(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Letní koláč - kynutý až na plechu - hrnkový recept
Potřebné ingredience
1 hrnek a 4 lžíce vlažného mléka,3/4 hrnku(250 ml) moučkového cukru,2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky.1 kostka droždí, špetku soli,2 žloutky,1/2 kostky rozpuštěné Héry (nebo másla). Směs letního ovoce: meruňky, rybíz, borůvky drobenka. 3 plné lžíce hrubé mouky,1/2 kostky másla,2 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Ze 4 lžic mléka, lžičky cukru , trochu mouky a droždí si připravíme kvásek. V míse smícháme mouku se solí, cukrem ,žloutky, rozpuštěným tukem , kváskem a zbytkem vlažného mléka v hladké těsto .Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a necháme hodinu kynout. Než nám vykyne připravíme si drobenku a ovoce. Po vykynutí poklademe těsto ovocem a posypeme drobenkou, pečeme v předehřáté troubě na 180°c asi 30 minut . Po upečení pocukrujeme.
toto z něj večer zbylo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jakl
(upraveno)
26. 8. 2015, 21:36
Tak upečeno jsem zvědaví co na to řeknou zítra 
scarlet1
(upraveno)
22. 8. 2015, 19:18
Dobrý podvečer, paní Alenko. Již delší dobu mám Vás v oblíbených a tvořím některé Vaše recepty i u nás doma. Jako například dnes jsem podle Vás pekla tento koláč. Vím, že tu máte dva podobné, tento je letní a ten druhý švestkový. Jenže jsem neměla mak, tak jsem udělala tento, samo, že se švestkama. Byla jsem hodně zvědavá, jak se povede, ale je úúúúžasný. Těstíčko je krásně měkoučké, jak peřinka. Budu péct hodně často. Moc děkuji za receptík, nemá chybu. 
P.A.V.L.A
(upraveno)
17. 8. 2015, 18:57
kokoska24
(upraveno)
17. 8. 2015, 17:14
To množství surovin je na jeden plech? Zdá se mi, ýe po vykynutí koláč bude vysoký. Děkuji za odpověď.
chalupnicka
(upraveno)
18. 8. 2015, 6:31
@kokoska24
Nemusíte se bát Hanko-těsto je opravdu na jeden plech a vysoký je akorát-také nemám ráda moc vysoké těsto. Na dalším obrázku je to vidět. Alena 
