(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
* * * KUŘECÍ KOUSKY NA ŽAMPIONECH * * *
Potřebné ingredience
• 400 g kuřecího masa • 1 cibule • 200 g žampionů • vývar dle potřeby • 1 lžička škrobové moučky na zahuštění Marináda: • 1 vejce • 1 lžička škrobové moučky na zahuštění • sůl
Postup přípravy
V misce rozmícháme vejce se škrobovou moučko a solí a do této marinády naložíme na nudličky nakrájené kuřecí maso a necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Na rozehřátý tuk vložíme maso a zprudka za stálého míchání opékáme. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, drobně pokrájenou cibuli a opět prudce osmahneme. Podlijeme vývarem rozmíchaným se škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Já pro lepší barvu „pro oko“ přidala pórek a sušené černé houby.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
