(recept
si oblíbilo 124 návštěvníků)
Úlky - nejlepší na světě :)
Potřebné ingredience
1 kondenzované mléko 15 dkg na hrubo mletých vl . ořechů 15 dkg mletých piškotů 15 dkg drobného kokosu 1 dcl rumu *** Krém ze šlechačky : 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky kávy to vše uvařit a po vychladnutí zašleháme do másla
Postup přípravy
Smícháme a tvoříme úlky , formičku , bud vysypávat cukrem , nebo vložit igelit , na snadnější vybírání . úlky naplníme krémem a klademe na linecké kolečka , předem upečené. Po usušení máčíme úlky v bílé čokoládě ,nebo polevě .
Já dávám i klasický pudinkový krém . Úlky jsou výborné , jiné mi nechutnají . Tento recept jsem jinde nenašla a mám památeční na svou kamarádku.
Pudinkový krém
Ingredience
250 g másla, 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 150 g moučkového cukru, lžíce rumu nebo vanilkové tresti
Postup
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout, občas mícháme aby se nevytvořil škraloup. Máslo s cukrem vyšleháme a po lžících zašleháváme vychladlý pudink. Nakonec zašleháme rum nebo tresť.
Já dávám i klasický pudinkový krém . Úlky jsou výborné , jiné mi nechutnají . Tento recept jsem jinde nenašla a mám památeční na svou kamarádku.
Pudinkový krém
Ingredience
250 g másla, 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 150 g moučkového cukru, lžíce rumu nebo vanilkové tresti
Postup
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout, občas mícháme aby se nevytvořil škraloup. Máslo s cukrem vyšleháme a po lžících zašleháváme vychladlý pudink. Nakonec zašleháme rum nebo tresť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Sobtik1
(upraveno)
22. 12. 2016, 8:04
I já Vám a Vaší rodině přeji krásné a veselé vanoce a hooodně dárečků pod stromečkem
Sobtik1
(upraveno)
21. 12. 2016, 6:53
Jo, už jich máme jen půlku, Kuba na ně chodil, tak jsem je musela schovat, ale i před sebou, chodili jsme na ně oba a to ještě budu dávat cukroví tento rok sestře, takže nám jich moc nezbyde , ale co hlavně, že nám chutnají a příští rok udělám z dvojité dávky , ještě jednou díky za super receptík . Alča
dannella
(upraveno)
21. 12. 2016, 11:51
@Sobtik1
úlky jsou i u nás první pryč. Přeji šťastné vánoce
Sobtik1
(upraveno)
20. 12. 2016, 9:30
Dobrý den, děkuji za odpověď, ulky jsou luxusní, Kubíček mi na ně chodil ještě na neplněné ,řadím je k našemu cukrovíčku a příští rok, budu píct znovu . Přeji krásné svátky Alča
dannella
(upraveno)
20. 12. 2016, 14:06
@Sobtik1
Alenko , to jsem moc ráda, já už je mám taky udělané , jen se mi letos nepovedla poleva z bílé čokolády nejlepší je na to Milka a domů mi přinesli nějakou náhradu
plamenek
(upraveno)
17. 12. 2016, 12:57
Hotové úlky polévám čokoládou,nemám ráda,když bych to neudělala,že to moc vyschne. Dovnitř dělám žloutkový krém,šlehám nad parou s van.cukrem. V robotu rozšlehám máslo,přidám studenou šlehanou směs,dle chuti dosladím,zakápnu rumem,aby směs byla jako kaše. Plním úlky a kolečka z lineckého si taky peču na zavření.
dannella
(upraveno)
17. 12. 2016, 15:44
@plamenek
Mě moc chutná ten žloutkový krém , ale nevím čím to je, 2x se mi zdrcnul a už mám respekt a nedělám
mirri 76
(upraveno)
20. 12. 2016, 21:39
@dannella
Dano a jak delate ten zloutkovy krem? Zitra se chystam delat uly dle vaseho receptu a chtela bych je plnit prave zloutkovym kremem...
dannella
(upraveno)
21. 12. 2016, 6:46
@mirri 76
Mirko, já dělala krém že Salka vařeného 2hodiny vychladlého a z másla , přidala jsem panáka rumu. Všechno, tím myslím i metličky a mísu i suroviny musí mít stejnou teplotu aby se krém nesrazil. Krém je vynikající !
frini
(upraveno)
17. 12. 2016, 12:20
Vyzkoušeno, úlky jsou výborné
dannella
(upraveno)
17. 12. 2016, 13:51
@frini
jsem moc ráda , že vám chutnají
Sobtik1
(upraveno)
16. 12. 2016, 8:59
Dobrý den, nikdy jsem takový krém nedělala a tak se chci zeptat, tu uvařenou směs ze šlehačky nejdřív vyšlehat a maslo taky vyšlehat zvlášt nebo to vyšlehavat společně? Jinak mám taky užasný recept na ulky od kamarádky, ale jsou kakaové, které dělám z dvojité davky, tak tento rok udělám i ty Vaše, už se těším mňam Alča
dannella
(upraveno)
16. 12. 2016, 9:52
@Sobtik1
Alenko , po vychladnutí zašleháme do másla, ale protože jsou úlky během chvilky pryč , tak se nebojím dávat ten pudinkový krém .. A do toho pudinkového přidám i krapet rumu . Já už se na to dnes chystám , nejím skoro nic jiného
dannella
(upraveno)
16. 12. 2016, 9:52
@Sobtik1
2x