(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ
Potřebné ingredience
200 g hlívy ústřičné, 1 cibule, 100g sádla (másla), 100g hl. mouky, mletá paprika, 1 kostka bujonu, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky majoránky, sůl, pepř dle chuti.
Postup přípravy
Hlívu nakrájíme na nudličky a dáme ji na půl hodiny vařit do osolené vody. (Já vařila v papiňáku). Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky, osmažíme ji na sádle (másle), já přidala ještě mrkev a petržel nastrouhané na nudličky. Přidáme mouku a trochu opražíme. Zasypeme mletou paprikou, zalijeme vodou nebo vývarem, rozšleháme a necháme povařit. Přidáme bujon, česnek, pepř, majoránku a dle chuti osolíme. Nakonec přidáme uvařenou hlívu. Já dršťkovku moc nemusím kvůli dršťkám, ale houby miluju.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marcelka1976
(upraveno)
17. 9. 2014, 10:47
polévka uvařená a je vynikající.Přidala jsem zelenou petrželku na ozdobu a příště přidám pár brambor. 
kmj
(upraveno)
28. 6. 2013, 19:39
Výborná polévka, taky dršťkovou nejím ale z hlívy je fakt dobrá 
