(recept
si oblíbilo 248 návštěvníků)
PISTÁCIOVÝ s postupem
Potřebné ingredience
Korpus : 3 vejce,12 dkg cukr krupice,12 dkg polohrubá mouka,ráfek o průměru 22cm.Na promazání meruňková marmeláda. Náplň : 2 pistáciové pudinky,500 ml mléka,5 lžic cukr krupice,1 pistáciový termix, 2 šlehačky na šlehání 33% (250ml),1 želatinový ztužovač. 1 pistáciová tyčinka Deli.
Postup přípravy
Korpus : bílky vyšleháme do tuha,přidáme žloutky a cukr nakonec zašleháme polohr. mouku.Upečeme v ráfku nebo otevírací formě na dort.
Vychladlý koprus vyndáme z formy prokrojíme promažeme meruňkovou marmeládou,slepíme a vrátíme do formy.
Připravíme pudink :2 pistáciové pudinky rozmícháme s5 lžícemi cukru ve 100 ml mléka,zbytek 400 ml přivedeme k varu a vlejeme mléko s pudinky,mícháme do zhoustnutí.Za stálého míchání necháme vychladnout.Pozor-pudink je hodně hustý(normálně se vaří do 500ml mléka jen 1 pudink)
Do vychladlého pudinku zašleháme pistáciový termix,podle návodu připravený želatinový ztužovač dr.Oetker a 2 do tuha vyšlehané šlehačky.Vše dobře promícháme (prošleháme) a naneseme na připravený korpus do ráfku.Postrouháme Deli tyčinkou a dáme vychladit do lednice-nejlépe přes noc.Dobrou chuť,dortík je lahodný.
Vychladlý koprus vyndáme z formy prokrojíme promažeme meruňkovou marmeládou,slepíme a vrátíme do formy.
Připravíme pudink :2 pistáciové pudinky rozmícháme s5 lžícemi cukru ve 100 ml mléka,zbytek 400 ml přivedeme k varu a vlejeme mléko s pudinky,mícháme do zhoustnutí.Za stálého míchání necháme vychladnout.Pozor-pudink je hodně hustý(normálně se vaří do 500ml mléka jen 1 pudink)
Do vychladlého pudinku zašleháme pistáciový termix,podle návodu připravený želatinový ztužovač dr.Oetker a 2 do tuha vyšlehané šlehačky.Vše dobře promícháme (prošleháme) a naneseme na připravený korpus do ráfku.Postrouháme Deli tyčinkou a dáme vychladit do lednice-nejlépe přes noc.Dobrou chuť,dortík je lahodný.
upečený korpus prokrojíme promažeme meruňk.marm.slepíme promažeme a vrátíme do formy
suroviny na náplň
z 500ml mléka,cukru a 2 pistáciových pudinků uvaříme hustý pudink,za stálého míchání necháme vychladit-doporučuji míchat el.šlehačem
do vychladlého pudinku zašleháme pistáciový termix,ušleháme šlehačky a připravíme želatinový ztužovač
DO PUDINKU s termixem rychle zašleháme želatinový ztužovač a pomalu 2 ušlehané šlehačky
naneseme na připravený korpus do ráfku a postrouháme DELI tyčinkou pistáciovou-jde to blbě ale jde to
necháme vychladit-nejlépe přes noc
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marta.s.
(upraveno)
5. 4. 2012, 11:43
Cibetecka
(upraveno)
4. 4. 2012, 21:08
Tak se mi chladí v lednici a vypadá dobře, akorát já nemám ten korpus tak naskočenej 
Mám takovou malou placku -prooooč 
Nemá tam být prášek do pečiva 
Jo a Deli se líp strouhá, když se dá do mražáku 
Mám takovou malou placku -prooooč 
Nemá tam být prášek do pečiva 
Jo a Deli se líp strouhá, když se dá do mražáku 
ssonda
(upraveno)
4. 4. 2012, 21:09
@Cibetecka
ne prdopeč ne,jak máte velkou formu?
precisa
(upraveno)
4. 4. 2012, 20:28
Určitě vyzkouším. 
samotinka35
(upraveno)
4. 4. 2012, 15:15
Tak mě chytla pečící mánie ,neodolala jsem a vyzkoušela 
Musím moc pochválit , nejen že je za chvilku hotovo , ale ta chuť je naprosto vynikající. 
Moc děkuji za skvělý recept a určitě se k němu budu s radostí vracet.
Musím moc pochválit , nejen že je za chvilku hotovo , ale ta chuť je naprosto vynikající. 
Moc děkuji za skvělý recept a určitě se k němu budu s radostí vracet.
ssonda
(upraveno)
4. 4. 2012, 17:32
@samotinka35
super,nám taky mooc chutnal
super,nám taky mooc chutnal
trala
(upraveno)
3. 4. 2012, 22:41
Vypadá nádherně 
pistáciové věci můžu 
určitě vyzkouším,díky za recept 
pistáciové věci můžu 
určitě vyzkouším,díky za recept
ssonda
(upraveno)
5. 4. 2012, 14:06
@trala
tetrisss
(upraveno)
3. 4. 2012, 20:11
Vsetko, co je zelene mozem 
, mnam
, mnam
nula
(upraveno)
3. 4. 2012, 18:55
Hmmm mňam to zas bude dobrota , jen jestli seženu ten pistáciový termix . Už je receptík uložený
HHaannuullee
(upraveno)
3. 4. 2012, 16:16
ten bude určitě dobrý, určitě ho udělám
blanuse
(upraveno)
3. 4. 2012, 14:05
paráda Soni, pro mě bude problém sehnat pistáciový puding i termix, ovšem vypadá opět velice "žravě", dík za receptík
ssonda
(upraveno)
9. 4. 2012, 18:34
@blanuse
mají ho v Albertu,Tescu a dokonce i u nás na vsi v koloniálu
KABELKAK
(upraveno)
3. 4. 2012, 13:20
To je nádhera. Brzy vyzkouším. 
rovo
(upraveno)
3. 4. 2012, 10:32
Krása!!Vždycky jsou tak krásně čistě nazdobený!Super... 
ssonda
(upraveno)
11. 4. 2012, 14:39
@rovo
děkuji
děkuji
MarketchenB
(upraveno)
3. 4. 2012, 10:16
Soni, kam Ty na to chodíš? Ten vypadá hodně mňamózně, já chuť pistácie miluju, takže určitě brzo zkusím.Děkuju moc za recept!
Ten vypadá hodně mňamózně, já chuť pistácie miluju, takže určitě brzo zkusím.Děkuju moc za recept!
ssonda
(upraveno)
5. 4. 2012, 19:02
@MarketchenB
Zkouším podle toho co mám v lednici a ve špajzu
Zkouším podle toho co mám v lednici a ve špajzu
Slunečnice
(upraveno)
3. 4. 2012, 8:34
vypadá krásně....
ssonda
(upraveno)
6. 4. 2012, 15:05
@Slunečnice
děkuji
děkuji
žabada
(upraveno)
3. 4. 2012, 7:27
určitě udělám, vypadá krásně
MÁCA 49
(upraveno)
3. 4. 2012, 7:26
Soňo, to je zase nádherný dortík Ty nedáš pokoj já když to vidím tak mi jde vandrem,ale nemůžu takové dobroty jíst.Seženu termix a udělám synovi ten pistácii miluje.Díky a už se těším na další nápad
Ty nedáš pokoj já když to vidím tak mi jde vandrem,ale nemůžu takové dobroty jíst.Seženu termix a udělám synovi ten pistácii miluje.Díky a už se těším na další nápad
ssonda
(upraveno)
6. 4. 2012, 13:02
@MÁCA 49
díky
díky
gonzar
(upraveno)
2. 4. 2012, 21:18
Soni, to je nádhera. Zase něco úplně jiného na chuť. Díky za recept.
ssonda
(upraveno)
4. 4. 2012, 20:23
@gonzar
ZDENDA57
(upraveno)
2. 4. 2012, 21:16
Opět další užasný dortík,všechny jsou super díky Zdenka. 
zdenka54
(upraveno)
2. 4. 2012, 20:43
Ty brďo,to je zase od Soni nádhera
ssonda
(upraveno)
3. 4. 2012, 18:44
@zdenka54
darinka30
(upraveno)
2. 4. 2012, 20:23
super..
ssonda
(upraveno)
3. 4. 2012, 14:57
@darinka30
děkuju
děkuju
