ladulka.035 ID 70364

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1755 návštěvníků)

Jemné linecké těsto - NEJLEPŠÍ JAKÉ ZNÁM !!!!!!!!!!

Name: Jemné linecké těsto - NEJLEPŠÍ JAKÉ ZNÁM !!!!!!!!!!
Ingredients: 250g hladké mouky , 160g másla nebo rostlinného tuku , 1-2 žloutky , 80g moučkového cukru , trochu strouhané citrón.kůry a 1 lžička citrón.šťávy.

24. 11. 2009

0.0

0×

Jemné linecké těsto - NEJLEPŠÍ JAKÉ ZNÁM !!!!!!!!!!

Potřebné ingredience

250g hladké mouky , 160g másla nebo rostlinného tuku , 1-2 žloutky , 80g moučkového cukru , trochu strouhané citrón.kůry a 1 lžička citrón.šťávy.

Postup přípravy

Na vál prosijeme mouku a cukr,přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme ,přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto ,můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce ,ale není to nutné ,s těstem se krásně pracuje ,NELEPÍ SE ani netrhá. Cukroví z tohoto těsta je velmi dobré ,nejlepší jaké jsem kdy dělala !!!!!!!!!!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

snehulak 2. 12. 2014, 20:43

Také jsem zkusila. (Y)

Super, nikdy jsem takové neměla. Díky (clamp)

fojaa 29. 11. 2014, 17:28

vyzkouším

Amálka00 29. 11. 2014, 14:54

zkusím,vypadá moc pěkně určitě bude luxusní :-p

dolphinkaaja 23. 11. 2014, 17:53

Hmmkkkjiokjjiikijńˇˇ´m. . (C)

Hofíková 19. 11. 2014, 23:52

Tak jsem také vyzkoušela! (Y)

Vynikající,jiné už nepeču,jen tento recept!! (Y)

ladulka.035 23. 11. 2014, 18:11

@Hofíková

laskonka333 16. 11. 2014, 10:24

MajkaKi 15. 11. 2014, 19:47

tak jsem dnes dělala zkušební várku a je opravdu moc dobré (clamp)

děkuji za recept :-)

s těstem se moc hezky pracuje (Y)

Celní 15. 11. 2014, 14:49

EvcaM 4. 4. 2014, 8:47

Myslíte, že by šlo těsto použít i na mřížkový koláč? Cukroví je z něho luxusní (Y)

kopretina123 2. 1. 2014, 18:32

Co je na něm tak vyjímečného? Vždyť to je úplná klasika - poměr 3:2:1, tak, jak má linecké být. ,-)

tyleka 30. 11. 2014, 10:26

@kopretina123 Mně se také zdá divné, že rozdíl 10 g by udělal z těsta takový zázrak. Navíc údaj 1-2 žloutky naopak ukazuje, že o nějakou velkou přesnost nejde. Druhý žloutek zapracuju do hotového těsta, až když po 20 minutách chlazení zjistím, že se při vyvalování trhá? Zkusím to s digitální váhou, jedním žloutkem a uvidím....

kachnik26 15. 11. 2014, 18:11

@kopretina123 Neříkejte a odkdy je 80x3 250??? Takže to není úplná klasika přesně o 10g ,-)

terkam1 5. 12. 2014, 21:15

@kachnik26 poměr 250:160:80 ...je poměr 3:2:1 ...je to klasika... taky se divim že jsou všichni unešení z klasiky

Žofielinda 2. 1. 2014, 14:11

Děkuji, nejlepší linecké |:o)

Klárinečka 14. 12. 2013, 10:12

fajn :D

CokeLady 13. 12. 2013, 7:48

Tak mám upečeno, je výborné. Akorát já tedy u vyvalování vždycky kvetu ,-)

, ale to není těstem, ale rukama. Udělám ještě tak 2 tyto várky. Linecký miluju. Děkuji za recept, Veselé Vánoce (stromecek)

laada 12. 12. 2013, 22:40

Jednim slovem FAMÓZNÍ (andel)

Linecke je vonave, krasne se s testem pracuje a chutna božsky!

verkou 12. 12. 2013, 13:46

Vyzkoušeno, moooooooooc dobré (Y)

VseProVas 11. 12. 2013, 11:09

AHOJ VŠICHNI OPRAVDU POTŘEBUJI VĚDĚT NO KOLIK VYHŘÁT TROUBU A JAK DLOUHO PEČEME DĚKUJI IVA (smich)

Andik15 12. 12. 2013, 13:24

@VseProVas paní níž (na jiné stránce píše) ...peču na 180°C asi 10min. ,ale musíte to hlídat jak to začne růžovět ,vytohuji to z trouby. (L)

B.a.m.b.u.c.a 9. 12. 2013, 13:26

Zdravím všechny kdo vyzkoušel tenhle recept je uplně ůžasný |:o)

jiný už dělat nebudu a jestli mů§žu poradit ,-)

paní Hance tak já pekla na pečícím papíru je to lepší než vymzaávat třeba olejem to by se asi přichytalo.Ať se dílo podaří držím palce a ještě jednou děkuju paní Laďce za super recept (Y)

.Krásné svátky (stromecek)

purblanca 9. 12. 2013, 11:10

Prosím o radu, pečete to na pečícím papíře nebo jak? Děkuji :-$

šamotka 9. 12. 2013, 9:44

Jdu na to. (Y)

Určitě bude výborné. (clamp)

PetraRol 6. 12. 2013, 22:40

Děkuji za recept, asi letos na linecké vyzkouším tento Váš. (F)

PetraRol 17. 12. 2013, 21:25

@PetraRol Tak mám vyzkoušeno. Potvrzuji, těsto bylo vynikající. Dělalo se s ním moc dobře. A chuťově je tohle linecké báječné. Ukládám si recept a tímto za něj moc děkuji. Krásné vánoce (andel)