(recept
si oblíbilo 97 návštěvníků)
Kakaová strouhaná buchta s tvarohem - osvědčený recept od maminky :)
Potřebné ingredience
Těsto: 400 g hladké mouky, 150 g cukru, 1 máslo, 1 žloutek, 3 lžíce studeného mléka, 30 g kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva Tvarohová náplň: 1 kg tvarohu, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 300 g cukru, 15 lžic mléka, 4 bílky na sníh
Postup přípravy
Vypracované těsto dáme uležet do lednice. V receptu od mamči mám 24h, ale já nechala hodinu a stačilo.
Půlku těsta nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech, dáme tvarohovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 min.
Tvarohovou náplň připravíme z napsaných ingrediencí a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Tato buchta je od malička mou oblíbenou :)
Půlku těsta nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech, dáme tvarohovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 min.
Tvarohovou náplň připravíme z napsaných ingrediencí a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Tato buchta je od malička mou oblíbenou :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
29. 3. 2015, 10:48
kokoska24
(upraveno)
27. 2. 2015, 13:56
Zase starý, osvědčený recept, který nemá chybu a proto se pořád drží na vrcholu. Doma milujeme, peču již 40 let a tvarohy dávám 3 ks, pokud dáte 4 bude to ještě lepší.Super!
gima
(upraveno)
27. 2. 2015, 13:42
....koláč se u nás peče přes 50let, říká se mu" Doupovské řezy",ani nevím proč, opravdu strouháme až těsto zmrzlé, je ho "více" a je to "nadýchané",...náš recept ale těsto dělí na 1/2, jen jedna se barví kakaem a ta se první strouhá na plech, pak tvarohová hmota,( my do ní dáváme 1 uvařený van. pudink), povrch strouháme světlým těstem a po upečení dorůžova ještě poléváme čokoládou cik-cak... 
Macinkag
(upraveno)
28. 3. 2015, 22:57
@gima
To nezní vůbec špatně 
Určitě vyzkouším 
Určitě vyzkouším 
smatanka-mona
(upraveno)
7. 8. 2013, 15:15
Výborný ještě jsem vylepšila polevou z čokolády a zakysané smetany,výsledek je luxusní!! 
ještě jsem vylepšila polevou z čokolády a zakysané smetany,výsledek je luxusní!! 
Macinkag
(upraveno)
7. 8. 2013, 21:30
@smatanka-mona
Olynka
(upraveno)
31. 7. 2013, 9:59
Opravdu tam má být 1 kg tvarohu. Není to moc? Díky za radu, chystám se na koláč 
vajnarka
(upraveno)
5. 8. 2013, 10:16
@Olynka
Mám v podstatě stejný recept a dávám 2 tvarohy...a stačí to... 
Macinkag
(upraveno)
31. 7. 2013, 15:26
@Olynka
Opravdu!
jidav
(upraveno)
15. 7. 2013, 7:52
vypadá to dobře, asi ho vyzkouším
CILKA
(upraveno)
15. 7. 2013, 7:33
Koláč je výborný. U nás nestihl ani pořádně vychladnout a bylo půl plechu pryč opravdu hodně dobrý a určitě se u nás nepekl naposled Děkuji za supr recept Adriana.
opravdu hodně dobrý a určitě se u nás nepekl naposled Děkuji za supr recept Adriana.
Macinkag
(upraveno)
31. 7. 2013, 15:30
@CILKA
Andrianko udělala si mi velikááánskou radost!!! 
děkuju za zprávičku
děkuju za zprávičku
puacek
(upraveno)
11. 7. 2013, 10:30
Marcelko ,ten tvaroh prosím ve vaničce nebo kostky?
Macinkag
(upraveno)
31. 7. 2013, 15:29
@puacek
Moni, promiň, že reaguji až dnes. Tvaroh kupuju ve vaničce koupila jsem 2 nízkotučné a 2 normální
koupila jsem 2 nízkotučné a 2 normální
fehofka
(upraveno)
12. 7. 2013, 19:42
@puacek
Kupte ve vaničce,jinak to spíš teče a není to ono.Peču ho už snad 25 let.
