barbinka3 ID 123052

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2180 návštěvníků)

* BUCHTA HIMALÁJE *

24. 1. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

1TĚSTO: 1 prášek do pečiva,2 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru krupice,1 hrnek mléka,1/2..( 3/4 ) hrnku oleje,2 celá véjce,2 lžíce kakaa,citronová kůra.
2 TĚSTO: 2 tvarohy (250g),1 vanilkový cukr,1 vanilkový puding,1 hrnek cukru moučka,2 celá véjce,1hrnek mléka.

Postup přípravy

1těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.
2 těsto: opět vyšleháme vajíčka s cukrem,a přidáme ostatní...puding se sype sypký( nevařit)...toto těsto bude řídké.
Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půl prvního těsta,na to druhé těsto tvarohové a nahoru zbytek prvního těsta.Upečeme pozvolna a pomalu.Necháme POŘÁDNĚ vychladnout.
****DOBROU CHUŤ*****

1 těsto kakaové

druhé těsto tvarohové se naleje na polovinu prvního těsta.Toto tvarohové těsto je řídké.

tak nějak to vypadá

a pak se naleje zbytek prvního těsta - můžete to nastříkat i jen tak cikcak.....

finalé.....jsou výborné

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kaťulka 22. 9. 2010, 9:38

Naprosto luxusní buchta. (L)

Pekla jsem v neděli, akorát jsem přidala jahody a byla opravdá vynikající. (clamp)

Určitě budu péct znova. (Y)

Už ji mám opsanou v sešitě s recepty. (L)

barbinka3 23. 9. 2010, 9:44

@Kaťulka Katko s těma jahodama mě to teda láka (clamp)

určitě vyzkouším i já tuto variantu (Y)

děkuji za tip (I)

... jsem ráda že buchta chutnala (zajic)

ivča45 9. 9. 2010, 9:42

Jak velký plech používáte? Děkuji

barbinka3 10. 9. 2010, 15:03

@ivča45 Ivčo používám plech vyšší cca 40x30 :-)

ale dělala jsem už i na větším jen už není buchta tak vysoká je nižší i ten tvaroh (hello)

ZuzankaKa 8. 9. 2010, 18:59

Dnes jsem upekla a je moc dobrá (Y)

. Já jsem tvaroh i horní vrstvu kakaového těsta dávala žufánkem (naběračkou ,-)

). Ještě jsem přidala na tvaroh broskve a je to vynikající |:o)

barbinka3 10. 9. 2010, 15:01

@ZuzankaKa Zuzko super (Y)

já dělala i už s merunkama a také vyborné (Y)

jsem ráda že chutnala (zajic)

Gultinka 2. 9. 2010, 11:54

Zdravím,

, tak jsem dnes upekla, ale s jednou chybičkou +o(

Místo hladké mouky jsem dala polohrubou ,-)

Teď buchtu peču v troubě, tak uvidíme potom, jak bude chutnat *-)

Dám vědět

Gultinka 2. 9. 2010, 12:41

@Gultinka I z polohrubé mouky je vynikajíííícííí. (H)

Díky

barbinka3 10. 9. 2010, 15:00

@Gultinka Adélko tak to jsem ráda (Y)

já z polohrubé ještě nedělala,ale je fajn vědět že to jde (Y)

hezký víkendík (C)

ninny23 30. 8. 2010, 10:45

skvelý receptík (Y)

inak, aký tvaroh dávate?

barbinka3 10. 9. 2010, 14:59

@ninny23 Leni je to jedno já jsem zkoušela dělat i z vaničky i z kostky a oba jsou skvělé v buchtě (Y)

scheina 17. 8. 2010, 13:36

výtečná mokrá buchta, jdu s pochvalou, zmizela rychlostí bleku (zajic)

a moooc chutnala (Y)

díky

barbinka3 25. 8. 2010, 23:39

@scheina Evi to mne moc těší děkuju (C)

kac.kaa 13. 8. 2010, 21:47

buchta je v lednici a je prý moc dobrá. Trochu více se mi slila druhá vrstva s třetí, ale příště budu chytřejší. Ráno si dám na snídani taky, už se těším. (Y)

barbinka3 25. 8. 2010, 23:39

@kac.kaa Kato dobrou chut (zajic)

vůbec nevadí když se ta druhá vrstva sleje s tou první . (hello)

mě se to občas také stáva (L)

ratafa 8. 8. 2010, 20:40

Výborná záležitost!!!Všem moc chutnalo!!! |:o)

Děkuji

barbinka3 11. 8. 2010, 23:47

@ratafa Luci děkuji (zajic)

hezké léto přejeme (hello)

dzina 2. 8. 2010, 12:32

Vynikající. (Y)

Díky za recept. (flower)

barbinka3 11. 8. 2010, 23:46

@dzina

IvčaKoz 28. 5. 2010, 13:57

včera jsem pekla dle Vašeho receptíku a musím říct, že je rychlý a nenáročný a hlavně výborný (Y)

a dnes po uležení bych řekla, přímo vynikající. Opravdu moc dobrý, doporučuji všem vyzkoušet a paní Gábinku chválím. (hello)

barbinka3 18. 6. 2010, 21:03

@IvčaKoz Ivi moc děkuji :-$

jsem moc ráda že buchta chutná (Y)

kvetina74 17. 5. 2010, 19:41

krásně vypadá a ještě líp chutná!! (Y)

jen dlouho nevydrží ,-)

jen se zaprášilo :-$

díky za receptík,už sem ho opsala asi 10lidem-budou péct v sobotu (F)

barbinka3 18. 6. 2010, 21:02

@kvetina74 ,-)

Květi jsem ráda že buchta má takový úspěch (Y)

děkuji za komentík a přeji hezký víkendík (child8)

Mystera 28. 4. 2010, 13:23

Mila Gabi, o vikendu jsem pekla na krtiny, plech zmizel ihned ,-)

, fakt namina, vcera jsem muzickovi pekla na poradu, ale nebyl tvaroh, tak jsem uvarila litr vanilkoveho pudingu a pridala zavarene broskvicky...No, povim Vam, ze (svatba)

povidal, ze se na porade po plechu opet jen zaprasilo, diky za receptik, fakt super.... (L)

barbinka3 18. 6. 2010, 21:01

@Mystera Pavli tak to může být vážně perfektní stím pudingem a broskvemi (Y)

určitě vyzkouším (Y)

už tedkom se mě zbíhají sliny ,-)

macibald (upraveno) 20. 3. 2010, 20:45

Milá Gábinko (Y)

,buchtu jsem pekla podruhé,tentokrát se povedla dokonale (clamp)

.To tvarohové těsto jsem udělala tužší,nelila jsem ho,spíš "bobečkovala" a do horního jsem přilila trochu mléka,buchta je naprosto boží (dance)

.Navíc je rychlá, což jako maminka malého dráčka oceňuji (zajic)

. Gábinko díky za recept (smich)

barbinka3 20. 3. 2010, 15:36

@macibald tak to mne těší že se buchta povedla (Y)

a že Vám chutná (C)

i já děkuji za komentík a přeji hezký víkend (hello)

Jjajulka 18. 3. 2010, 13:08

Buchta je výborná jednou jsem ji dělala a dnes se chystám po dlouhé době opět.Jen nevím na kolik ji mám dát péct ? *-)

Poradíte?

barbinka3 20. 3. 2010, 15:35

@Jjajulka asi poradím pozdě Jani :-$

ale já peču tak na 200°C..později uberu tak na 180-185 °C..na jak dlouho to asi neporadím ...pícham špejli a podle toho poznám že je již upečeno.....doufám že se buchta podařila :-)

lucie156 13. 3. 2010, 17:44

Dneska jsem upekla. Výborný.rychlý (Y)

děkuji za receptík (hello)

barbinka3 14. 3. 2010, 11:46

@lucie156 Luci to mne těší (radost)

hezký den

trala 12. 3. 2010, 19:10

Vypadá to nádherně, díky za recept, určitě vyzkouším, jak bude příležitost (Y)

barbinka3 13. 3. 2010, 16:28

@trala Marci vyzkoušejte (C)

a pak napište zda chutnaly (hello)

AndreaK 7. 3. 2010, 20:46

Zdravím paní Gabrielo (hello)

zrovna jsem si dnes udělala Vaši buchtu Himalaje (jidlo)

První vrstva i druhá šla dobře, ale třetí už moc dobře nešla. Poraďte, jak jste docílila toho, že se Vám to po té řídké tvarohové vrstvě ta třetí tak krásně rozlila po celém povrchu. Já tu třetí mám jako takovou mozaiku po té bílé. (smich)

Ale vypadá to jakžtakž dobře a je opravdu vynikající!!! Děkuji za tip (Y)

kvetkap 12. 3. 2010, 18:48

@AndreaK Já tu druhou část těsta co se dává nahoru naředim více mlékem,pak tvaroh poliju.Můžu doporučit. (Y)

barbinka3 7. 3. 2010, 23:35

@AndreaK Andrej dávám tám víc oleje těch 3/4 a míń kakaa spíše 2 lžičky než lžíce ,těsto není pak takové husté.Po té tvarohové vrstvě se to snažím natírat,ale nejde to úplně hezky .A také to mám smíchané s tím tvarohem.Sice né moc,ale mám.Snažím se to roztírat opatrně.Někdy se mi to podaří a někdy né.... tak držím palce aby se Vám to příště povedlo (Y)