Zuzanah1 ID 62576

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 753 návštěvníků)

BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY

Name: BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY
Ingredients: Těsto: 400g hladké mouky, 200g moučk. cukru, 1 vejce, 140g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 250g másla (nenahrazovat Herou apod. - špatně se vyklápí z formiček), na špičku nože mletá skořice, kůra a šťáva z 1 citronu. Ořechová náplň: 300g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1dcl rumu. Čoko krém: 3 vejce, 150g krystal cukru, 1 vanilkový cukr, 300g másla, 2 lžíce kakaa. Poleva: 200g čoko na vaření, 100g ztuženého tuku. Rybízová marmeláda.

12. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 400g hladké mouky, 200g moučk. cukru, 1 vejce, 140g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 250g másla (nenahrazovat Herou apod. - špatně se vyklápí z formiček), na špičku nože mletá skořice, kůra a šťáva z 1 citronu. Ořechová náplň: 300g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1dcl rumu. Čoko krém: 3 vejce, 150g krystal cukru, 1 vanilkový cukr, 300g másla, 2 lžíce kakaa. Poleva: 200g čoko na vaření, 100g ztuženého tuku. Rybízová marmeláda.

Postup přípravy

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, protože je pracnější, což by Vás mohlo odradit, ale nedejte se, výsledek je přímo božský :)))))))
Nejdřív upečeme košíčky (malé formičky), další den namažeme marmeládou, zarovnáme ořechovou náplní a další den se zdobí krémem, máčet v čokoládě můžete ještě ten samý den,ale klidně i další. Hlavně můžete cukroví zamrazit a schovat na později, i když to určitě neuděláte.

1.Smícháme ingredience na těsto, zpracujeme a plníme malé formičky košíčků. Pečeme na 175st.
2.Upečené a vychladlé košíčky potřeme rybízovou marmeládou a navršíme smíchané ořechy s cukrem, vanil.cukrem a rumem.
3.Na čoko krém ušleháme vejce spolu s cukry nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak zašleháme máslo a kakao. Krémem zdobíme košíčky a ztuhlé z lednice máčíme v čoko polevě.

Přeju hodně zdaru při tvoření :) chutnat určitě budou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

petra.l 14. 12. 2010, 19:43

Zuzko, tak tohle je letos bezkonkurenčně nejlepší naše cukroví (Y)

nemá chybu. Ta práce za to stála (Y)

Přemýšlím, zda se nevrhnu na ještě jednu dávku ,-)

No, jelikož v lednici už nemám moc místa, tak jsem krabici s košíčky dala do garáže pěkně do chladu, tam mám i jistotu, že nebudou tak rychle "vyprchávat" ,-)

Myslím, že v lednici by takovou trvanlivost neměly :-D

by je sežr.... (smich)

Díky za receptík (L)

Zuzanah1 14. 12. 2010, 21:11

@petra.l

Letos u nás peče mamina. Ujela jí ruka s rumem (D)

hned jsem jí jich pár užrala, ani je neměla ještě hotové. [A]

Krásné a pohodové Vánoce (stromecek)

lidare 13. 12. 2010, 11:08

lemali 13. 12. 2010, 10:51

TAK JSEM VČERA DOPEKLA KOČÍČKY MÁM RÁDA KDYŽ JE CUKROVÍ TAK MALÍNKÉ AKORÁT DO PUSY TAK PŘI NEJMENŠÍ VEL KOŠÍČKŮ JICH MÁM 170 (N)

TAK TO BUDE RADOST DNES VEČER TO DÁT DOKUPY :-D

Zuzanah1 14. 12. 2010, 21:13

@lemali

Krásné a pohodové Vánoce (stromecek)

TSP 11. 12. 2010, 10:17

Vypedají super a určitě i tak chutnají,dělám podobný jen bez vrchního krému, takže letos bude změna a vyzkouším ty vaše děkuji za tip krásné vánoce (banky)

Zuzanah1 14. 12. 2010, 21:14

@TSP Krásné Vánoce i Vám (stromecek)

Ketty 10. 12. 2010, 21:41

Dobrý den, dnes jsem si udělala těsto na košíčky a zítra vyzkouším. Chci se zeptat, vymazáváte formičky, nébo dáváte do suchých? Díky Renata

kermitka 22. 12. 2010, 14:45

@Ketty tgcfgtfckhdftdtdtzdzthkdcdzdtzdzkdztdt

Diviana 11. 12. 2010, 8:52

@Ketty Dobrý den,pokud můžu odpovědět já... :-)

Formičky nevymazávám... Dělala jsem je loni a letos už také (právě jdu plnit první náplní) a vždycky šly ven úplně samy bez vymazávání... Ale mám formičky staršího "data narození"...pokud máte nové,tak ty prý poprvé vymazat chtějí... :-)

Ketty 11. 12. 2010, 12:18

@Diviana Díky, jdu na ně. renata

itinka007 8. 12. 2010, 12:01

letos určitě vyzkouším, já tento krém používám na zákusek a je vynikající..

Zuzanah1 14. 12. 2010, 21:15

@itinka007 Krásné Vánoce (stromecek)

růžík 6. 12. 2010, 20:23

Díky za receptík (Y)

také letost vyzkouším (andel)

Zuzanah1 14. 12. 2010, 21:15

@růžík Krásné Vánoce (stromecek)

goldovajana 14. 1. 2010, 9:31

Také jsem letos dělala Vaše košíčky a jsou super!!! Všichni pochvalují (Y)

fajra 3. 1. 2010, 21:40

Děkuji za recept, jsou opravdu božské (Y)

, už nebudou chybět v mých receptech. Nejlepší košíčky, jaké jsem kdy jedla :-D

. Adriana

Dandulee 27. 12. 2009, 12:35

Jedno z nejlepších cukroví (Y)

..Budou naše stálice,díky za super receptík (F)

Moncicak77 22. 12. 2009, 22:27

Zuzanko

děkuji za naprosto super receptík na úžasné košíčky (clamp)

jsou výborné a už je budu dělat každý rok (Y)

nemají chybu |:o)

krásné svátky (banky)

Zuzanah1 19. 12. 2009, 20:13

Děkuju moc všem za krásné komentáře (F)

jsem moc ráda, že tahle dobrůtka potěší široko daleko (L)

. Krásné a pohodové svátky (D)

gabi k 18. 12. 2009, 16:37

Zuzko musím pochválit tento SUPR receptík (Y)

v celé naší rodině zabodoval a už nesmí chybět mezi vánočním cukrovím (radost)

v práci také udělená velká jednička a hned recept koluje dál. Moc díky a krásné vánoce Gábina (stromecek)

sisimat 17. 12. 2009, 22:05

Tak včera jsem je úspěšně dodělala, byla to teda pěkná piplačka, ale výsledek stojí za to (Y)

- jsou úúúúúžasné a budu mít co dělat, abych je uchovala do vánoc. (Y)

darinka30 16. 12. 2009, 16:08

super toto urcite urobim.. (clamp)

dadulka19 16. 12. 2009, 10:23

Nadik71 13. 12. 2009, 20:40

já už je mám taky hotové-Vynikající (Y)

Atek 13. 12. 2009, 6:52

Každý rok jsem dělala normálního izidora.Letos jsem napekla košíčky.Ještě naplnit a uvidím co na to rodina.Mě se ale líbí už napohled.Děkuji za recept. (radost)