Naše pizza
Potřebné ingredience
těsto : 400 g hladké mouky, 1/4 l vlažné vody, 40g droždí, sůl, 3 lžíce oleje
Postup přípravy
Oblíbila jsem si tohle těsto, protože u něj odpadá válení :o) Tahle várka je na dvě pizzy - hranaté :o) Dám na plech na pečící papír, na něj polovinu těsta a roztahuji jej do…
Plněné zapékané žemle
Potřebné ingredience
8 žemlí, 100 g měkkého salámu, 50 g másla, 150 g strouhaného sýra, 4 lžíce mléka, 3 vejce, sůl, strouhanka, petrželka
Postup přípravy
Žemle nahoře seřízneme, ne moc, jen aby šli vydlabat, vydlabeme a vymažeme máslem. Vejce rozšleháme, osolíme, přidáme strouhaný salám, sýr, petrželku a rozdrobené vnitřky žemlí,…
Domácí houstičky - kynou v lednici :o)
Potřebné ingredience
500 g hl mouky, 4 lžíce oleje, balíček kvasnic, lžíce cukru, lžička soli - dle chuti i více, 1/4 l vody.
Postup přípravy
Droždí smícháme s cukrem a počkáme, až se rozpustí, pak smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme hladké těsto, pokud se lepí, přidáme trochu mouky a naopak :o) Těsto…
