Máslový krém na vánoční cukroví

Name: Máslový krém na vánoční cukroví
Ingredients: 250 g másla 4 lžic moučkového cukru 1 vejce.

13. 12. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g másla 4 lžic moučkového cukru 1 vejce.

Postup přípravy

Vejce a cukr šleháme dohusta v horké lázni. Šlehám ručním elektrickým mixérem. Mírně změklé máslo ušleháme do napěnění (v Robotu) a postupně do něj přišleháváme trochu vychladlou vaječnou hmotu. Tento základní krém můžeme dochutit podle potřeby.
PS: kakao, ořechy, rum, silný extrakt ze zrnkové kávy studený, mandlový extrakt

Máslový krém dělám stejným způsobem. V zimě dávám na dvě másla 3 vejce a v létě zase kousek stoprocentního tuku, aby máslo lépe drželo

(upozornit administrátory na porušení pravidel)