Lucinka&Adélka ID 106474

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 94 návštěvníků)

PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY

Name: PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
Ingredients: těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru

4. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru

Postup přípravy

těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:

náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout

Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Annett 9. 3. 2014, 16:52

Za me taky nic moc,vyzkouseno,uz delat nebudu (F)

Helouš 9. 3. 2014, 11:36

Podle diskuze jsem dala méně droždí, více cukru do pudingu, na něj jsem pak nasypala plátky mandlí a před pečením posypala skořicí. Jsou výborné a jak tady píšou další ženy, spousta variant plnění (Y)

Libis01 9. 3. 2014, 9:45

Tak jsem je taky upekla,ale už je dělat nebudu. Je to moc piplačka, puding vytékal, tvarohové byly lepší, ale máme spoustu lepších receptů. Aspoň jsem to vyzkoušela... *-)

judina 8. 3. 2014, 21:28

Tak jsem je taky zkusila,ale teda žádný zázrak to není.Bylo tam to droždí dost cítit,moc mě to nechutnalo. +o(

Zrušený účet 8. 3. 2014, 20:14

Pekla jsem dneska odpoledne. Na základě této diskuze jsem dala jednou tolik cukru. A půlku šneků jsem upekla dle receptu s pudinkem, do uvařeného pudinku jsem přidala trošku rumu pro chuť |:o)

A půlku šneků jsem upekla s nastrouhanými jablky a skořicovým cukrem a ty chutnaly všem ještě víc, jsou vláčnější |:o)

A příště těsto trošku víc osolím, nedám cukr, možná trošinku potřu kečupem, dám koření na pizu a nastrouhám trochu sýra. Určitě by mohl být i nastrouhaný salám. A nebo jenom upéct s nivou.

Lucinka&Adélka 8. 3. 2014, 20:47

Danča232 8. 3. 2014, 20:11

luxuuus

ale musím to příště víc osladit (clamp)

Boňule 8. 3. 2014, 19:40

Dnes jsem také pekla a můžu receptík jen doporučit, šnečci dopadli na výbornou a zbyl jen jeden, o ten se asi poperem!! |:o)

Vera N 8. 3. 2014, 14:45

Helisi 8. 3. 2014, 12:19

Těsto super ale puding mi z toho tekl ven uplně hrozně .Druhou půlku jsem udělala s tvarohem a ty jsou uplně výstavní.Nevite proč ten puding tak teče čím zahustit.

horizont 8. 3. 2014, 19:25

@Helisi Záleží na výrobci pudinku, stilla z kauflandu se do náplní nehodí, je moc řídký, amylon je nejlepší

Leos 8. 3. 2014, 12:38

@Helisi Dala jsem min mleka nez 1/2l a netekl, by hodne husty, rozmazavala jsem sterkou (Y)

lenulamajdova 7. 3. 2014, 21:22

Před pečením jsem posypala skořicí-kdo má rád,je to super.

fearold 8. 3. 2014, 19:46

@lenulamajdova Já zas na to nastrouhala čokoládu a taky moc dobrý. (Y)

Lucinka&Adélka 8. 3. 2014, 7:56

@lenulamajdova SUPER NÁPAD (Y)

P.A.V.L.A 7. 3. 2014, 17:45

Helouš 7. 3. 2014, 16:57

1/4 másla prosím znamená 250 gramů ,-)

? nebo čtvrtka z kostky....? To je dotaz ,-)

. Děkuji Hela

Lucinka&Adélka 7. 3. 2014, 18:52

@Helouš čtvrtka z kostky

Helouš 7. 3. 2014, 19:00

@Lucinka&Adélka Alenko, díky moc....zítra budem vyrábět... :-)

Lucinka&Adélka 7. 3. 2014, 19:18

@Helouš

kristofka 6. 3. 2014, 21:39

Dnes jsem pekla a super,chlapi se olizovali :-)

. Příště zkusím s tvarohem

Lucinka&Adélka 7. 3. 2014, 8:03

@kristofka (Y)

UŽ MÁM TVAROH NAKOUPENÝ A JDU NA TO ,-)

usmev 6. 3. 2014, 15:40

s jabkama a nebo s mákem jsou moc dobré (Y)

Lucinka&Adélka 6. 3. 2014, 20:24

@usmev

určo také vyzkoušíme

Hyzule 6. 3. 2014, 14:50

Fortice 6. 3. 2014, 13:05

prave jsem dopekla a ochutnala ,-)

jsou vyborne i tvarohem |:o)

Lucinka&Adélka 6. 3. 2014, 14:14

@Fortice

taky na víkend budou s tvarohem (zajic)

LIBARA 5. 3. 2014, 15:04

Mám taky upečeno. u nás měly úspěch. Děti nejí hrozinky, tak jsem dělala i dávku bez nich. Taky dobrý, ale příště tam přidám čoko lupínky. Jinak se s těstem super pracuje. Zkusím i jablkové. (Y)

Leos 5. 3. 2014, 14:52

Muzu nechat udelat testo v pekarne? *-)

Lucinka&Adélka 5. 3. 2014, 14:54

@Leos URČITĚ MŮŽETE, ZROVNA VČERA MOJE MAMINKA TAK ZADĚLÁVALA (Y)

Leos 5. 3. 2014, 14:56

@Lucinka&Adélka Dekuji :-)

, jdu na ne (Y)

Jsouk 4. 3. 2014, 22:48

Dnes jsem také pekla a bylo jich tři a čvrt plechu,takže jsem s nimi podělila své známé -dělala jsem menší.Jsou docela dobré,ale příště asi budou s tvarohem a dobrý nápad je s těmi ořechy. (C)