luciasanta ID 10295

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 808 návštěvníků)

Drožďová polévka s kapáním pro děti

8. 8. 2006

5.0

1×

Potřebné ingredience

1 cibule, cca 200 g kořenové zeleniny, 1 kostička droždí, olej, solčanka.
Na kapání: 1 vejce, olej, dětská krupička

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm cibulku nakrájenou na drobno. Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubo na struhadle. Nastrouhanou zeleninu přidáme na připravenou cibulku, chvíli restujeme, poté rozdrobíme droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Poté vlijeme 1,5 l vody a přidáme cca 2 lžičky solčanky (dle chuti). Krátce povaříme, až je zelenina měkká.
Do hrnečku si vyklepneme 1 celé vejce, přidáme cca 1/2 lžíce oleje a za stálého mícháme přidáváme dětskou krupičku, až se nám vytvoří hustší těstíčko. Přes struhadlo, popř. nějaký cedník vidličkou vtlačujeme do vroucí polévky kapání. Necháme krátce povařit (cca 1-2 min.). Hotovo!
Na talířích můžeme ještě dochutit a dozdobit polévku nakrájenými natěmi. Dobrou chuť!

Moji malí kluci mají tuto polévku moc rádi ;-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Leoonka 7. 10. 2006, 20:27

Přidávám se k pochvalám,i u nás polévka moc chutnala,dokonce si Verča přidala,což se jinak nestává :-)

Flegča 7. 10. 2006, 20:04

Luci, také tuhle polévku moc ráda dělám mé dceři. Já nedávám kapání, ale upeču jí k tomu rohlík (na kostičky nakrájený a upečený v troubě s máslem). Dcera říká : "polívečka s křupkama" ;-)

luciasanta 7. 10. 2006, 20:12

@Flegča Moni, i vám díky za pochvalu :-)

Houskové kostičky dávám u nás k hrachovce - to je zase naše "zelená s křupkama". A gratuluji k chlapečkovi (Filípkovi?) ;-)

Lucka

tanker 7. 10. 2006, 14:56

Fakt výborná a rychlá,ještě že jsem udělala dvojitou dávku. :-P

Ivanicka 5. 10. 2006, 22:37

Vynikající (Y)

dakyz 5. 10. 2006, 14:09

polévka je super (Y)

dnes jsem ji dělala ale měla jsem jen sušené droždí,myslím že je to jedno :^)

.malá si na ní pochutnala :-)

Preburda 4. 10. 2006, 20:59

Lucinko dneska jsem dělala Vaší rychlou polévku a musím říci, že byla naprosto vynikající a je co říct, že do večera nezbylo nic. :-P

A toho drobení musím vždy dát do polévky jedno tolik. Dík za recept :-)

Ivča

Mirča.B 7. 9. 2006, 12:30

Díky za dobrou polévku je výborná pošmákla si celá rodina. :-P

Díky

luciasanta 7. 9. 2006, 12:44

@Mirča.B Mirčo, díky vám i všem ostatním maminkám za pochvalu této jednoduché polívečky - u mých dětí je snad nejoblíbenější ;-)

Dnes jsem ji také dělala. Mějte se prima. Lucka

jéňa 8. 9. 2006, 13:29

@luciasanta Lucko tuhle polévku vaříme, fakt je bezva, ani tam pak není to droždí pak znát nebo cítit (Y)

zato smrádek po bytě, když se droždí na pánvi rozpouší...... :-*

jinak je opravdu moc dobrá (PL)

maruška 6. 9. 2006, 14:33

Díky za inspiraci, dnes byla a je moooc dobrá a rychlá. :-P

raada2 5. 9. 2006, 17:47

.....tak zítra se na ni chystám.Díky za inspiraci.

verunecka 4. 9. 2006, 12:20

Polévečku jsem uvařila a naší malé Verunce moc chutnala :-P

. I u nás musíme příště dělat více kapání :-)

Aja88 10. 8. 2006, 21:47

Tak jsem ji dělala včera a byla opravdu vynikajícíííííííí! (Y)

. Holky se jen olizovaly, jen musím příště dělat kapání z větší dávky. :-D

smíšek 9. 8. 2006, 9:24

Jé tak tu děláme taky jen já dám na cibulku rozpustit droždí a jak se rozpustí tak na něj prsknu vajíčko, ono se to srazí a pak zaleju vodou, nepřidávám zeleninu ale jen brambory a je to taky moc dobroučké třeba pro inspiraci ;-)

bubík4 8. 8. 2006, 16:48

Co je to prosím SOLČANKA??

luciasanta 8. 8. 2006, 16:55

@bubík4 Solčanka je polévkové koření vhodné pro děti, tzn. bez glutamátu (něco jako podravka, vegeta apod. - ale právě bez těch pro děti nevhodných látek). Lucka

bubík4 8. 8. 2006, 21:37

@luciasanta Aha ;-)

Tak to je super!!! Díky za tip a za vysvětlení. Mně se podařil bez glutamátu koupit zeleninový bujon. Tohle neznám. Můžu se zeptat, kde to kupujete?? Děkuju moc. (F)

luciasanta 8. 8. 2006, 22:19

@bubík4 Janičko, já to kupuju v prodejnách zdravé výživy v Olomouci - myslím, že to v takových prodejnách budou mít po celé ČR (ale v hypermarketech to nemají, nebo alespoň já to nikdy nenašla). Koupila jsem si to na doporučení paní Momčilové, specialistky na dětskou výživu (autorka Vaříme dětem). ;-)

Lucka

bubík4 9. 8. 2006, 13:12

@luciasanta Aha, děkuju za vysvětlení ;-)

Zkusím se po tom podívat.

verunecka 23. 8. 2006, 20:55

@bubík4 Jani, taky jsem netušila co je Solčanka. U nás ve zdravé výživě jsem našla nejen tohle koření, ale i další dva druhy také vhodné pro děti. Jedno se jmenuje Vega, druhé byl čtverec sušené zeleniny(název nevím). Jana