Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 990 návštěvníků)

Výborné KOBLÍŽKY z trouby

0.0
Výborné KOBLÍŽKY  z trouby

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 1 žloutek, 40 g cukru krupice, 50 g másla, špětka soli, 1 vanilkový cukr a 1 kostka droždí (kvásek) na potření: kousek másla a lžička rumu

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hoďky vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje pořádně prstama stlačíme.
Naskládáme na plech vyložený buď pečícím papírem nebo vymazaný, pře vložením do trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme při 170 C cca 13 minutek.
Ihned po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

Milé maminky, dovolila jsem si některé vaše fotečky koblížků zveřejnit, doufám, že to nevadí :-) Protože mě to strašně moc potěšilo, že tento recept jsem mohla poslat k Vám šikovným maminkám. Všem krásný den.
P.S. ráda zveřejním další krasavce :-))

rozválíme a vykrajujeme kolečka

na polovinu koleček klademe povidla nebo já měla jahodovou marmeládu

vykynuté a už dávám do trouby

dobrou chuť, než jsem vložila recept už mám tři v sobě :-))

vkládám ještě fotečky jak kolečka k sobě pořádně stisknout. Nebojte se toho, pořádně napřed prstama přitlačte okraje dokola a potom si koblížek ještě vemte do ruky a znovu ,,objeďte,, koblížek bude mít tvar jako lítající talíř, koblížky ještě na plechu nechte vykynout. V troubě se hezky spraví tvar :-)

stlačením okrajů vidíte jak se změní průměr až o 2 cm

ještě necháme kynout a pak dáme do trouby...
DOPLNĚNO: ještě doplním (možná je to moje domněnka) ale ikdyž těsto krásně vykyne, je třeba nechat kynout koblížky hlavně na plechu, než je strčíte do trouby, v troubě ještě poskočí a jsou krásně nydýchané. neboť pak totiž člověk těsto vezme začne s ním zase plácat a dělat jednotlivé koblížky a nykynuté těsto zase "spadne" proto by měli kynout hlavně už hotové před vložením do trouby.
Dělala jsem totiž Vánočku, těsto jsem si vypracovala ručně, nechala krásně vykynout, ale pak těsto vezmu uhňácala jsem ho zase a upletla Vánočku. Dala ihned do trouby a Vánočka nebyla dobrá, byla jakoby zdrclá a druhý den tvrdá, že nebyla dobrá ani na "buchtičky s krémem"
podruhé jsem ji dělala znova ze samého receptu a byla naprosto luxusní!!!! těsto mi tedy vymíchala a nykynula pekárna, ale po upletení jsem ji nechala další hodinu kynout, krásně poskočila a pak už ji jen šupla do trouby, a byla měkká i třetí den, fakt jsem čuměla :-) od té doby těsto nechávám kynout chvilku, udělám buchty, naplním koláče, či upletu Vánočku a pak teprve v tomto stavu nechávám kynout hoďku a zatím se mi to vždycky vyplatilo !! Snad to aspoň někomu pomůže, komu koblížky nenaskočily .-)
Kata

a vidíte přesně po pěti minutách jak hezky mění tvar :-)

a to je moje dnešní várka, žádný se nerozevřel na mušli, jen z dvou dírkou vytekla marmeládka :-)), přijedou naši, tak doufám, že příjdou k chuti :-)

Takhle se povedli paní Jiřince S.

Martinčiny koblížky i s důlkem na plechu :-)

Krásné od Vendulky S.

Krasavci od Laděnky K.

Další koblížky od Verunky Š.

Krásné koblížky a hezká slova od paní Pavlínky :-)

od Ivči V.

od Andrejky Š.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

aqua33 15. 10. 2009, 14:42
(Y) (Y)tak jsem je dneska taky upekla :-) jsou úžasný...jenom mě jich na každém plechu 5 vyteklo ;-) Kdybych si nejdřív přečetla komentáře a udělala dírku...tak by ufoni talíře neotvírali ;-) Poctivě sem mačkala a mačkala...ale asi málo 8-| No ale myslim, že to nikomu vadit nebude :-) já už jich snědla 5 (zajic) za chvíli přijde (X) ze školy a hned po ní taťulda (zajic) (zajic) (zajic) díky Káťo za úžasný receptík (L)
Katulka3 17. 10. 2009, 10:14
@aqua33 Jsem ráda, že se recept hodí, to se stane, že nějaké vytečou, mě také vždycky aspoň dva vytečou ;-) ;-) (zajic)
vladkadasva 15. 10. 2009, 13:55
Tak dnes jsem podle tohoto receptu upekla a jsem spokojená (Y) Vznikly nadýchané,jemné "koblížky" a vsadím se,že se zítřka nedočkají ;-) Díky za recept! (L) (F) (F) (F)
Katulka3 17. 10. 2009, 10:14
@vladkadasva Parada, šikulka ! (Y)
Marchal 15. 10. 2009, 13:46
(clamp)Vypadají nádhěrně!!!!!!!!!Já je zkoušela taky a výsledek byl katastrofální. *-)Všechny se mi v troubě rozjely. +o( (L)
Katulka3 17. 10. 2009, 10:18
@Marchal ;-) Marti, nic si z toho nedělejte, mě se také občas něco nepovede, příště se povedou K.
Petisak 15. 10. 2009, 10:26
Katuš, koblížky se povedly, byly fajn... :-) Jen možná trochu tuhé...dělávala jsem smažené, z jiného těsta a ty byly křehčí... Ale tyhle jsou zase jednodušší, to je fakt (H) Každopádně díky za inspiraci.Možná někdy zase vyzkouším, s těstem se pracovalo výborně :-$ Mějte se krásně (hello)
Leňula*B 14. 10. 2009, 12:45
skvělý recept (Y) (Y) (Y) příště budu pečlivější a zavřu pořádněji, páč jsem měla z některých mušličky díky své netrpelivosti ;-) ale jinak super a doporučuji a děkuji lenka http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2371098
Katulka3 14. 10. 2009, 14:31
@Leňula*B Leni Super, máte je hezké a určitě voňavé, nebojte příště víc zmáčknete a žádné mušle ;-) (Y) (Y) (Y)
Leňula*B 16. 10. 2009, 18:15
@Katulka3 |:o) |:o) |:o) |:o) ale byly úžasné, moc díky, už jsem dala ochutnat půlce baráku a jsem veliká frajerka (dance) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
najada 14. 10. 2009, 11:11
Když dělám šátečky z listového těsta, tak nahoře udělám malou dirku nožem a náplň nikdy nevyteče. Fakt to spolehlivě funguje! Vzduch vyjde horem a už nemá potřebu se otvírat bokem. Myslím, že by to třeba šlo taky.
Katulka3 14. 10. 2009, 14:30
@najada Evi, děkujeme za radu, já to příště zkusím. (Y)
Hafouš 13. 10. 2009, 11:59
Katuš,koblížky jsem akorát dopekla,krásně mi to tu voní :-) :-) (clamp)Jestli jsou tak dobré,jako vypadají,tak se po nich jen zapráší (zajic) (zajic)Moc díky za prima jednoduchý recept na koblížky (Y) (Y)
Katulka3 14. 10. 2009, 14:29
@Hafouš Janičko, děkuji a jsem ráda, že se receptík hodí (Y) (Y) (Y) (Y)
Anetka K. 12. 10. 2009, 14:56
Ctěla bych vyzkoušet tyto koblihy, ale zarazilo mě v uvedených surovinách 1 kostka vykynutého droždí. Jsem začátečník v pečení a tak nevím co s tím. Vím že se prodává kostka droždí, ale co myslí paní vykynuté droždí, to nevím. Moc děkuji za radu. ;-) (hello)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:15
@Anetka K. Lucko, možná bych tam měla napsat ,,kvásek,, kostku droždí rozdrobíte do skleničky, přidáte jednu lžičku cukru a zalejete vlažným mlékem, necháte na okně vzejít kvásek. Kvásek se potom přidá na konec do mísy pro přípravu těsta.
KatkaS. 12. 10. 2009, 9:26
(flower)Katko, moc děkuji za báječný recept. :-) :-) O víkendu jsem jej vyzkoušela a (Z) (X) dětem moooooooooc chutnalo,měla jsem s nimi úspěch :-p :-p , už u receptu ma tyhle koblížky zůstanem (Y) (Y) (Y) díky (hello)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:16
@KatkaS. Výborně, hlavně, že dětěm chutnalo, mějte se hezky (F)
millla 10. 10. 2009, 12:48
Včera odpoledne jsem vyzkoušela koblížky a super jen trošku vychladli a už se po nich jen prášilo na snídani zbyli už jen 4 :-(a (Z) (Z)se ptali kdy je zas upeču.Tak že u nás super a díky za receptík (Y) (Y) (Y)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:17
@millla To Vás určitě potěšilo, že dětem chutnalo, to je to nej (Y) (Y)
IrushS 9. 10. 2009, 19:46
Tak moje (X) už se cpe "koláčkem" s Nuttelou ;-) cukrovala jsem na pečícím papíře a na půlce jsou už jen prázdná kolečka *-) :^) (svatba) je do sebe tlačí ještě teplé, prý je mám dělat častěji ;-) (Y) (Y)přes veškerou snahu a maximální mačkání mi sice ze všech malinko vytekla náplň, ale spíš to bude tím, že jsem jí tam dala hodně ;-) chválím a děkuji za recept (Y) (Y) (F)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:18
@IrushS (Y) (Y) mě také občas u nějakého náplň vyteče, při pečení vznikne dírka a už je to na plechu ;-)
bezva 9. 10. 2009, 8:15
U nás taky úspěch |:o) |:o) |:o). (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:18
@bezva (Y) (Y)
myšpulínka 8. 10. 2009, 11:56
Tak jsme je s mamkou taky zkusily.Byly výborné,ale nikdo neřekl, že to jsou koblihy, každý nás chválil, že jsme upekly dobré buchty. (zajic)
Katulka3 13. 10. 2009, 10:19
@myšpulínka ;-) ;-) ;-) hlavně že chutnaly (Y)
vlnkaX 6. 10. 2009, 20:01
Prvně jsem se u toho vztekala protože mi z prvni dávky vytekla marmeláda, ale bylo to marmeládou, byla hodně tekutá. Nicméně, myslela jsem jak budu rozdávat a jsem ráda že jsem schovala pár na návštěvu na zítra. Výborné.
Katulka3 13. 10. 2009, 10:19
@vlnkaX to vztekání znám, nebojte příště víte jak na to a budou přímo luxusní (Y) (Y)
Tikolka 5. 10. 2009, 19:35
Dnes jsem koblizky upekla a jsou super (Y). I Nikolka (3 roky) mi s nima pomahala a moc ji to bavilo :-). ....Maji jen jednu vadu ....nezbydou k snidani...uz jich jen 5 poslednich... ;-)
Katulka3 6. 10. 2009, 6:47
@Tikolka :-D ;-) ;-) tak to je bomba (L)
sharien 5. 10. 2009, 19:26
Tak jsem je dneska taky upekla, jsou dobre, zmizely hned, ale uz je delat nebudu. Je s nimi docela dost prace a prave pomer chut/prace neni uplne nej. To asi radeji buchty nebo holt koblihy nasnazim, pokud se do nich da rum, nenasaknout skoro zadny olej a jsou mnohem krehci nez tyto. Ale i tak je to super napad a jsou dobre (L)
Galaxie 5. 10. 2009, 12:41
Včera jsem vyzkoušela a jen se po nich zaprášilo |:o) |:o) |:o)jsou opravdu výborné (clamp) (clamp) (clamp)děkuji za príma receptík,určitě u nás zdomácní (L) (L) (L)
Katulka3 5. 10. 2009, 13:25
@Galaxie Žanet díky, moc moc mě to těší, ať se daří (Y) (Y)
HunchiBunchi 5. 10. 2009, 12:38
Kači (Y). Já jsem nikdy kynuté těsto nepekla a taky jsem měla strach, že se mi při pečení otevřou. Ale super, zvládla jsem to! Ani jeden nevytekl a těsto krásně nakynulo. Fotečku jsem vložila do alba, fakt se povedly (L) (L)
Katulka3 5. 10. 2009, 13:26
@HunchiBunchi Peti, jste šikulka, já především děkuji, ani jsem nečekala, že bude mít recept takový úspěch (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
KatkaS. 5. 10. 2009, 9:51
mňam (zajic) vpadájí výborně. Dneka ^o) reeptík vyzkouším,droždíčko čeká v lednici. Předem děkujem (Y) za tu dobrotu (flower)
MartinaH 5. 10. 2009, 8:44
Káťo, moc děkuji za vynikajíííící receptík (Y) Měli jsme o víkendu oslavičku, tak jsem koblížky vyzkoušela :-) Můžu Vám říct, že kdybych je udělala z kila mouky, tak by se taky snědly, protože po těchto se jen zaprášilo (zajic) (smich) Těstíčko je moc dobré a určitě zase zopáknu, protože na přítele ani nezbylo (smich) Prý si měl nějaký schovat (smich) Taky se mi na tom líbí, že to není pečené na oleji!!! Akorát rum jsem doma nenašla (smich), tak jsem použila rumovou tresť a plnila půl napůl s marmeládou a nutelou (zajic) Hezký den (hello) (L)
Katulka3 5. 10. 2009, 10:22
@MartinaH Velice děkuji a jsem moc a moc ráda, že se recept hodil :-) :-) :-) :-) Já děkuji za nápad s nutelou, to mě nenapadlo a příště zkusím (Y) (Y) (Y) Mějte se K.

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie