórku 150 g libové šunky nakrájené na plátky 100 g na plátky nakrájeného sýru (20% )sůl pepř Pórek nakrájeme na cca 5 cm válečky a poduíme na vodě, do které přidáme sůla pepř. Pak pórek obalíme plátkem šunky, vložíme do zapékací misky, obložíme sýrem a dáme zapéct. Pokrm je hotový v okamžiku, až bude sýr lehce zahnědlý. Počet porcí: 2 Doba přípravy: 20 minut Bílkoviny: 10 g Sacharidy: 5 g
Postup přípravy
Pórek nakrájeme na cca 5 cm válečky a poduíme na vodě, do které přidáme sůla pepř. Pak pórek obalíme plátkem šunky, vložíme do zapékací misky, obložíme sýrem a dáme zapéct. Pokrm…
Kureci salat
Potřebné ingredience
Kuřecí prsní řízky 200 g 1 hlávkový salát 2 rajčata 1 salátová okurka 1 lžička hořčice 2 vejce uvařená natvrdo bazalka
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, na pánvi s olivovým olejem je krátce osmahneme a přibližně 5 minut dusíme pod pokličkou. Hlávkový salát, rajčata a okurku nakrájíme na kousky a…
Zapeceny lilek
Potřebné ingredience
3 lilky 1,5 dl jablečného octa 400 g konzervovaných loupaných rajčat 100 g rajčatového protlaku 5rajčat 2 zelené chilli papričky 2 cibule 1 dl olivového oleje 1 stroužek česneku sůl, pepř, chilli drcená kurkuma 2 nízkotučné jogurty
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na půlcentimetrové plátky, narovnáme je do mělké misky, osolíme, zalijeme octem a necháme odležet. Na pánvi na troše oleje osmažíme cibulku. Přidáme chilli…
Pohanka s krutim masem(kdo nema rad kruti,muze…
Potřebné ingredience
Toto jidlo je na 2-3 porce 1 velká cibule 2 šálky loupané pohanky 1 kostka bujonu zelená petrželka 300g krůtích prsou 5 lžic oleje 1 lžička bazalky
Postup přípravy
Na oleji zpěňte jemně nakrájenou cibulku. Když zlátne, přidejte pohanku (nabude vařením o něco méně než rýže) a na mírném ohni orestujte. Pak přilijte šálek zeleninového vývaru…
Cockove rizoto
Potřebné ingredience
150 g čočky 150 g rýže cibule zeleninový bujón 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř hřebíček, muškátový oříšek, skořice
Postup přípravy
Čočku uvařte do poloměkka. Rýži osmahněte na pánvi potřené olivovým olejem asi 3 minuty. Pak smíchejte s čočkou, přidejte koření, sůl a zalijte vývarem. Vaříte asi 25 minut (dokud…
Ryba se zeleninou
Potřebné ingredience
400 g rybího filé 50 g Eidamu 30 g květáku 30 g mrkve 30 g mraženého hrášku sůl, pepř, pažitka 2 lžíce oleje
Postup přípravy
Osolené a opepřené filé dejte do vymaštěného pekáčku. Květák a mrkev pokrájejte na malé nudličky, přidejte k rybě, posypte hráškem a strouhaným sýrem. Vše upečte a hotové filé…
Ryzove placicky se sunkou
Potřebné ingredience
2 varné sáčky rýže, 300g sunky , mletá paprika, sůl, 5 vajec, hladká mouka dle potřeby, petrželka .
Postup přípravy
Rýži uvaříme dle návodu. Po uvaření rýži vsypeme do mísy, přidáme mletou papriku, petrželku, na nudličky nakrájený salám, vejce a promícháme. Zasypeme hladkou moukou a mokrýma…