Inkakos ID 376102

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 574 návštěvníků)

Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)

Name: Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)
Ingredients: 85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru

12. 7. 2011

0.0

0×

Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)

Potřebné ingredience

85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru

Postup přípravy

Kulatou formu (já mám obvod 23cm) vysteleme alobalem, který ještě potřeme máslem, aby se těsto nelepilo.V kastrůlku rozehřejeme máslo s čokoládou, odstavíme z plotny a přidáme cukr a vajíčka, promícháme. Poté přidáme mouku, kakao, sůl a nasekanou čokoládu. Opět řádně promícháme. Vzniklé těsto rozetřeme na alobal. V jiné misce smícháme ricottu (Philadelphii) s cukrem a žloutkem a vymícháme do hladka. Vzniklý krém naneseme na čokoládový podklad a pomocí vidličky tvoříme mozaiku (jako při mramorování). Vložíme do trouby a pečeme při 180°C zhruba 35 minut.
U nás zmizel během jednoho dne :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pavka5555 14. 7. 2011, 11:37

Prosím tady neseženu ani ricottu ani ten sýr můžu to nahradit normálním tvarohem bude to taky ono *-)

Inkakos 14. 7. 2011, 21:09

@pavka5555 Tvaroh klidně použijte (vaničkový), ale více jej oslaďte, je kyselejší :-$

Jana7484 14. 7. 2011, 13:54

@pavka5555 Syr jsem kupovala minuly tyden v Tescu, ale kdysi davno jsem Lucinu nahrazovala syrem P., takze proc to nezkusit obracene? Hezky den a autorce diky za novy recept

Inkakos 14. 7. 2011, 13:58

@Jana7484 Dobrý den, Lučinu bych asi moc nepokoušela, je o dost slanější a má příliš specifickou chuť

Jana7484 14. 7. 2011, 22:15

@Inkakos Ma specifickou chut, to jo, ale ja delam z Luciny Cheesecake (na sladko) bezne a naprosto bez problemu. Po prvne jsem se taky bala a mile me to prevapilo.

Inkakos 14. 7. 2011, 22:33

@Jana7484 Vážně? Tak to asi taky vyzkouším, děkuji za tip! |:o)

Inkakos 14. 7. 2011, 12:10

@pavka5555 Klidně použijte tvaroh, samozřejmě vaničkový, je více tekutý a lépe vám půjde vytvořit mramorová mozaika. Nebojte se ho trošičku zředit mlékem, pokud se vám bude zdát příliš hustý :-)

dorty 14. 7. 2011, 8:09

božinku ,to vypadá nádherně (clamp)

určitě vyzkouším (hello)

Inkakos 14. 7. 2011, 8:58

@dorty Děkuji, věřím, že se povede (Y)

rybickarybka 13. 7. 2011, 19:57

vypadá zajímavě! (zajic)

Inkakos 13. 7. 2011, 21:49

@rybickarybka a chutná ještě zajímavěji (Y)

Roderika 13. 7. 2011, 15:23

Tak teda už vím, co peču odpoledne (Y)

Díky!!!

Inkakos 13. 7. 2011, 15:27

@Roderika Ať se povede a chutná!! :-)

GREPIK 13. 7. 2011, 14:29

zítra udělám vypadá luxusně

Inkakos 13. 7. 2011, 15:13

@GREPIK Děkuji! Ať chutná :-)

)

lidare 13. 7. 2011, 11:18

vypadá to náramně dobře,hned ybch si kousek dala :-)

Inkakos 13. 7. 2011, 11:28

@lidare Děkuji! (L)

...Je výborný a fakt jednoduchý, určitě ho někdy zkuste :-)

neila 12. 7. 2011, 23:33

no tak ten vyzera bombasticky....uz viem co budem piect na nedelu.doma mam hodne jemneho tvarohu,mohla by som pouzit aj ten?boze,az sa mi slinky zbiehaju (Y)

Inkakos 13. 7. 2011, 9:24

@neila Určitě můžete použít i ten, zkoušela jsem ho taky a i tak to bylo výborné!! Zkuste ještě do tvarohu nastrouhat trošku citronové kůry a oslaďte jej vanilkovým cukrem, nemá to chybu! (Y)

Ať se zadaří a chutná |:o)

neila 13. 7. 2011, 16:36

@Inkakos no tak to urcite vyskusam,dakujem..... (Y)

Inkakos 13. 7. 2011, 16:38

@neila Není za co (L)

neila 16. 7. 2011, 22:40

@Inkakos no tak som ho dneska upiekla a vyzera aj vonia fantasticky.len sa chcem spytat,ze pisane je 35 minut....ja som ho mala po okrajoch akoby uz trochu upeceny ale smerom k stredu bol uuuuplne riedky..musim podotknut,ze som ho robila z 2-nasobnej davky do väcsej formy...takze som nevedela akoby to malo vyzerat a piekol sa tusim okolo hodiny a 15 minut...je taky tazky,ale vyzera zvnutra mokry...tak snad som to nejako nepokazila,to by ma mrzelo....myslite,ze to bude fajn,aky by mal byt ked sa uz vybera z truby,uplne upeceny,alebo taky redsi...dakujem :-)