Těstovinový salát se šunkou
Potřebné ingredience
špagety
200 g šunky
6 rajčat
1 žlutá nebo zelená paprika
1 bílý jogurt
1 sklenička lehké majonézy
1 cibule
sůl a pepř
Postup přípravy
Uvařené špagety zcedíme a vychladlé nakrájíme na cca 4 cm nudličky. Šunku a cibuli pokrájíme na kostičky, rajčata a papriku na menší kousky. Nakrájené ingredience smícháme,…
Jogurtové špagety s pórkem
Potřebné ingredience
balíček špaget
1 bílý jogurt
2 pórky
tvrdý sýr
olivový olej
sůl
Postup přípravy
Špagety uvaříme a scedíme. Na drobno nakrájený pórek orestujeme na olivovém oleji, odstavíme ze sporáku. Přidáme špagety a bílý jogurt, nakonec posypeme strouhaným tvrdým sýrem…
GNOCCHI(bramborové noky) s hříbky a šunkou
Potřebné ingredience
balíček mražených či chlazených gnocchi(italské knedlíčky jakoby z bramborového těsta),hrstička sušených hub,20 dkg krájené šunky,tavený sýr,smetana na šlehání,majoránka
Postup přípravy
Dáme si vařit vodu na gnocchi a začneme vařit omáčku.Do kastrůlku nalijeme smetanu,přidáme tavený sýr a mícháme do rozpuštění.Přidáme na kousíčky nakrájenou šunku,dopředu namočené…
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Potřebné ingredience
Balíček těstovin (nejlépe pravé Italské).Používám vrtulky.
Kuřecí maso
Sýr Blaťácké zlato
Smetana
Koření Adžika (žádné jiné)
Postup přípravy
Těstoviny uvařit dle návodu a scedit.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi, bohatě zasypeme kořením Adžika (nic se mu nevyrovná).Když je maso hotové, zalijem…
Fusily Felicita
Potřebné ingredience
Těstoviny ( menší ), pórek, kari, vegeta, pepř, smetana , kuřecí prsíčka
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny al-dente. V hlubší pánvy orestujeme na drobno nakrájená kuřecí prsíčka, přidáme vegetu, kari, pepř a pórek a zalijeme smetanou. Do omáčky přidáme těstoviny a vše…
TĚSTOVINY SE ŠUNKOU A BROKOLICÍ
Potřebné ingredience
půl pytlíku vrtulek,1 brokolice,1 velká cibule,40 dkg krájené šunky,1 smetana na šlehání,sůl ,pepř.
Postup přípravy
Uvaříme vrtulky dle návodu,brokolici roztrháme na růžičky a dáme na pařák.Do větší zapékací mísy nakrájíme cibuli a šunku,přidáme uvařené těstoviny a spařenou brokolici,vše…
MOJE ŠPAGETY
Potřebné ingredience
1 balení špaget nebo jiných těstovin,1 velká cibule,sůl,pepř,masox,1 velké lečo,1 kečup,40 dkg vepřového mletého masa-může být i hovězí
Postup přípravy
Uvaříme špagety.Na pánvi orestujeme cibuli nadrobno dozlatova,přidáme maso,sůl,jen lehce,protože posypeme rozdroleným masoxem,pepř,restujeme,až se maso hezky rozdrobí,podlijeme…
Rizoto Audoš
Potřebné ingredience
kuřecí maso, olej, žampiony, sojová omáčka, vegeta, smetana, rýže, eidam
Postup přípravy
Omlouvám se, že neudávám poměry, ale vařím od oka a změnou poměru nemůžete nic zkazit. Kuřecí maso na kousky orestujeme na oleji, přidáme vegetu. Na další pánvi orestujeme…
Těstoviny + maso na šťávě...
Potřebné ingredience
Jakékoliv maso,
těstoviny,
zelí, cibule, slaninka,
mrkev,
sůl, mletý kmín, paprika, 1 slepičí vývar-kostka,špetka Kari .možno trochu vegety,
Postup přípravy
Maso nakrájet na drobno , posypat kořením a orestovat, přidat vodu, chvíli dusit, přidat mrkev a dál dusit.
Vedle na pánvi osmahnou na cibulce slaninku a zelí nakrájené na…
těstoviny s brokolicí (nebo kuřecími nudličkami) a…
Potřebné ingredience
1 balení těstovin (vrtule, penne, mašličky, mušličky a pod.), 1 brokolice, 1 cilbule, 2 sladké smetany, 30 dkg nivy
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente (nerozvaříme), brokolici předvaříme (já to dělám na páře). V hlubší pánvi orestujeme cibuli, přidáme nakájenou brokolici, zalijeme smetanou, jak se to…
