Kuřecí kari kousky na ananasu

Name: Kuřecí kari kousky na ananasu
Ingredients: asi 600 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky, 300 g ananasu z plechovky, 2 lžíce škrobové moučky, lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru, kari podle chuti (já dávám asi 2 vrchovaté lžíce), sklenice vody, 1 lžíce sójové omáčky, půl cibule, sůl, pepř

7. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

asi 600 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky, 300 g ananasu z plechovky, 2 lžíce škrobové moučky, lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru, kari podle chuti (já dávám asi 2 vrchovaté lžíce), sklenice vody, 1 lžíce sójové omáčky, půl cibule, sůl, pepř

Postup přípravy

1. Kuřecí mase nakrájíme na kousky. Dáme do misky a promícháme se solí, pepřem a škrobovou moučkou.
2. Cibuli najemno nakrájíme a dozlatova osmahneme v hlubší pánvi. Přidáme kousky masa a prudce orestujeme (až maso zbělá).
3. Poté přidáme na kousky nakrájený ananas, zázvor a kari. Důkladně promícháme a na chvilku přikryjeme pokličkou,
4. Lžíci sójové omáčky rozmícháme ve sklenici vody a přilijeme k masu v pánvi. Místo vody můžeme přilít šťávu z ananasu. Dalších asi 10 minut necháme na mírném ohni a občas promícháme.
5. Jako přílohu můžete dát rýži, brambory, hranolky nebo jen zeleninu :) S dávkováním kari buďte opatrní... mě vyhovují 2 vrchovaté lžíce, možná i víc, ale ne každý to snese :)

http://papajacrazyloved.blogspot.cz/

(upozornit administrátory na porušení pravidel)