(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Drobková polévka (moje nejoblíbenější)
Potřebné ingredience
Máslo, mrkev, petržel, hladká mouka, voda, sůl, vejce, petrželka
Postup přípravy
Na másle si oprančíme nastrouhanou mrkev a petržel. Necháme zesklovatět a přidáme 2 lžíce hladké mouky, rozmícháme a zalijeme vlažnou vodou, přidáme sůl a necháme povařit, dokud zeleninka nebude měkká. Mezitím si z 1 vejce a 3-4 lžic hladké mouky připravíme drobky. Nejlépe rozmíchat vajíčko vidličkou a postupně přidávat mouku, pak už míchám rukama, dokud se nezačne těstíčko drobit (trvalo mi docela dlouho než jsem se to naučila, ale stejně mám raději větší drobky). Přidáme do polévky a asi 5 - 10 minut zavaříme. Polévku dochutíme a přidáme petrželku. Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dana 41
(upraveno)
13. 3. 2013, 15:25
Takhle polivka je noková a ne dropková
BlankaHec
(upraveno)
6. 5. 2013, 9:33
@Dana 41
každej tomu říká jinak
silvic
(upraveno)
2. 6. 2008, 23:35
Děcka já dělám "drobinky" nejradši, frknu je většinou i do vývarů místo nudlí atd...Nechci "fušovat" do receptu, je skvělej, hned bych tý vyfocený polívky sežrala kýbl....jsem polífkofilní Takže já je ale dělám z hrubé mouky, frknu jí kopec do misky ,udělám trochu důlek, většinou dvě vajca do toho a hranou vidličky to hnípu, jakože bokem té vidle, to jakože rychlými pohyby přehrnuji a krájením kouskuji, jak moc se to rozpižlá , tak velké sou drobinky, já taky rači ty větší...pak to oseju v tom umělohmotném sítku a mlesknu do vroucí polevy (já to jen nechám přejít varem, mám to radši tvrdší ....Když né mé drobení, oceníte zajisté alespoň můj "popisovací" talent
BlankaHec
(upraveno)
3. 6. 2008, 23:34
@silvic
Silvo, oceňuju všechno, ale ten popisovací talent fakt nemá chybu
lumka
(upraveno)
2. 6. 2008, 14:30
Holky,taky ji dělám,ale když vám těsto ztvrdne,strouhejte na struhadle okurkovém a nechte chvilku zavadnout a pak uvařit,je to taky podobné.
BlankaHec
(upraveno)
2. 6. 2008, 23:02
@lumka
TAK TO MĚ JEŠTĚ NENAPADLO, TAK JAK SE MI TO ZASE JEDNOU NEPOVEDE, TAK BUDU STROUHAT
SyMa
(upraveno)
28. 5. 2008, 23:08
Dobrý večer, tak jsem se pustila do polívčičky........Jak děláte ty drobky Ani nechtějte vědět, co vzniklo mě Těsto se něchtělo drobit a začalo tvrdnout No nakonec jsem to těsto natrhala na kousky.... Trhance byly trošku tužší, musely se víc kousat ale jinak to byla dobrůtka Sylva.
BlankaHec
(upraveno)
29. 5. 2008, 22:45
@SyMa
SYLVO, TO NIC, ČASEM NA TO PŘIJDETE , JÁ TU POLÍVKU DĚLÁM ČASTO A DROBKY JSOU POKAŽDÉ JINÉ .. JEDNOU TVRDŠÍ, JEDNOU MĚKČÍ.... ALE DOST ČASTO JE TAKY JEŠTĚ TRHÁM, ABY NEBYLY TAK VELKÉ , ALE VĚTŠINOU DÁM NA JEDNO VAJÍČKO 4-5 LŽIC MOUKY A PAK TO DOCELA JDE.... TAK SNAD TO BUDE PŘÍŠTĚ LEPŠÍ
golinda
(upraveno)
22. 4. 2007, 20:42
Dnes jsem vařila vaší polévku, je opravdu výborná. Menší problém byl s drobkama, ale i ty se povedly/po delší době/. Díky za dobrý recept. Renča
BlankaHec
(upraveno)
23. 4. 2007, 22:15
@golinda
Ách ty drobky, ty trápí snad úplně všechny . Hlavně že chutnala
Navis
(upraveno)
22. 3. 2007, 13:47
akorát jsme s malou dobaštily polívku .Je opravdu dobrá .A to já polévky nemusím abych řekla pravdu,ale tuhle budu vařit.je nenáročná a chutná.Ale s těma drobkama jsem měla menší problém .ale nakonec se povedly i ty .
BlankaHec
(upraveno)
23. 3. 2007, 21:25
@Navis
Petruš, drobky se časem povedou , mně to taky trvalo, než jsem se je naučila , ale stejně to není pořád to pravé ořechové . Já na polévky také moc nejsem, ale tuto můžu furt
itoka
(upraveno)
2. 6. 2008, 13:53
@BlankaHec
Čauky, polévku jsem právě dovařila tak uvidíme. Je moc dobrá tak snad ji malá bude jíst/ ona nejí skoro nic/. Tz drobky jsem nastrouhala na struhadle a dobrý.
BlankaHec
(upraveno)
2. 6. 2008, 23:03
@itoka
TAK SNAD SI MALÁ POCHUTNALA , U NÁS JE TAKY TEĎ HORŠÍ OBDOBÍ JÍDLA , SNAD TO BUDE ZASE BRZO LEPŠÍ