VEPŘOVÉ MASO V TĚSTÍČKU ZAPEČENÉ SE SÝREM
Potřebné ingredience
4-8 plátků z kotlety,
hladká mouka,
vejce,
mléko
sůl,pepř,
1 šlehačka,
300g sýry,
kousek másla,
olej na smažení
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme,osolíme,opepříme, obalíme v těstíčku a osmažíme na rozehřátém oleji. Do pekáče potřeného máslam naklademe osmažené plátky masa,zasypeme strouhaným sýrem a…
KUŘECÍ BRAMBORÁK
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecích prsíček,
2 vejce,
sůl,pepř,
trochu majoránky,
wortcester,sojovku,
malé zeleninové lečo,
1/2 balíčku solamylu,
Postup přípravy
Prsíčka nakrájet na nudličky,osolit,opepřit,přidát vejce,trochu majoránky,sojovku,wortcester,malé zeleninové lečo,solamyl,vše dobře zamíchat,nechat 1den odležet.Smažíme jako…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin,
2-3 papriky,
okurek,
kuřecí prsa nebo šunka,
tvrdý sýr,
plechovka kukuřice,
plechovka hrášku,
větší sklenka majonézy,
koření jak na čínu,
množstí surovin jak kdo chce a má rád
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky,okořenit a lehce osmažit,mezitím uvařit těstoviny,do velké mísy vložíme uvařené těstoviny,přidáme osmažené maso,dále na kostky nakrájený tvrdý sýr,přidáme…
POMAZÁNKA Z KRABÍCH TYČINEK
Potřebné ingredience
krabí tyčinky Surimi,
pórek,
1 kapie,
1 bílý jogurt,
Postup přípravy
Krabí tyčinky vhodíme na chvilku do vařící vody,scedíme.Potom tyčinky nasekáme.Nakrájíme pórek a naloženou kapii.Vše smícháme s bílým jogurtem,osolíme a trochu opepříme.
JARNÍ POMAZÁNKA SE ŠUNKOU A ŘEDKVIČKOU
Potřebné ingredience
50 g másla,
3 vejce natvrdo,
20 dkg šunky,
1 svazek ředkviček, sůl,
Postup přípravy
Změklé máslo dobře promícháme se žloutkem,potom přidáme jemně nakrájenou šunku,nastrouhené ředkvičky a bílky.Podle chuti dosolíme.
SMAŽENÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
150 g Fourme ďAmberr,
150 g sýra Burlander,
3 vejce,
4 lžíce hladké mouky,
sůl,pepř,
strouhanka
olej na smažení
Postup přípravy
Oba sýry nastrouháme, přidáme žloutky,osolíme,ochutíme drceným pepřem a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Lžičkou vykrajujeme malé kousky,obalujeme je v mouce a ve strouhance…
JEHNĚČÍ KÝTA NA BYLINKÁCH
Potřebné ingredience
600g jehněčí kýty,
koriandr,sůl,1 lžíce másla,
2 stroužky česneku,
1 lžička pažitky,
1 svazek mladé cubile,
1 lžička nasekané kopřivy
2 lžíce oleje
petrželová nať
Postup přípravy
Česnek,kopřivy a pažitku jemně nasekáme,přidáme mletý koriandr,sůl a olej.Jehněčí kýtu omyjeme,osušíme,potřeme uvedenou směsí, vložíme do pekáče a necháme nejméně 1 hodinu odležet…
