Bublanina - s meruňkami , malinová, ....
Potřebné ingredience
1/2 Hery, 130g cukr moučka, 180g polohrubá mouka, 3 žloutky, 3 bílky, 8 polévkových lžic mléka, 1 vanilkový cukr, půlka kypřicího prášku do pečiva, kakao - Granko, ovoce (např. meruňky, ananas, mandarinky, jahody, maliny, broskve oloupané, kiwi....)-toto je příprava těsta do dortové formy. V případě, že chcete buchtu na plech, tak udělejte dvojnásobné množství těsta.
Postup přípravy
V míse utřeme Heru, cukr, žloutky. Pak přidáme mouku s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem a nakonec lehce vmícháme sníh. Poté přidáme dle chuti kakao Granko a do toho vmícháme…
Tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 1 Hera, 4 vejce, 1tvaroh (ve vaničce), trocha mléka asi 6 pol. lžic, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citronová kůra (není třeba).
Postup přípravy
Změklou Heru ušleháme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně zašleháme tvaroh.
Vedle v misce ušleháme z bílků sníh.
Dále do toho vmícháme sníh z bílků, mouku s práškem do…
Levnější Dunajské vlny
Potřebné ingredience
Těsto:
50 dkg polohrubé mouky,
10 dkg krystalu,
3/4 kostky Stely,
1 balíček prášku do pečiva,
1 vanilkový cukr,
250 ml mléka,
3 vejce,
3 lžíce kakaa.
Krém:
1 máslo,
kaše z 1 pudingu a 350 ml mléka,
4 lžíce cukru,
1 vanilkový cukr,
2 lžíce rumu.
Poleva:
Čokoláda na vaření,
kousek másla.
Postup přípravy
1) Všechny přísady na těsto vyšleháme šlehačem do hladka. Půlku těsta vylijeme na vymazaný
a moukou vysypaný plech. Druhou půlku obarvíme 3 lžícemi kakaa a nalijeme na…
Ovocný koláč k nedělnímu kafíčku
Potřebné ingredience
na těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100 g rozměklé hery, 150 g pískového cukru, 1 celé vejce, 1 vanilkový pudink (jen prášek, nevařit!), 300 ml mléka
ovoce: švestky, meruňky, borůvky, rybíz (čerstvé, nebo z mrazáku)
na drobenku: 60 g másla, 60 g moučkového cukru, 120 g polohrubé mouky (já přidávám balíček skořicového cukru)
Postup přípravy
1) do robotu hodím: vajíčko + cukr + heru (pustím robot)
2) po chvíli přidám vanilkový pudink (a nechám chvíli běžet robot)
3) na střídačku přidávám mouku s práškem do…
**NEPEČENÝ DORT**
Potřebné ingredience
balíček piškotů,půl litru mléka,2pudinky jakékoliv příchuti,máslo,cukr,kompot nebo čerstvé ovoce,na ozdobu:šlehačka,stužovač šlehačky,jedlý papír od tortiny-lze ale třeba ozdobit ovocem nebo lentilkama
Postup přípravy
Dortovou formu si vyklademe piškoty,otevřem kompot a polijem piškotky aby změkly,uvaříme si pudink v půl litru mléka dva pudinky,až je trochu schladlý,všleháme máslo aby vznikl…
KOLÁČ Z KEFÍRU
Potřebné ingredience
Těsto:3 sklenky polohr.mouky,2 sklenky cukru,1 vanil.cukr,1/2 sklenky oleje,1 a 1/2 lžičky jedlé sody,2 lžičky kakaa1x kefíri když je recept psaný na sklenky,já to dělám dle hrnku...:))Poleva:150 g mouč.cukru,120g másla,2 lžíce kakaa,1 lžička horké vody,1 lžíce rumuPosyp:kokos nebo ml.oříšky
Postup přípravy
Těsto:
všechny přísady smícháme a dáme péct ve vymazaném a vysypaném plechu cca na 160°C cca 20 min.,ale já to tak neberu---prostě si to hlídám,potom zkusím špejlí.Po upečení…
MUSLI NA PLECH:))
Potřebné ingredience
1 BALÍČEK OVESNÝCH VLOČEK,1X SLAZENÉ KONDENZOVANÉ MLÉKO(můžou být i dvě nebo to druhé salko nebo obyč.mléko,aby toho bylo více na polití),3 LŽÍCE MEDU,HROZINKY,OŘÍŠKY-RŮZNÉ-DLE CHUTI,KOKOS,MANDLE,SLUNEČNICOVÁ A DÝŇOVÁ SEMÍNKA.
Postup přípravy
Na dobře vymazaný plech rozprostřeme vločky smíchané s oříšky,kokosem,semínky,mandlemi a hrozinkami.V kondenzovaném mléce rozmícháme med a zalijeme vločky,sušíme v troubě 40 min.…
Zapečená jablka s krémem
Potřebné ingredience
4 velká jablka, 1 tvaroh, 4 smetánky, 4 sáčky skořicového cukru, hrst hrozinek, rumové aroma
Postup přípravy
Jablka oloupeme a pokrájíme na plátky, 2/3 poklademe na dno pekáčku. Smícháme tvaroh, smetánky, hrozinky,3 sáčky cukru a rumové aroma. Krém rovnoměrně rozprostřeme na jablka a…
Skvělá ořechová bábovka
Potřebné ingredience
3vejce, 150g tuku na pečení, 250g měkkého tvarohu, 300g cukru moučka, 300g polohrubé mouky, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce mléka, 70g vlašských nebo lískových jader, 50g hořké čokolády na vaření, tuk a mouka na formu
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a změklým tukem, pak po částech přidáváme tvaroh,mléko a dobře promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Sníh pozvolna…
Bajecny ovocny dortik
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g cukru, 150 g hladké mouky, 5 vajec (žloutky), 5 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 1 šlehačka, 2 krémovité zakysané smetany (čím hustější, tím lepší), kompotované ovoce dle chuti, já používám ananas
Želé: 2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem, vymazané tukem, vysypané hrubou…
