Mončjatko ID 54205

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2440 návštěvníků)

Vanilkové rohlíčky

Name: Vanilkové rohlíčky
Ingredients: 320 g hl. mouky, 240 g másla, 160 g ml. vlašských ořechů, 80 g mouč. cukru, 2 žloutky. Moučkový + vanilkový cukr na obalení.

16. 11. 2007

5.0

2×

Potřebné ingredience

320 g hl. mouky, 240 g másla, 160 g ml. vlašských ořechů, 80 g mouč. cukru, 2 žloutky. Moučkový + vanilkový cukr na obalení.

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do růžova. Rohlíčky budou nahoře vždy světlejší, proto se podíváme na spodek rohlíčku - ten musí být světle hnědý a tak poznáme, že jsou upečené. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru + vanil. cukru. Jsou křehké a jen se rozplývají na jazyku.

PS: Každá z vás má určitě svůj oblíbený recept, ale pro mě už je tento nej, nej, nej. Možná i proto, že je tam víc ořechů, než v jiných receptech, které jsem na rohlíčky měla.

Těsto

A ještě jednou.

dnes jsem zase pekla....

letošní várka rohlíčků 2008, ale už jsou do posledního snězené :-))

...rohlíčky 2009

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

shuli 19. 11. 2007, 19:29

Vypadaji fakt genialne. |:o)

Mončjatko 19. 11. 2007, 19:41

@shuli Děkuji, vyzkoušejte a uvidíte.... (L)

Pajcinka 19. 11. 2007, 19:16

Vypadají nádherně,hned bych si dala,určitě vyzkouším!A obdivuji,jak je rohlíček jeden jako druhý! (Y)

Jak to dokážete? :-$

Mončjatko 19. 11. 2007, 19:40

@Pajcinka Pavli, na to nemám žádný fígl. Jen z té hroudy těsta uždibuji kousky a šoulám rohlíčky. Ono, když to uždibujete, tak cítíte, jestli berete víc, nebo míň těsta. :-)

ircat 19. 11. 2007, 17:35

Muzu se jenom zeptat, jestli uz ty rohlicky pecete na vanoce nebo zatim jenom tak? Uz bych mela chut neco upect, ale asi je jeste brzy, ze?

Bára D. 19. 11. 2007, 17:58

@ircat Tak já už peču na Vánoce :-$

Bára.

Mončjatko 19. 11. 2007, 18:13

@Bára D. Barčo, já se chystám péct tento víkend perníčky, abych měla už i na Mikuláše do nadílky. Ale s ostatním ještě chvíli počkám, i když už jsem taky strašně napružená a na pečení se moc těším. Ještě k tomu, když mám doma tu svou pomocnici, tak to jde raz, dva.... (radost)

Mončjatko 19. 11. 2007, 17:52

@ircat Irčo, tak rohlíčky jsem pekla jen tak, abych měla fotku, když jsem chtěla vložit recept. Ale, když už máte takovou chuť péct, tak si je upečte na víkend jen tak místo buchty..... ;-)

Bára D. 19. 11. 2007, 16:07

Tak těsto už je v lednici, tak jsem zvědavá, jak to potom půjde a hlavně, zda jsou opravdu tak dobré :-p

Bára.

Bára D. 19. 11. 2007, 17:18

@Bára D. Tak je upečeno, a jsou fakt super, asi udělám ještě jednu dávku ;-)

, jsou fakt vynikající (clamp)

. Děkuji za recept. Bára (F)

Mončjatko 19. 11. 2007, 17:50

@Bára D. Barčo, tak to jsem moc ráda, že Vás recept nezklamal a že chutná. Prostě, lepší rohlíčky jsem nejedla.... (L)

Bára D. 19. 11. 2007, 17:59

@Mončjatko Já taky ne, opravdu vynikající, už budu péct jen tyhle (clamp)

MartinaŠ 18. 11. 2007, 16:09

Můžu se zeptat? Chtěla bych podle vašeho receptu zkusit upéct, ta teplota je i při horkovzdušné troubě, nebo mám raději ubrat?

Mončjatko 18. 11. 2007, 17:43

@MartinaŠ Jé Marti, já nemám s horkovzduchem vůbec žádné zkušenosti. Mám jen elektrickou, ve které to peču na 180 st. na roštu, který si dám do středu trouby. (F)

To jsem Vám moc neporadila, že?

MartinaŠ 18. 11. 2007, 18:01

@Mončjatko Děkuji moc, já to zkusím na míň, tak se to bude péct trošku déle a jak dlouho to pečete v elektrické troubě? Já mám ještě, že to můžu péct ze spodu i z vrchu,tak nevím, jestli můžu, nebo jenom ze spodu? *-)

Mončjatko 18. 11. 2007, 18:06

@MartinaŠ Marti já to peču asi 10 min., ale opravdu je to o tom podívat se do spod rohlíčku, protože, jak jsem psala, rohlíčky jsou ze shora světlé a jakmile vidím, že zespod už je zlatý, tak plech vytáhnu. A v té mé el. troubě si nastavím pečení ze spodu i z vrchu. (hello)

Janka05 18. 11. 2007, 12:09

Tak se musím přidat k výýborným rohlíčkům já už je zkusila ;-)

jsou opravdu vynikající :-p

opravdu všem doporučuji paní Monička ví co je dobréé :-p

Mončjatko 18. 11. 2007, 12:34

@Janka05 Jani, jsem moc ráda, že jste rohlíčky vyzkoušela a že chutnají. Já už opravdu jiné nedělám! (L)

Zrušený účet 18. 11. 2007, 12:02

Paní Moniko,moc mě váš recept zaujal,ale bojím se,aby rohlíčky šly opravdu tvarovat - těsto je tučnější než můj osvědčený recept a má více očechů,asi proto jsou ty rohlíčky takové mňam,ale opravdu se vždy dílko podaří?Neroztékají se nějak při pečení?