Kotlík Tommy

Name: Kotlík Tommy
Ingredients: * 400 g předního hovězího nebo kližky * 0,5 l vývaru *50 g slaniny * olej * 2 menší cibule * 2 stroužky česneku * 100 g kořenové zeleniny ( celer,mrkev,petržel )* 70 g červených fazolí ( předem namočených ) * 100 g fazolových lusků ( dávám i ster. hrášek bondule )* 200 g brambor * sůl * celý černý pepř * mletá sladká paprika

2. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

* 400 g předního hovězího nebo kližky * 0,5 l vývaru *50 g slaniny * olej * 2 menší cibule * 2 stroužky česneku * 100 g kořenové zeleniny ( celer,mrkev,petržel )* 70 g červených fazolí ( předem namočených ) * 100 g fazolových lusků ( dávám i ster. hrášek bondule )* 200 g brambor * sůl * celý černý pepř * mletá sladká paprika

Postup přípravy

Nahrubo nakrájenou cibuli restujeme na oleji,dokud nezačne hnědnout.Přidáme na kostky nahrájené hovězí maso,kostičky slaniny,papriku,namočené červené fazole,osolíme,opepříme,přidáme na plátky nasekaný česnek,očištěnou a nakrájenou zeleninu.Zalijeme 1/2 vývaru a necháme pod pokličkou dusit asi půl hodiny.Poté přidáme na kostky brambory a zelené fazolky,dolijeme zbytek vývaru a vše dusíme další půl hodinu.Kotlík podáváme s chlebem.VÝBORNÉ!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)