SMAŽENÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
150 g Fourme ďAmberr,
150 g sýra Burlander,
3 vejce,
4 lžíce hladké mouky,
sůl,pepř,
strouhanka
olej na smažení
Postup přípravy
Oba sýry nastrouháme, přidáme žloutky,osolíme,ochutíme drceným pepřem a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Lžičkou vykrajujeme malé kousky,obalujeme je v mouce a ve strouhance,zakulatíme je a smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.Kuličky děláme menší,protože při smažení nabudou.Podáváme na lůžku z listů ledového salátu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
