Filďa ID 52663

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 788 návštěvníků)

MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou

Name: MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou
Ingredients: Špagety,300 g kuřecího masa,cibule,3 stroužky česneku,1 červená paprika/kapie,1-2 mrkve,rajský protlak,kečup(já dala jemný),smetana,olej,sůl,pepř a další koření(kari,sladká paprika,gril.koření,vegeta,majoránka,sój.omáčka),strouhaný eidam.

17. 1. 2009

0.0

0×

MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou

Potřebné ingredience

Špagety,300 g kuřecího masa,cibule,3 stroužky česneku,1 červená paprika/kapie,1-2 mrkve,rajský protlak,kečup(já dala jemný),smetana,olej,sůl,pepř a další koření(kari,sladká paprika,gril.koření,vegeta,majoránka,sój.omáčka),strouhaný eidam.

Postup přípravy

Na olej dáme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli,pak přihodíme na plátky nakrájený česnek,krátce orestujeme a přidáme na malé kousíčky pokrájené kuřecí maso a restujeme,osolíme,opepříme a posypeme kari kořením,pak přidáme na drobno pokrájenou červ.kapii a na plátky mrkev,chvíli orestujeme a pak podlijeme vodou a dusíme.Až je maso téměř měkké přidáme cca 2-3 lžičky mleté sladké papriky,rajský protlak a trochu kečupu(cca 3 lžíce),chvíli povaříme,přidáme vegetu,grilovací koření podle chuti,trochu majoránky,zakapeme sójovou omáčkou podle chuti,jak komu vyhovuje,můžete i osladit,já přidala lžičku ml.cukru.Potom přidat smetanu cca půl kelímku(nedávat studenou z ledničky,ohřejte ji třeba v mikrovlnce) a chvíli povařit,pokud se vám to zdá příliš husté,podlijte ještě vodou ať je více omáčky(naopak pokud je to příliš řídké,můžete přidat trochu solamylu na zahuštění) a případně ještě dokořeňte podle sebe.Mezitím si podle návodu uvařte špagety,hotovou směs dejte na špagety a vydatně posypte strouhaným sýrem.Dobrou chuť! Já tohle můžu jíst denně,špagety miluju :o) Jinak zeleninu můžete zvolit podle sebe i jinou,třeba přidat rajčata,kukuřici,atd.

Na pánvi na oleji orestovat nakráj.cibuli,česnek na plátky,kousky masa,osolit,opepřit,posypat kari kořením,přidat nakrájenou kapii a mrkev,krátce orestovat,pak podlít vodou a nechat dusit.

Až je maso změklé,přidat rajský protlak,kečup,ostatní koření,pak přidat smetanu a chvíli povařit,případně podlít vodou ještě a dokořenit a je hotovo.Mňam :o)

Na talíři vydatně posypat strouhaným sýrem.
Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

apolorka 13. 7. 2013, 19:23

u nás jedou pořád ,-)

děkuji za nápad (F)

sympatie 6. 7. 2013, 15:07

Jo, kdyby to bylo vepřové, ano, ale kuřecí vůbec nejím,je to hnus, samá chemie a antibiotika, a češi by za to dýchali, brrr! A kdybyste viděli v čem ty chudinky rostou, radši bychom všichni jedli chleba s máslem!

Žirafka1 6. 7. 2013, 17:46

@sympatie

Paní Jarko, na kuřata vypěstovaná u nás mám ten stejný názor. Mám naštěstí tu možnost kupovat si kuřata v Rakousku a můžu z vlastní zkušenosti říct,že je to velikánský rozdíl....... (Y)

maso není nijak cítit, je krásně zbarvené, chuťově nesrovnatelné a na každém obalu máte napsané,že jsou vypěstovaná přímo v Rakousku, bez použití antibiotik a bez genetic.upravených krmiv. Tyto kuřata už vozím i kamarádkám.....jiné už nechtějí. Cenově jsou stejně dostupné,jako kuřata u nás. No a vepřové také moc nemusím, když si představím,že většina masa se dováží z Polska :-o

takovým potravinám také moc nevěřím. Takže pak si vyberte. Náš trh je podle mě takové malé smetiště Evropy - bohužel a záleží to hodně na poptávce. Když zákazníci tlačí ceny dolů,tak se pak té kvalitě nemůžeme divit :-o

Zdravím Vás Martina

sympatie 6. 7. 2013, 19:05

@Žirafka1 S tím souhlasím, vepřové kupuji zásadně v naší malé "masničce", kam maso dodává místní zem.družstvo, v marketech bych ho také nekupovala, ale máte pravdu v tom, že co lidi chtějí, prodejce dodá, chtějí hlavně levné a neuvědomují si, že za málo peněz je i málo muziky! Jenže to jsme my, Čecháčci, radši levné nekvalitní maso - ale zbyde mi na chlast! Já si koupím radši menší množství a kvalitní, jenže člověk nemá jistotu v ničem. Mějte se fajn, zdraví Jarka

Žirafka1 6. 7. 2013, 20:12

@sympatie

Také si raději dám méně masa,ale kvalitního. Maso vařím tak 3x do týdne a jinak raději zeleninové recepty a nebo sladké. Jsem ráda,že aspoň občas tady narazím na maminku,která má na jídlo stejný názor,jako já :-)

Špagety s kuřecím masem jsou bezva,ale chce to dobré kuřátko, možná nejlépe v bio kvalitě,pokud ho kupuji u nás. Mějte se moc fajn.........hezké léto (hello)

Martina

Renata Ž 6. 7. 2013, 14:59

Výborná omáčka, budu dělat častěji, díky za recept! (clamp)

mijous prdlous 21. 3. 2013, 22:20

lidare 21. 1. 2013, 20:35

to musím zkusit,vypadá to moc dobře (clamp)

dexpre 21. 1. 2013, 20:30

právě jsem dovařila a dávám palec nahoru (Y)

báječná omáčka, doma všichni chválí |:o)

tulipanka 7. 12. 2012, 23:25

zítra máme k obědu (pl)

rychlovka

petunka 77 2. 12. 2012, 13:30

-přesně tohle mám ráda-RYCHLÉ a přitom VÝBORNÉ (pl)

děkuji a budu vařit častěji (clamp)

P.A.V.L.A 2. 12. 2012, 10:50

Gourmette 2. 12. 2012, 0:22

To kdyby viděl ital tak ho jebne…špatně: kečup, smetana, kari, veškerý umělý koření (grilovací, vegeta…), sójová omáčka. Špatně je i zpracování tý pasty (na zkus uvařený těstoviny se přidávaj na pánev s tou omáčkou, celý se to spolu promíchá). Jo a eidam špatně. Doufám že to byl vtip (L)