(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Čokoládové cupcakes se špetkou chilli
Potřebné ingredience
Tento recept není můj,našla jsem si ho na blogu MAGDA PEČE a pro vá zkopírovala,tak ho snad nesmažou,jak už se jednou stalo a nevím proč,přitom jsem recept měla v sekci moučníky!!!! :-( ////- Čokoládové cupcakes asi na 20 kousků - 120g hořké čokolády , 30g kakaa , 300ml vroucí vody, 220g hladké mouky, 1 lžička sody, špetka soli , asi půl lžičky mletého chilli (víc nebo míň podle chuti), 220g změklého másla , 220g třtinového cukru , 3 vejce, 120ml zakysané smetany nebo hustého smetanového jogurtu .Pařížská šlehačka s chilli (množství asi na 14 kousků) - 250ml smetany ke šlehání, 80g hořké čokolády , špetka chilli
Postup přípravy
Čokoládové cupcakes-
1. Čokoládu nakrájejte na malé kousky, dejte do misky s kakaem a zalijte horkou vodou. Míchejte tak dlouho, dokud se nezbavíte hrudek.
2. Smíchejte mouku se solí, sodou a chilli.
3. Máslo utřete s cukrem, po jednom vmíchejte vajíčka a potom i jogurt.
4. Do máslové směsi přidejte polovinu čokolády s kakaem a vodou, promíchejte a pak přidejte i druhou půlku.
5. Vmíchejte sypké suroviny.
6. Košíčky na muffiny plňte asi 1cm pod okraj(já plnila skoro po vrch) a při 170° pečte asi 20 minut.
Magda píše,že má z dávky asi 20 kousků,mě jich vyšlo skoro 30!!!
Pařížská šlehačka s chilli-
1. Čokoládu nalámejte na kostičky a vsypte do hrnce se smetanou.
2. Přidejte chilli a za stálého míchání vše přiveďte těsně pod bod varu.
3. Sundejte z ohně a nechte vychladnout.
4. Elektrickým šlehačem ušlehejte krém, kterým pak zdobte muffiny.
1. Čokoládu nakrájejte na malé kousky, dejte do misky s kakaem a zalijte horkou vodou. Míchejte tak dlouho, dokud se nezbavíte hrudek.
2. Smíchejte mouku se solí, sodou a chilli.
3. Máslo utřete s cukrem, po jednom vmíchejte vajíčka a potom i jogurt.
4. Do máslové směsi přidejte polovinu čokolády s kakaem a vodou, promíchejte a pak přidejte i druhou půlku.
5. Vmíchejte sypké suroviny.
6. Košíčky na muffiny plňte asi 1cm pod okraj(já plnila skoro po vrch) a při 170° pečte asi 20 minut.
Magda píše,že má z dávky asi 20 kousků,mě jich vyšlo skoro 30!!!
Pařížská šlehačka s chilli-
1. Čokoládu nalámejte na kostičky a vsypte do hrnce se smetanou.
2. Přidejte chilli a za stálého míchání vše přiveďte těsně pod bod varu.
3. Sundejte z ohně a nechte vychladnout.
4. Elektrickým šlehačem ušlehejte krém, kterým pak zdobte muffiny.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hannnah
(upraveno)
13. 10. 2014, 21:40
...jen se zeptám, ta šlehačka Vám takhle krásně držela bez jakéhokoliv ztužovače? Děkuji moc
nahlásit
liba1963
(upraveno)
31. 5. 2014, 12:33
@Hannnah
Děkuji 
nahlásit
jeremy
(upraveno)
21. 8. 2013, 20:38
nahlásit
liba1963
(upraveno)
31. 5. 2014, 12:33
@jeremy
Jarunko,díky
Jarunko,díky
nahlásit
ivana.king
(upraveno)
22. 7. 2013, 9:39
moooc děkuji za recept! ohromný úspěch! byla jsem 
I když to nebylo bez komplikací ....... hned když jsem přidala do máslové směsi první polovinu čokolády s kakaem a vodou, tak se směs srazila 
míchala jsem jako divá, pak už to vypadalo trochu líp ....... v troubě to vypadalo nádherně, ale po vyndání muffinky přece jenom spadly a byly trochu "zdrcnuté". Ale ničemu tu nevadilo - chutnaly naprosto skvěle.
nahlásit
liba1963
(upraveno)
24. 7. 2013, 15:47
@ivana.king
Ivi,moc děkuji jsem ráda,že chutnaly.Vyzkoušela jsem už zepár druhů.ale tyto jsou opravdu bezkonkurenční 
nahlásit
michaelka2
(upraveno)
6. 6. 2013, 14:43
úžasné, škoda že nesnáším pečení. Asi postrčím dceru.
nahlásit
liba1963
(upraveno)
7. 6. 2013, 11:20
@michaelka2
Míšo,to zaúkolujte,nebudete litovat 
Míšo,to zaúkolujte,nebudete litovat 
nahlásit
daskas1
(upraveno)
5. 6. 2013, 20:53
MŇAAAAM
nahlásit
liba1963
(upraveno)
7. 6. 2013, 11:19
@daskas1
To byly,Dáši!!!!!!!
To byly,Dáši!!!!!!!
nahlásit
Sahara
(upraveno)
5. 6. 2013, 18:03
Libuško, vypadají mňamózně určitě vyzkouším 
určitě vyzkouším
nahlásit
liba1963
(upraveno)
5. 6. 2013, 19:45
@Sahara
Vyzkoušej,Johanko,je to jako droga.Nedokážeš odolat
nahlásit
ivana.king
(upraveno)
5. 6. 2013, 13:42
No ..... máš je krásné, Libuško ...... ale neumím si představit, jak chutnají 
nahlásit
liba1963
(upraveno)
5. 6. 2013, 13:47
@ivana.king
Ivi,chutnají LUXUSNĚ!!!!!!!!!V sobotu je dělám znova,je to opravdu veliká delikatesa!!A ještě i teplé!!Toho chilli tam nemusíš dávat moc,nebo vůbec,ale mě to chutná,tak si ho tam trošku dám a je to A děkujiiiiii
A děkujiiiiii
nahlásit
ivana.king
(upraveno)
5. 6. 2013, 13:57
@liba1963
O.K. - tak je vyzkouším na 
k svátku - ten si chilli sype do všeho 
O.K. - tak je vyzkouším na 
k svátku - ten si chilli sype do všeho
nahlásit
liba1963
(upraveno)
5. 6. 2013, 14:31
@ivana.king
určitě prubni a toho chilli se neboj,když to má manža rád,je tam cítit moc málo.Uvidíš,že nebudeš litovat.Udělej je ale pokud možno v den oslavy,čerstvé jsou tak dobré,že ti budou trhat ruce,abys udělala další.Jen tu šlehajdu si svař den dopředu.A pak mi dej vědět,jak vám chutnalo.Jestli tak jak mě,budu moc ráda
určitě prubni a toho chilli se neboj,když to má manža rád,je tam cítit moc málo.Uvidíš,že nebudeš litovat.Udělej je ale pokud možno v den oslavy,čerstvé jsou tak dobré,že ti budou trhat ruce,abys udělala další.Jen tu šlehajdu si svař den dopředu.A pak mi dej vědět,jak vám chutnalo.Jestli tak jak mě,budu moc ráda
nahlásit
ivana.king
(upraveno)
5. 6. 2013, 15:53
@liba1963
mu tam toho nasypu! Ať si užije Jenom to asi nechám až na jeho červencové narozeniny, které má o víkendu, takže je předpoklad, že bude komu nabídnout Svátek má v úterý 18. června - jsme doma sami 
...... to bychom po té porci vypadali ...... Nemáme tak silnou vůli jako ty - že si upečeš a pak se jenom chodíš dívat
mu tam toho nasypu! Ať si užije Jenom to asi nechám až na jeho červencové narozeniny, které má o víkendu, takže je předpoklad, že bude komu nabídnout Svátek má v úterý 18. června - jsme doma sami ...... to bychom po té porci vypadali ...... Nemáme tak silnou vůli jako ty - že si upečeš a pak se jenom chodíš dívat
nahlásit
liba1963
(upraveno)
5. 6. 2013, 19:53
@ivana.king
ÁÁÁÁ,tak sis to teda pěkně naplánovala!!!!!! 
Já ale moc pevnou vůli nemám,protože na těchto potforách jsem pěěěěěkně ulítla a jsem zas tam,jak jsem byla.Nedokážu si nic odříct.Ale to je to počasí!!Kdyby bylo pěkně,tak by mě to nutilo se chovat vzorně,ale toto 
!!!!! Než bude pěkně 
,tak to budu mít nazpět!!!!! Jo!!!A já dělám jen půl dávky,celou bych totiž nesnědla
Já ale moc pevnou vůli nemám,protože na těchto potforách jsem pěěěěěkně ulítla a jsem zas tam,jak jsem byla.Nedokážu si nic odříct.Ale to je to počasí!!Kdyby bylo pěkně,tak by mě to nutilo se chovat vzorně,ale toto 
!!!!! Než bude pěkně 
,tak to budu mít nazpět!!!!! Jo!!!A já dělám jen půl dávky,celou bych totiž nesnědla
nahlásit
