Karelia ID 16322

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 516 návštěvníků)

NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční stůl

Name: NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční stůl
Ingredients: Těsto: 3 malé balíčky piškotů ( po 120g) , 260 g moučkového cukru, 13-14 lžic mléka, 3-4 lžíce rumu, 60 g kakaa. Náplň: 150 g kokosové moučky, 160 g másla, 4 lžíce moučkového cukru

28. 5. 2007

0.0

0×

NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční stůl

Potřebné ingredience

Těsto: 3 malé balíčky piškotů ( po 120g) , 260 g moučkového cukru, 13-14 lžic mléka, 3-4 lžíce rumu, 60 g kakaa. Náplň: 150 g kokosové moučky, 160 g másla, 4 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

Piškoty umeleme nebo rozválíme válečkem, smícháme s cukrem, kakaem, rumem a mlékem do těsta. Když je těsto kompaktní, (pokud se Vám zdá sušší, přidejte cokoliv z mokrých surovin),zabalíme ho do potravinové fólie a dáme do lednice vychladit (stačí na hodinu).
Z másla, kokosu a cukru uděláme krémovou náplň ( je to skoro lepší rukama).
Kakové těsto rozválíme mezi igelity ( mě se to dělá nejlíp nezi potravinovou fólií) do obdélníku. Na těsto nejlépe rukama dáme náplň a prstama ji rozprostřeme po celé délce. Zavineme do rolády ( můžeme kraje upravit, s těstem se totiž výborně pracuje!), rozřízneme na dvě rolády, můžeme ozdobit, klidně i polít čokoládou a dáme ztuhnout, nejlépe do rána.

takto rozdrtíme piškoty

Vznikne nám takováto piškotová drť

Hotové těsto zabalené do fólie a teď ho dáme do lednice

Takto vypadá máslová hmota, kterou plníme roládu

Rozválíme těsto do obdélníku

Na těsto dáme kokosovou hmotu

Svineme roládu

Takto vypadá hotová roláda

Rozřízneme na poloviny, je to spíš pro lepší skladovatelnost v lednici

Můžeme ozdobit, případně celou roládu polít čokoládou

Hotovo!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

AjaCerna 20. 12. 2009, 16:18

Dobrý den Moniko, tak ta naše už je taky skoro snědená ;-)

.Nebyla sice tak pěkná, při rolování mi trošku popraskala, ale na chuti to neubralo a po nakrájení to tak zle nevypadalo :-)

.Takže děkuji za prima recept a krásné vánoce (banky)

cokapik 20. 12. 2009, 15:33

take jsem pridavala vice mleka, coz nic nemeni na tom, ze je to nejlepsi roladicka

dekuji za receptik |:o)

a hezke svatky (L)

lucajdaaa 15. 12. 2009, 11:59

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, těsto při zpracovávání se strašně drobilo, a když jsem ho válela tak mi z toho nešel udělat pěkný obdelník -trhalo se to, myslíte že bych měla přidat víc mléka? Martina

Karelia 16. 12. 2009, 15:26

@lucajdaaa Cokoliv z mokrých surovin....to stačí (Y)

Iwiii 15. 12. 2009, 19:38

@lucajdaaa Dobrý večer, koukám, že s tím bojujete jako já ;-)

, včera jsem to rozdělala ze 2 dávek a zpracovávala snad 3 hodiny a teď se z toho pokoušim udělata obdélník, zatím se moc nedaří :^)

... No jdu pokračovat a uvidíme, co z toho nakonec bude :-o

hankaniki 7. 12. 2009, 17:12

Dobrý večer, chci se zeptat, kolik koleček je asi z jedné dávky. Nechává se roláda v celku a krájí se až před podáváním nebo se nakrájí hned celá a uloží se do krabičky. Moc děkuji za odpověď Hanka

Karelia 7. 12. 2009, 21:21

@hankaniki Dobrý večer Hani, kolik je z toho koleček......tak to mě fakt nikdy nenapadlo počítat, takže s tím Vám nepomohu, ono taky záleží, jesli z dávky uděláte 2 nebo 3 rolky. Co se týče nakrájení, já si vždy nakrájím jednu celou rolku a pak podle potřeby odebírám. Když jí máte zabalenou v mikroténu nebo ještě lépe v alobalu, můžete jí klidně nakrájet, vydrží bez problémů skoro měsíc. (L)

hankaniki 8. 12. 2009, 17:01

@Karelia Dobrý večer Moniko, moc děkuji za odpověď. Určitě tu roládu udělám aspoň ze dvou dávek, aby toho bylo dost. Však to snědí :-)

Mějte se krásně Hanka (L)

Manicka111 29. 11. 2009, 16:42

xanavi 28. 9. 2009, 23:33

určitě taky vyzkouším letos na vánoce,děkuji za recept.Ivana (Y)

jitulka78 28. 9. 2009, 10:45

vynikajici, urcite udelam letos na vanoce ;-)

petrar1 30. 4. 2009, 21:39

Bylo to moc dobré! Musím říct, že manžel dělal druhou šišku a měl ji o moc hezčí než byla ta moje :-S

Díky za recept (L)

gabikaKa 2. 4. 2009, 9:54

Pridám moju skúsenosť, lebo je to véééľká lahôdka. Recept mám od mojej starkej, ktorá do cesta miesto piškót dávala detské keksy Marina.Tak to robím aj ja. Len ich nie je vždy dostať. Podľa mňa je to oveľa chutnejšie, ako z piškót, keksíky majú jemnú anízovú príchuť. A keďže kokos u nás veľmi nemusíme, plnku robím len z masla a cukru. Ak niektorá vyskúšate moju verziu, budem rada, ak sem napíšete svoj názor. (L)

šéfinka 2. 4. 2009, 9:34

Dobrý den Mony, chci se zeptat, piškoty moc nekupuji, koupila jsem pytlík co má 240 g, myslím, že dřív dělali menší. tak se chci přesvědčit, zda je to tento. Díky Hanka, Jbc

Karelia 2. 4. 2009, 23:32

@šéfinka Hani, jsou to 3 malé balení po 120g (L)

šéfinka 3. 4. 2009, 15:24

@Karelia Mony, díky, přehlédla jsem to v Vašem receptu, právě to patlám, jdu válet, snad to zvládnu. mějte se a krásný víkend. Hnk

MÁJA79 17. 12. 2008, 23:42

Moni tak už jí máme taky v lednici (L)

je úžasná

doma všichni koukali když jsem ji nakrájela ke kafíčku (C)

byla jsem za (*)

myslím, že do vánoc nevydrží +o(

Karelia 17. 12. 2008, 23:48

@MÁJA79 Markétko, já ji udělal minulý víkend a taky nevydržela :-D

. Jsem ráda, že se Vám dobře dělala. |:o)

Labouche 3. 12. 2008, 19:03

Dobrý večer, můžu se zeptat na tu kokosovu moučku? Kde ji v obchodě najdu? Mám jen kokos, ale to není asi ono, že?? (H)

Dík moc, Lucka (koule)

Karelia 4. 12. 2008, 16:08

@Labouche Lucko, to je strouhaný kokos, všude jsem si myslela, že to prodávají jako kokosovou moučku

Manicka111 27. 11. 2008, 20:38

Dobrý den

roláda je výborná.Já dávám místo piškotů esíčka maminky skuste to (Y)

Přeji všem krásné vánoce (kolednici)

šárka.n 27. 11. 2008, 17:13

Dobrý den, tuto roládu jsem dělala již minulý rok a letos se zas chystám. Moc nám chutnala, ale udělám raději ze dvou dávek. Je tak dobrá, že je hnedle pryč. (jezisek)

pistala 26. 11. 2008, 16:59

Poslední roky kokos do rolády pomelu a je ještě jemnější.U nás už se dělá skoro dvacet let a stále má úspěch.

xmarcelka 16. 11. 2008, 23:04

Juuuu ta vypadá krááááásně!!! Udělala ste mi velkou radost tímto receptem protože mám plynovou troubu a připéka mi takže nemůžu péct tak vymýšlím věci nepečené. A tohle vypadá tak krásně moc se těším až to zítra vyzkouším!!! (Y)

Blanuna 21. 12. 2007, 21:42

Moniko, tak jsem se chtěla zeptat na gramáž, ale našla jsem to níže :-)

ponozka 16. 12. 2007, 11:48

dnes jsem jí dělala je super pěkně se stím pracuje (zajic)

mňamozn

Karelia 16. 12. 2007, 13:00

@ponozka

Hezké

onasi 15. 12. 2007, 21:02

Milá Moniko, roláda se povedla, udělala jsem jednu velkou a nakonec byla paradoxně hezčí ta malilinká ze zbytku s průměrem cca 2,5cm. Roláda je moc dobrá, (zajic)

, manžel stále chodí zarovnávat okraje... ;-)

foto v mých rodinných (hello)

Karelia 15. 12. 2007, 21:29

@onasi No teda paráda!!!! (clamp)

, tím jste vlastně zodpověděla dotaz Ivy, kerá se ptala, jestli jde udělat i menší průměr....jak je vidět, jde. (Y)

Jste šikulka |:o)

Ivina1 10. 12. 2007, 17:24

Ta tmavá hmota se mi dost špatně dělala. Musela jsem přidávat mléko. A kápla jsem více rumu *-)

Tak mi prozraďte grif, jak to děláte ???? Děkujiiiiiiiiiiiiiiiiii Iva (L)

Karelia 10. 12. 2007, 17:31

@Ivina1 Ivčo, jste šikulka, stačí mít větší piškoty a hned je to sušší. Samozřejmě, přidejte mokré ingredience, tak, aby se Vám s těstem pracovalo dobře. (L)