Inkakos ID 376102

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 574 návštěvníků)

Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)

Name: Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)
Ingredients: 85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru

12. 7. 2011

0.0

0×

Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)

Potřebné ingredience

85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru

Postup přípravy

Kulatou formu (já mám obvod 23cm) vysteleme alobalem, který ještě potřeme máslem, aby se těsto nelepilo.V kastrůlku rozehřejeme máslo s čokoládou, odstavíme z plotny a přidáme cukr a vajíčka, promícháme. Poté přidáme mouku, kakao, sůl a nasekanou čokoládu. Opět řádně promícháme. Vzniklé těsto rozetřeme na alobal. V jiné misce smícháme ricottu (Philadelphii) s cukrem a žloutkem a vymícháme do hladka. Vzniklý krém naneseme na čokoládový podklad a pomocí vidličky tvoříme mozaiku (jako při mramorování). Vložíme do trouby a pečeme při 180°C zhruba 35 minut.
U nás zmizel během jednoho dne :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

eniasek 21. 7. 2011, 16:41

Výborné

, děkuji za recept. Pečeno na plechu a dopadlo to krásně...nestihla jsem vyfotit... (H)

Foto tedy příště (Y)

Philadelfii jsem koupila v Žabce, 125g za cca 25,- (použila jsem jen tohle množství) (child1)

Inkakos 28. 7. 2011, 13:32

@eniasek Jsem moc ráda, že vám chutnalo :-)

babička julie (upraveno) 20. 7. 2011, 15:57

Zdravím,chtěla bych vyzkoušet váš receptík,vypadá zajímavě,ale zarazila mně kulatá forma 23cm obvod.Není to průměr? *-)

Děkuji.No už je vtroubě v dortvé formě a určitě to bude ňamka.

Inkakos 28. 7. 2011, 13:31

@babička julie Ano, je to průměr, omlouvám se ,-)

Evca77 19. 7. 2011, 22:13

Tak to nemá chybu (Y)

Dneska sem pekla a už není :-)

Dala sem domácí tvaroh od souseda farmáře a bylo to úžasný |:o)

Inkakos 1. 8. 2011, 14:00

@Evca77 S tím domácím tvarohem to muselo být výborné!! ^o)

sudina 19. 7. 2011, 17:25

je luxusní-taky zmizel hned (^)

,ale kalorická bomba tedy :-)

Inkakos 28. 7. 2011, 13:30

@sudina Hřešit je letos povoleno ,-)

gabi2 19. 7. 2011, 12:57

proč kulatou formu? na fotce to vypada že je to pečené na plechu. :-$

GREPIK 19. 7. 2011, 12:50

Kde se dá koupit a kolik stojí ten sýr Philadelphia nebo ta Ricotta ?

zuzcaa 19. 7. 2011, 12:53

@GREPIK Já koupila Ricottu v Tescu...

GREPIK 19. 7. 2011, 12:56

@zuzcaa a kolik to stojí,někdo říkal že to stojí 100,- a je toho 120 g :-o

je to pravda?

zuzcaa 19. 7. 2011, 12:58

@GREPIK Ricotta 250 g - 28,- (F)

Ta čokoláda 86% mě vyšla dráž :-)

GREPIK 19. 7. 2011, 13:02

@zuzcaa

děkuji

zuzcaa 19. 7. 2011, 13:05

@GREPIK Není zač... (F)

nelly2 19. 7. 2011, 12:49

tak jsem ho dnes dělala... akorat kraje už jsou skoro zpálené a prostředek je stále mokrý, tak ja nevím

hrusticka84 19. 7. 2011, 12:56

@nelly2 Jestli je ten prostředek mokrý a ne syrový tak to je v pořádku :-$

,příště kapku zvolněte troubu a nebudou připálené okraje (L)

zuzcaa 19. 7. 2011, 12:29

Včera jsem pekla (Y)

vynikající |:o)

Kamis1 19. 7. 2011, 11:24

To vypadá skvěle |:o)

...Škoda,že v rdině jím čokoládu jen já :´(

...hned bych to upekla...

JanaSL. 18. 7. 2011, 23:13

Včera jsem pekla (F)

moc dobréé |:o)

dydlísek 18. 7. 2011, 18:38

Holky,můžete mi poradit,kde dělám chybu?Všechno udělám podle postupu,ale po upečení to vypadá docela "nechutně" :-o

Úplně jsem se zděsila,když jsem plech vytáhla z trouby. Jinak chuťově je to delikatesa.Během dne jsme to všechno snědli a oblizovali se ještě večer ,-)

V sobotu bych chtěla zase upéct,přijedou mi rodiče a táta miluje čokoládu,ale byla bych ráda,aby tato dobrota vypadala jako na obrázku. Za každou radu předem děkuji,Veronika

POLÁRNÍK 18. 7. 2011, 8:20

Musím říct, že cheesecake předčil veškerá moje očekávání :-o

je FANTASTICKÝ (Y)

Upekla jsem ho, když jsme šli ke známým na grilování a opravdu měl úspěch, jen se po něm zaprášilo. Určitě jsem nepekla naposledy. Ivano díky za úžasný recept (F)

Bakulča 17. 7. 2011, 17:28

vynikající zákusek,měla jsem obavy co na to (svatba)

,moc tmavou čokošku nemusí,ale nazval to LAHODNÝM zákuskem.A před dcerou jsem musela uschovat! Takže u nás se bude dělat častěji (clamp)

koželuh 17. 7. 2011, 12:12

nádhera ten sýr se dá koupit normálně v obchodě?Danka (Y)

Visnery 17. 7. 2011, 11:50

Prosim prosim, jakou to ma konzistenci? Muzu si to vzit do auta na dovolenou? Dekuji

kostěj 16. 7. 2011, 8:37

včera upečeno a fakt dobrota!!Nezbylo ani k snídani. (Y)

janka68 16. 7. 2011, 6:57

Ja pečiem niečo podobné ale s ovocím http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=26838 a možem potvrdiť že je to neskutoćne vynikajúce (zajic)

Inkakos 16. 7. 2011, 7:58

@janka68 S těmi malinami to vypadá nádherně (Y)

, musím to vyzkoušet, moc Vám děkuji za tip!!!! |:o)

martaspaja 15. 7. 2011, 18:48

Včera jsem pekla tenhle moučnik neměla jsem syr tak jsem dala pomazankove maslo a tvaroh trochu cukr cele vejce a bylo to super zaprašilo se a nezbylo nic dnes jsem pekla znova (Y)