Játrová smetanová omáčka
Potřebné ingredience
Veprova jatra (muzou ale byt i kureci, ci jina), olej, cibule, sul, pepr, majoranka, cesnek, smetana (popr. mleko), mouka, ocet
Postup přípravy
Na oleji si osmahneme cibulku, na to prihodime na kousky nakrajena jatra, okorenime (nesolit!) a take osmahneme, zalejeme vodou do pulky hrnce a kratce povarime, aby jsme ziskali…
Buchta s ovocem a puding. zelatinou
Potřebné ingredience
TESTO: 5vajec, 150g cukru, 150g polohr. mouky, spetka prdopec, ZELATINA: 1litr ovocne stavy (napr. z kompotu, dzus, sirup), 2vanil. pudingy + ovoce
Postup přípravy
Vyslehame si vyjicka, potom uz jenom mirne vslehame mouku, cukr a prdopec. Vylejeme na vymazany+vysypany plech a peceme doruzova.
Vychladle testo potreme marmeladou az ke…
OPRAVDU houskovy knedlik - bez kynuti:)
Potřebné ingredience
3rohliky nakrajene na male kosticky, 1hrnek hrube mouky, 1vajicko, 3/4hrnku mleka, spetka soli
Postup přípravy
Tento recept mi predala moje tchyne, ktera jej ma pro zmenu od jeji tchyne:)
Vsechny ingredience krome rohliku si smichame v testicko a do vznikleho testicka postupne…
SALAMANDR
Potřebné ingredience
30dkg tvrdeho syru + 10dkg na posypani, 30dkg mekkeho salamu (tocenak, gothaj, atd.), 10-15dkg cervene papriky (muze byt i sterilovana), 1 vetsi cibule, kecup
Postup přípravy
Vsechny ingredience pomeleme na masovem mlynku. Dle chuti osolime, opeprime a pridame kecup.
Vse dukladne promichame a zapeceme na housce/rohliku/chlebu.
Tesne pred…
Bezvadne testo na bublaninu, muffiny, apod. - bez…
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohr. mouky, 1/2 hrnku cukru, 1/2 hrnku mleka, 1/2 hrnku oleje, 2 vajicka, 1prdopec, 1vanil. cukr
Postup přípravy
Tento recept mam od jedne internetove zname a je tak vyborny a jednoduchy, ze se s nim musim podelit dal...:)
Vsechny suroviny spolecne vyslehame a lijeme na vylozeny…
Domaci dezert ala pribinacek
Potřebné ingredience
1 puding, 1/2l mleka, cukr, tvaroh, ovoce
Postup přípravy
Uvarime si puding dle navodu, jeste do tepleho zaslehame jeden nebo dva tvarohy (kdo chce jak moc tvarohove:) ) a nechame vychladit.
V mistickach ozdobime ovocem, popr.…
SULTÁNKY - moučník nejen na neděli...:)
Potřebné ingredience
listové těsto - 1/2kg, na PUDING: 2vanil. pudingy, 2lžíce cukru, 2hrsti hr. mouky, 1l mléka, na KRÉM: 1/2 hrnku mléka, 1/2 kakaového pudingu, 1lzice kakaa, 15dkg cukru, 1máslo, na POLEVU: 2 tabulky čokolády, 100% tuk
Postup přípravy
Těsto si vyválíme na velký plech - cca 1-2cm pres okraj (pečením se smrskne, tak ať ho máme pěkně na celý plech). Před pečením hodně probodáme vidličkou, aby mohl ven vzduch a…
Jako kynute kolace/buchty BEZ KYNUTI!!!
Potřebné ingredience
50dkg hl. mouky, 10dkg masla, 10dkg cukru, 3dkg drozdi, 2vejce, 1vanil. cukr, 1prdopec, sul + citr. kura, asi 1/4l vlaheho mleka (spis min)
Postup přípravy
zadelat, nechat odpocinout 20-30min (ale neni potreba), vyvalet primo na plechu, poskladat ovoce, popr. posypat posypatkem a sup s tim do trouby...
...je to rychlovka a je…
