RAFAELO
Potřebné ingredience
1 hrnek mouč.cukru
2 vejce
špetka soli
1 hrnek mléka
2 hr.polohr.mouky
1/2 hr.oleje
1 prášek do pečiva
na posyp 1 HRNEK kokosa 1 hr,cukru moučky
1-2 šlehačky ale stačí jedna
Postup přípravy
našleháme vejce,sůl a cukr přidáme olej,mouku,mléko nakonec prášek do pečiva
-nalijeme na plech vymazaný a vysypaný moukou
-posypeme směsí kokosu a moučk.cukru a dáme péct…
Rybízový koláč se sněhem
Potřebné ingredience
Těsto: 250g měkkého másla, 200g cukru, špetka soli, strouhaná citronová kůra, 3 velká vejce, 6 žloutků, 500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, cca 125ml mléka
Obložení: po 350g černého, červeného a bílého rybízu, 6 bílků, 150g mletých mandlí, 200g cukru
Postup přípravy
Nebyla jsem si jistá, jestli tenhle recept vkládat, protože jsou tu dva hodně podobné, ale tenhle je zase trošičku jiný, tak tady je.....
Čočková sekaná
Potřebné ingredience
400 g čočky, olej, 6 stroužků česneku, 100 g měkkého salámu nakrájeného na kostičky, sůl, strouhanka, 3 vejce (2 velká), majoránka, pepř. Na ozdobení plátky anglické slaniny - 100 - 150 g.
Postup přípravy
Uvaříme čočku do měkka, slijeme vodu, přidáme prolisovaný česnek a ostatní suroviny, zahustíme strouhankou, vytvarujeme sekanou, vložíme do vymaštěného pekáče, poklademe anglickou…
Fešák
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 3 vajíčka, půl sklenice oleje, sklenice vody, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva
250g tvarohu (používám ve vaničce), cukr na umíchání a vanilkový cukr
Postup přípravy
mouku, cukr, vajíčka, olej, vodu, kakao a prášek do pečiva vyšleháme a nalijeme do předem vymazaného a vysypaného plechu. Tvaroh dosladíme cukrem a vanilkovým cukrem a lžící…
Fazolový salát
Potřebné ingredience
fazole ve slaném nálevu, cibule, sterilované okurky, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Fazole slijeme, necháme okapat, na drobno pokrájíme cibuli, okurky, ve větší míse promícháme s majolkou a fazolemi, ochutíme solí a pepřem a dáme vychladit...dobrou chuť...K.
Tchýnina kulajda - moje modifikace :o)
Potřebné ingredience
4 větší brambory, houby podle chuti - dají se použít i zavařené nebo mražené, drcený kmín, instantní jíška, sůl, 2 zakysané smetany
Postup přípravy
Do litru vody dáme vařit na kousky nakrájené brambory a houby, osolíme, přidáme drcený kmín a vaříme do měkka. Pak zahustíme jíškou a přidáme 2 zakysané smetany. Chvíli povaříme a…
BABIČČINY ŠÁTEČKY
Potřebné ingredience
Moje receptura: 1/2 kg polohrubé mouky
1 hera
2 vejce
2 lžíce cukru
5 lžic vlažného mléka
1 pytlík droždí, sůl
Postup přípravy
Vše spatlám dohromady, s kváskem se nedělám ani to nenechávám kynout. Vyválím, rádýlkem vykrájím čtverce, naplním tím, co mám po ruce a kromě brambor a cibule jsem snad vyzkoušela…
Sachrův dort
Potřebné ingredience
6 vajec
160 g másla
160 g cukru
170 g čokolády na vaření
160 g hladké mouky
vanilkový cukr
meruňková marmeláda
máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Poleva: 120 g krupicového cukru, 100 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh vmícháme současně s…
Fánky
Potřebné ingredience
250g polohladké (polohrubé) mouky, 1 žloutek, 30g margarínu (Hery), 20g moučkového cukru do těsta, 2-3 PL kysané smetany (množství upravte dle potřeby), 1/4 prdopeče (je to tak 1kávová lžička), olej na smažení a moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
smícháme mouku, žloutek, margarín, cukr, prdopeč a smetanu a vypracujeme těsto (ne moc husté ani řídké, aby se dalo vyválet) a necháme odpočinout 30min. Potom těsto vyválíme ne…
Palačinky s flambovaným ovocem
Potřebné ingredience
mouka, vejce, cukr, sůl, mléko, ovoce( ananas, banány-možno i přezrelé, jahody, jablíčka,...), máslo, jakkýkoli ostřejší alkohol( např. domácí pálenky,... med(tmavý cukr)
Postup přípravy
Uděláme těsto na palačinky(tak jak má každý svůj recept, pokud není tak píši).Z mouky, mléka, lžičky cukru, špetky soli a vejce uděláme těsto a smažíme palačinky.
Na druhé…
