Alismisa ID 330152

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 847 návštěvníků)

ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI

Name: ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI
Ingredients: 0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé

15. 1. 2012

5.0

1×

ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI

Potřebné ingredience

0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé

Postup přípravy

Uděláme si kvásek a až vykyne, zaděláme hladké těsto. Můžete i v pekárně nebo ručním robotem. Potom rodělíte na díly, já jsem dělila na 3 kusy, vyválíme placku jako na štrůdl a teď - potřeme rozpuštěným máslem - mašlovačkou a sypeme....já jsem sypala 1. skořicovým cukrem (asi 3 skořicové cukry na celou placku), potom jsem sypala 2. mletými vlašskými ořechy a musíte trošku posypat krystal.cukrem, těsto není moc sladké a oříšky nešetřete, tak cca 20dkg na placku a poslední 3. jsem nachystala pudink v menším množství mléka( normálně přijde na 0,5 l jeden pudink, já jsem dala 0,4l mléka , jeden pudink a 2 lžíce cukru a uvařila), necháte trošku vychladnout a mažete na placku. Teď placky svinete jako roládu, těsně a pak krájíte cca 2cm široké proužky. Ty dám na plech s papírem na pečení, trošku je rozvinu, malinko a potřu vajíčkem. Nechám ještě malinko vykynout a peču. Je to jednoduché, levné a máte jich hoooodně. Já jsem jich měla plný 3 patrový tác, jako na fotce a velký talíř a ještě 6 pro souseda...:))) Přeji Vám, ať se daří a chutná !!!! P.S. Můžete použít cokoliv....povidla, tvaroh, marmeládu....:)))Celá příprava bez kynutí mi trvala asi třičtvrtě hodinky i s přípravou náplní.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pašťulka 26. 2. 2012, 14:22

mě se zdají hodně suché, málo sladké.... *-)

CokeLady 28. 2. 2012, 8:38

@Pašťulka Tak u nás také úspěch neměly... :-(

je to hrozná patlačka, která za ten výsledek nestojí, je to takové vysušené a kde není tekutá náplň, třeba jen ten skoř. cukr, tak jsou tvrdé. Po tom kynutém těstě nás i bolí břicho. *-)

Alismisa 26. 2. 2012, 20:28

@Pašťulka Janičko, to máte tak - to co může chutnat spoustě lidem, nemusí nutně také chutnat i mě...ale děkuji i za Váš komentář (L)

serjoža 26. 2. 2012, 10:54

tak jsem dnes taky vyzkoušela.sice jen z poloviční dávky,ale i tak jsou 4 plechy.a zkusila jsem plech na slano/nedala jsem do receptu cukr a pak dosladila/ s nivou a emantálem a je to super.moc díky.je to rychlé,jednoduché a moc dobrééééé (clamp)

.odpol ke

budou super.

Alismisa 26. 2. 2012, 20:26

@serjoža Michalko, moc děkuji za novou náplň... (L)

slunickohanule 26. 2. 2012, 8:22

Mám dotaz: nechávám kynout klasicky v pekárně celý program, nebo jen udělat těsto?

Alismisa 26. 2. 2012, 20:25

@slunickohanule Haničko, pekárnu nemám, zkuste jen udělat těsto a pak nechat kynout a dále pokračovat (L)

denny.kal 25. 2. 2012, 13:22

děkujeme za recept http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3967756 je jich opravdu hodně ,-)

Alismisa 26. 2. 2012, 20:23

@denny.kal Andrejko, děkuji za (P)

, máte je krásné |:o)

CokeLady 26. 2. 2012, 17:51

@denny.kal Jej, tak to udělám jen z poloviční dávky, jinak to jíme ještě na podzim ,-)

janina64 24. 2. 2012, 15:37

Dobrý den ,,,taky se připojuji a vyhlédla sem si na blogu ,,,skořicový šnečci,, dnes sem je vyzkoušela z 1/2 dávky jeden mám se skořicí druhý s povidly a po upečení sem je potírala rozpuštěným máslem s rumem... ,-)

a výborný děkuji za recept a s dovolením sem si dala odkaz na váš recept na můj blog ,,,děkuji (F)

http://janina64projekt365.blogspot.com/2012/02/365ii325den.html

Alismisa 25. 2. 2012, 13:17

@janina64 Janičko, já moc děkuji za pochvalu a komentář a jsem moc ráda, že se šíří dále... (L)

Halmat 19. 2. 2012, 14:05

dnes jsem je pekla (clamp)

jsou vynikající, nemají chybičku (Y)

- nevím, jak Vám poslat fotku - tak jsem si jí dala k sobě do receptů - kdyžtak jí pak smažu - ale uvedla jsem, že jsou pečené podle vašeho rcptu (L)

Dala jsem tři náplně: skořicovou, makovou a oříškovou. Všem moc chutnalo!!!! Díky za recept, určitě budu péct častěji (zajic)

Alismisa 20. 2. 2012, 11:12

@Halmat Halinko, moc děkuji za fotku, určitě nemažte, máte je krásnéééé !!! Díky za pochvalu, moc mě to těší.... (L)

Halmat 21. 2. 2012, 18:10

@Alismisa Alenko děkuji, nesmazala jsem je - dnes jsem zjistila, že se mi z mé MMB stránky s recepty smazaly samy :-o

Vůbec netuším jak a hlavně proč??? *-)

Mějte se krásně (L)

miru005 18. 2. 2012, 21:30

mňam...,zítra udělám!!! (F)

Vypadají nádherně!

Alismisa 20. 2. 2012, 11:12

@miru005 Mirunko, děkuji a doufám, že se povedly (L)

makotřas 17. 2. 2012, 16:53

Dobrý den Alenko, tak u nás doma jsou dneska šneci úplně všude ,-)

. Dělala jsem je z celé dávky ,-)

stále to kynulo :-D

a bylo jich 62. Máme taky 3 varianty se skořicí a oříškami, s mákem a s pudinkem, který jsem smíchala s tvarohem a rozinkami a s rumem :-D

. Jsou fakt skvělí , děkuji za receptík a všem ostatním rozhodně doporučuji vyzkoušet. (clamp)

Přeji krásný víkend (hello)

Kristýna

Alismisa 17. 2. 2012, 23:46

@makotřas Kristýnko, moc děkuji za komentář a zase jiné druhy náplní...určitě vyzkouším a jsem moc ráda, že chutnají...děkuji a také přeji krásný víkend (L)

Sandolina 17. 2. 2012, 13:09

DOBRÝ DEN ALENKO (hello)

, TAK DNES JSEM SE TAKY VRHLA NA ŠNEKY A UDĚLALA JE Z 1/2 DÁVKY, SE SKOŘICOVÝM CUKREM A SEKANÝMI OŘECHY A JSOU OPRAVDU L U X U S N Í (Y)

!!!!!! DĚKUJI ZA RECEPTÍK! BUDU ZKOUŠET DALŠÍ VARIACE (clamp)

S POZDRAVEM RADKA (L)

Alismisa 17. 2. 2012, 14:04

@Sandolina Radunko, také přeji krásný den, (F)

...moc děkuji za pochvalu a jsem ráda, že i u Vás chutnají...děkuji (L)

luzza 15. 2. 2012, 22:37

Tak dnes znovu ,-)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3954681

Alismisa 16. 2. 2012, 12:01

@luzza Lucinko, moc děkuji za krásnou (P)

luzza 14. 2. 2012, 22:04

Tak dnes jsem upekla šneky na zkoušku (z poloviční dávky) *-)

a snědli jsme je ještě horké úplně všechny :-p

Jsou prostě ÚŽASNÉÉÉ!!!! (clamp)

Takže zítra znovu a dvojnásobek :-)

Díky moc za receptík (L)

Lucka

Alismisa 15. 2. 2012, 13:10

@luzza Lucinko, moc děkuji za pochvalu a komentář...potěšil moc (L)

Aknah58 13. 2. 2012, 20:30

Tak jsem dnes upekla s povidlama a s pudinkem a jen chválím (Y)

moc dobré

Alismisa 14. 2. 2012, 12:45

@Aknah58 Haničko, moc děkuji za pochvalu, těší mě to...zdravím Vás (L)

Jiruska 13. 2. 2012, 14:48

ještě jednou díky, tady fotka do nás http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3951464diskuse :-)

Alismisa 14. 2. 2012, 12:43

@Jiruska Janičko, moc děkuji za (P)

, máte je krásnééé (clamp)

Blanik123 13. 2. 2012, 10:02

Dneka jsem pekla. Dělala jsem skořicové a pudinkové. Výýýýýýborné. (Y)

Výhledově vyzkouším i slanou variaci. Děkuji za recept (F)

Alismisa 13. 2. 2012, 13:13

@Blanik123 Blaničko, děkuji za pochvalu a zdravím (L)

nekup to 13. 2. 2012, 7:47

Holky a s borůvkovou marmeládou je to úplná bomba :-)

Alismisa 13. 2. 2012, 13:12

@nekup to Dáši, moc děkujeme zase za jinou variantu (L)

jansemi 12. 2. 2012, 19:44

Alenka,robila som už veľa kysnutých cist a vyskúšala som aj Vaše, veď odozvy sú super. Ale neviem, cesto som robila v pekárni, aj pekne nakyslo, ale aj keď som poriadne potrela roztopenou herou, aj tak sa mi slimáky zdali tuhšie a až také mäkkučké neboli, ako by som si to predstavovala podľa ohlasov. Čo myslíte, kde som urobila chybu?

Alismisa 13. 2. 2012, 13:12

@jansemi Janičko, nevím....pokud píšete, že těsto krásně vykynulo, pak už jen ta hera...já dávám máslo a s herou to vyzkoušené nemám, že by to mohlo vadit? *-)

...ráda bych pomohla, ale opravdu takhle na dálku - nevím. Posílám pozdravy (L)

Mikýsek 12. 2. 2012, 19:41

Milá Alenko (F)

děkuji za super receptík (L)

Měla jsem z toho strach, jelikož s kynutým těstem nejsem moc kamarád ,-)

ale tohle těstíčko nemá chybu :-)

super se s ním pracuje. Můj syn šneky miluje a tak jsem mu dnes udělala velkou radost se skořicí :-)

Alismisa 12. 2. 2012, 19:43

@Mikýsek Moničko, tak to mě opravdu moc těší....pozdravuji Vás i synka (L)

CaHelena 12. 2. 2012, 11:13

Dobrý den Alenko, mooooooc děkuju za úžasný recept. Dělala jsem na sladko i na slano. S těstem se krásně pracovalo. Dopadlo to skvěle. Až budete mít zase nějakou receptovou "vychytávku" určitě se s námi zase podělte (Y)