Ořechovo - mrkvové řezy s krémem

Name: Ořechovo - mrkvové řezy s krémem
Ingredients: Těsto: 150 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g cukru krupice, ½ lžičky skořice, 100 g jemně nastrouhané mrkve, 80 g rozinek, 80 g sekaných vlašských ořechů, 2 vejce, 125 ml oleje. Krém: 100 g čokolády na vaření, 200 g zakysané smetany.

24. 5. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 150 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g cukru krupice, ½ lžičky skořice, 100 g jemně nastrouhané mrkve, 80 g rozinek, 80 g sekaných vlašských ořechů, 2 vejce, 125 ml oleje. Krém: 100 g čokolády na vaření, 200 g zakysané smetany.

Postup přípravy

Celá vejce vyšleháme s polovinou cukru do husté pěny, za stálého šlehání pomalu vléváme olej. Smícháme suché suroviny, přidáme k nim mrkev, rozinky a ořechy.
Spojíme obě hmoty a opatrně promícháme. Nalijeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem a upečeme na 180°C asi 20 minut.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu. Vychladlý moučník potřeme krémem a dozdobíme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)