sburicova ID 324156

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 669 návštěvníků)

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Name: Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup
Ingredients: Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

21. 9. 2010

5.0

1×

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Potřebné ingredience

Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

Postup přípravy

Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta do ní nalijeme. Do zbytku těsta přidáme kakao, cukr a trošku mléka, promícháme a nalijeme do formy čímž vznikne mramorování. Chcete - li si pohrát tak tmavou část lijte ve třech řadách vedle sebe a vznikne zajímavé mramorování.rnTěsto musí být tekuté, asi jako jogurtová konzistence, musí se volně vylévat, ale ne úplně řídké.rnDáme péct na 3/4 - 1 hod. asi na 180 oC. Vychladlou vyklopíme a pocukrujeme. Je vynikající !!!! Je to rodinný recept už po 4 generace.rnDobrou chuť!!

Hotová bábovka - je vynikající a jak říkávala babička "nepráší se po ní od pusy :-)))"

Mouka, cukr, vejce

Přidaný olej, voda a rum

Smíchat do hladka

Větší část světlého nalít do formy

Zbytek světlé směsi

Přidat mléko, kakao a cukr

Smíchat vše do hladka

Nalít v pruzích na světlou část, aby vzniklo mramorování - né vždy se podaří pěkné :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ZuzanaPe 25. 4. 2014, 19:23

Výborná, děkuji za recept. Už jí peču dobrého půl roku a vždy se po ní zapráší (Y)

marta09 24. 3. 2014, 13:47

ďakujem za recept, úplne jednoduchá, skvelá bábovka, včera mala u nás doma úspech, určite budem robiť častejšie (Y)

jitkaad 15. 3. 2014, 12:09

Vynikající, budu dělat častěj (Y)

Chlapkovam 5. 10. 2013, 11:33

Včera jsem bábovku taky pekla, a musím říct, že je opravdu výborná! (Y)

Polila jsem ji ještě čokoládovou polevou a je to mňamka |:o)

Jinou už dělat nebudu. (hello)

Michaluska82 25. 5. 2013, 13:16

OPRAVDU JE LUXUSNÍ (hello)

orisekz 12. 5. 2013, 8:56

Včera jsem vyzkoušela a je opravdu skvělá!!!! Díky za recept, Zuza

tttiina 11. 5. 2013, 13:09

Tak dneska jsem pekla bábovku podle vašeho receptu a je vynikajíííícíííííí |:o)

určitě se k ní budu vracet!! Super super!!! (L)

svojťa 27. 4. 2013, 19:00

vynikající - dokonce mi mramorování na řezu vytvořilo jakoby srdíčka (clamp)

dětem i manželovi chutná moc děkuji za inspiraci (F)

PetraCal 26. 4. 2013, 15:47

babovka je opravdu vyborna, vzdycky se po ni hned zaprasi, diky za recept (Y)

markika 24. 4. 2013, 11:37

Včera jsem zkoušela a lepší bábovku jsem fakt nejedla rychlá, levná a žádnej binec na kredenci |:o)

Jedním slovem LUXUSNÍ!!! |:o)

Díky za recept (L)

schlogelovamisa 16. 4. 2013, 10:39

děkuji za receptík,právě jsem Vaší bábovku nakrojila a je výborná.Všem ,co se rozhodli také upéct bábovku doporučuju !!! (Y)

lilinka 25. 2. 2013, 20:40

Hezký večer (hello)

Vyzkoušela jsem Váš recept na bábovku a je super (Y)

Už jsem jich pár pekla, ale tato je ze všech nejlepší (clamp)

Děkuji z skvělý recept (L)

PuMartula 21. 2. 2013, 15:53

výborná babovka (Y)

kušija 4. 2. 2013, 20:39

díky skvělá (Y)

laskonka333 9. 1. 2013, 15:12

Skvelá

Vandilek 9. 1. 2013, 12:41

Děkuji za recept, bábovka je opravdu mňamózní (clamp)

blackmary 2. 1. 2013, 20:35

P.A.V.L.A 14. 10. 2012, 12:48

kalinka 14. 10. 2012, 12:01

LUXUSNÍ, VYNIKAJÍCÍ, VÝBORNÁ !!! na bábovky nejsem žádný expert, spíš se mi nedaří než naopak.... ale tahle má ode mě 10 bodů z 10! rychlá a jednoduchá příprava - žádné míchání bílků či žloutků s čímsi v čemsi zvlášť, opravdu moc děkuji za recept, který si tisknu a jinou už nepeču!

ps. udělala jsem jen malé změny v tom, že olej/voda jsem dala v poměru 2:1 (bála jsem se, že bude suchá) a část mouky, cca třetinu, jsem nahradila mletými vlašskými ořechy a do kakaové části jsem nalámala cca půlcentimetrové kousky hořké čokolády - nemá to chybu

MOC DĚKUJI :-)