(recept
si oblíbilo 47 návštěvníků)
Neodolatelné Linecké cukroví s lemon curd dle p. Brydove
Potřebné ingredience
Těsto: 360g hladké mouky, 240g másla nebo Hery, 120g moučkového cukru, 2 žloutky, citronová kůra z 1/2 citrónu, 2 vanilkové cukry, 1/2 balíčku kypřícího prášku. Lemon curd: 4 citrony, kůra ze 2 citronů, 225 g cukru krystal, 4 vajíčka, 125 g másla.
Postup přípravy
Do těsta nastrouhat půlku citronu kompletně. Těsto musí být odležené (nejlépe přes noc v lednici). Zpracujeme těsto, vyvalujeme, vykrajujeme, pečeme, slepujeme lemon curd.Výroba lemon curd: Ze 2 citronů nastrouhat kůru a ze všech citronů vymačkat šťávu (musí být bez pecek) dát do kastrůlku a přidat cukr a máslo a pozvolna vařit a stále míchat. Poté pomalu vlévat vajíčka aby se nezdrcla a ještě 10 minut na mírném ohni vařit.
Zkuste - spojení skvěle nakyslého krému a sladkého lineckého je totiž neodolatelné :-))
Zkuste - spojení skvěle nakyslého krému a sladkého lineckého je totiž neodolatelné :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KáKá
(upraveno)
25. 11. 2015, 18:44
Na co probůh ten kypřící prášek 
veg
(upraveno)
25. 11. 2015, 18:18
nikdy bych do lineckého cukrový nedala prášek do pečiva......
JMELI
(upraveno)
25. 11. 2015, 10:39
tak to musím vyzkoušet Jen nevím když upeču,tak to promažete až těsně před vánoci a nebo můžu hned? 
Děkuji 
Děkuji 
Lennie
(upraveno)
25. 11. 2015, 14:33
@JMELI
Lemon curd - doma dělaný, jsem našla recept, že vydrží "až" 10 dnů....tak schválně, kdy je vhodné tím namazat vánoční cukroví?
Ninouš
(upraveno)
17. 11. 2014, 21:09
Tak to je bomba,díky moc za tip!!!! 
P.A.V.L.A
(upraveno)
16. 11. 2014, 18:09
tetinka
(upraveno)
16. 11. 2014, 17:01
colette
(upraveno)
20. 12. 2013, 10:49
Tedy lemon curd je samo o sobě ostrý jako břitva 
. Ale máte pravdu - ve spojení se sladkým lineckým je to naprostá pecka . Díky za tip i recept
. Ale máte pravdu - ve spojení se sladkým lineckým je to naprostá pecka . Díky za tip i recept
