Recepty

Beránci jsou z mléčného marcipánu, obaleni v kokosu, pod nimi barvený kokos. Musím ještě vypilovat hlavičky, mají výraz jako pejsci...jsem ale ráda že jsem vůbec něco takového vytvořila. Je to jen tak perník ke kafíčku.

Dortík je pro mou mamku, je to jablečný sachřík z receptů odtud od MMB. Marmeládu mám jen pod polevou, není promazaný protože mamka nemá ráda žádné krémy atd. vlastně ani dorty moc nemusí, proto to jablečné těsto.

Piškot: 4 vejce, 150g cukru krupice, zrnko soli,2 lžíce kakaa, 75g pol.mouky, 75 g škrobové moučky, 2 lžičky PRDOPeče a na polití korpusu uvnitř 40 ml silné kávy Náplň: 6 plátků želatiny, 70 ml pomeranč.šťávy,l 2OO ml šlehačky /vyšlehat/, 300g mascarpone /použila jsem pomazánkové máslo bez příchuti/, 200g tvarohu, 4 lžíce mouč.cukru, šťáva a kůra z citronu a jahody. Na ozdobu: šlehačka, ovoce, želé

Těsto: 6 vajec, 190g moučky, 120 g tuku, vanilka,200 g pol.mouky, vrchovatá lžička PRDOPeče\r\nKrém: 2 čokopudinky, 2 másla, 500 ml mléka, 120 g cukru krupice\r\nPod potah: cukr, máslo\r\nMarcipán: suš.mléko, moučka, med, olej, barvivo.\r\nUpečeno v bábovce, panenka upevněna odřezky.

Těsto: 10 vajec, 300g cukru krupice, 300g hl.mouky,půl PRDOPEče,50 g neloupaných strouhaných mandlí Krém: 500 ml mléka, 120g cukru, 2 sáčky mandlového pudingu – uvařit puding, 500 g másla,100 ml mandlového likéru. Dort jsem ozdobila mými prvními růžemi z falešného marcipánu z medu, sušeného mléka a oleje. Boky jsou obsypány praženými mandlemi /150 g/.

Rozpis na 12.řezů/ forma 21 cm/: 6 vajec 220 g cukru krystal 260 g hladké mouky ½ sáčku PRDOPEČe 30 ml vody 40 ml oleje Tuk a hrubá mouka na formu Na náplň a dohotovení: 400 ml smetany ke šlehání 150 g másla 200 g čokolády na vaření 60 g cukru moučky 300 g jahod 1 sáček dortového želé 220 g marcipánu Zelené potrav.barvivo Cukr moučka na vál 120 g hoblinek z vílé čokolády /dělala jsem na struhadle/ 2 borůvky