(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Marlenka
Potřebné ingredience
Ak bude zaujem, recept vlozim dodatocne. Bola vlacna vyborna.
Torticka bola pre dcerku
Postup přípravy
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: 100g masla, 2 PL medu, 250g cukru, 1PL sódy bikarbóny, 1ČL octu, 2 vajcia, 700g hladkej múky
Na plnku: 300ml mlieka, 1 zlatý klas (alebo karamelový puding),1 PL cukor, 250g maslo (hera,)uvarenésSalko,
mleté orechy na posypanie
POSTUP
Zmiešame sódu bikarbónu s octom a necháme vyšumieť. Pridáme maslo, med, cukor, rozšľahané vajcia a dáme variť do hrnca. Varíme na miernom ohni, až kým sa nezačne tvoriť pena a hnednúť. Odstavíme, necháme troška vychladnúť a pridáme múku. Vypracujeme cesto, rozdelíme na 5 častí a z každej upečieme plát cesta. Pečieme na opaku plechu ( silikónovej podložke, alebo na papieri) pri 190 stupňoch cca 4-5 minút.
Krém varíme klasicky: mlieko zmiešame s cukrom, pridáme rozmiešaný zlatý klas v troške mlieka a uvaríme kašu. Po vychladnutí vyšľaháme s maslom a Salkom (skaramelizované kondenzované mlieko,ktoré sme varili 3 hodiny vo vode v uzavretej plechovke, alebo 1,5 hod. v tlakovom hrnci)
Pláty pri vrstvení pokvapkáme Amaretom alebo Rumom ( Amareto má mandľovú chuť) potrieme krémom, časť si necháme na vrch a na boky a zaťažíme aspoň na 1 hod. Potom potrieme aj vrch, boky a posypeme mletými orechami zmiešanými s rozdrvenými orezkami z medových plátov (rozmrvíme valčekom v mikroténovom sáčku najemno) .
Tortu necháme v chladničke dobre odležať zabalenú vo fólií,ale servírujeme ju pri izbovej teplote.Najlepšie chutí na 3 deň.
Na cesto: 100g masla, 2 PL medu, 250g cukru, 1PL sódy bikarbóny, 1ČL octu, 2 vajcia, 700g hladkej múky
Na plnku: 300ml mlieka, 1 zlatý klas (alebo karamelový puding),1 PL cukor, 250g maslo (hera,)uvarenésSalko,
mleté orechy na posypanie
POSTUP
Zmiešame sódu bikarbónu s octom a necháme vyšumieť. Pridáme maslo, med, cukor, rozšľahané vajcia a dáme variť do hrnca. Varíme na miernom ohni, až kým sa nezačne tvoriť pena a hnednúť. Odstavíme, necháme troška vychladnúť a pridáme múku. Vypracujeme cesto, rozdelíme na 5 častí a z každej upečieme plát cesta. Pečieme na opaku plechu ( silikónovej podložke, alebo na papieri) pri 190 stupňoch cca 4-5 minút.
Krém varíme klasicky: mlieko zmiešame s cukrom, pridáme rozmiešaný zlatý klas v troške mlieka a uvaríme kašu. Po vychladnutí vyšľaháme s maslom a Salkom (skaramelizované kondenzované mlieko,ktoré sme varili 3 hodiny vo vode v uzavretej plechovke, alebo 1,5 hod. v tlakovom hrnci)
Pláty pri vrstvení pokvapkáme Amaretom alebo Rumom ( Amareto má mandľovú chuť) potrieme krémom, časť si necháme na vrch a na boky a zaťažíme aspoň na 1 hod. Potom potrieme aj vrch, boky a posypeme mletými orechami zmiešanými s rozdrvenými orezkami z medových plátov (rozmrvíme valčekom v mikroténovom sáčku najemno) .
Tortu necháme v chladničke dobre odležať zabalenú vo fólií,ale servírujeme ju pri izbovej teplote.Najlepšie chutí na 3 deň.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jolly12
(upraveno)
16. 6. 2009, 17:10
Dievcata zavaram ceresne, ked sa uvolnim vlozim recept
tyko
(upraveno)
16. 6. 2009, 15:04
Taky kříčím !!!!! receptík, receptík, receptík. Dáša
nobstice
(upraveno)
15. 6. 2009, 23:32
já bych taky ocenila receptík tohle vypada naramně a jedle
kackad
(upraveno)
15. 6. 2009, 20:59
Ta vypadá výborně Můžu poprosit taky o receptík? děkuji
Ilonáček
(upraveno)
15. 6. 2009, 20:52
schejlaa
(upraveno)
15. 6. 2009, 10:49
Jolly, taky bych poprosila o receptík. Určo, byla dobroučkáááá!!!! mňam,mňam
Zrušený účet
(upraveno)
15. 6. 2009, 10:46
Mňam - tohle já mám nejraději, a vypadá úúúúžasně
martik72
(upraveno)
15. 6. 2009, 10:25
Vyapdá moc dobře. Receptík bych brala. Díky