Fazolový salát
Potřebné ingredience
fazole ve slaném nálevu, cibule, sterilované okurky, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Fazole slijeme, necháme okapat, na drobno pokrájíme cibuli, okurky, ve větší míse promícháme s majolkou a fazolemi, ochutíme solí a pepřem a dáme vychladit...dobrou chuť...K.
Tchýnina kulajda - moje modifikace :o)
Potřebné ingredience
4 větší brambory, houby podle chuti - dají se použít i zavařené nebo mražené, drcený kmín, instantní jíška, sůl, 2 zakysané smetany
Postup přípravy
Do litru vody dáme vařit na kousky nakrájené brambory a houby, osolíme, přidáme drcený kmín a vaříme do měkka. Pak zahustíme jíškou a přidáme 2 zakysané smetany. Chvíli povaříme a…
BABIČČINY ŠÁTEČKY
Potřebné ingredience
Moje receptura: 1/2 kg polohrubé mouky
1 hera
2 vejce
2 lžíce cukru
5 lžic vlažného mléka
1 pytlík droždí, sůl
Postup přípravy
Vše spatlám dohromady, s kváskem se nedělám ani to nenechávám kynout. Vyválím, rádýlkem vykrájím čtverce, naplním tím, co mám po ruce a kromě brambor a cibule jsem snad vyzkoušela…
Sachrův dort
Potřebné ingredience
6 vajec
160 g másla
160 g cukru
170 g čokolády na vaření
160 g hladké mouky
vanilkový cukr
meruňková marmeláda
máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Poleva: 120 g krupicového cukru, 100 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh vmícháme současně s…
Fánky
Potřebné ingredience
250g polohladké (polohrubé) mouky, 1 žloutek, 30g margarínu (Hery), 20g moučkového cukru do těsta, 2-3 PL kysané smetany (množství upravte dle potřeby), 1/4 prdopeče (je to tak 1kávová lžička), olej na smažení a moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
smícháme mouku, žloutek, margarín, cukr, prdopeč a smetanu a vypracujeme těsto (ne moc husté ani řídké, aby se dalo vyválet) a necháme odpočinout 30min. Potom těsto vyválíme ne…
Palačinky s flambovaným ovocem
Potřebné ingredience
mouka, vejce, cukr, sůl, mléko, ovoce( ananas, banány-možno i přezrelé, jahody, jablíčka,...), máslo, jakkýkoli ostřejší alkohol( např. domácí pálenky,... med(tmavý cukr)
Postup přípravy
Uděláme těsto na palačinky(tak jak má každý svůj recept, pokud není tak píši).Z mouky, mléka, lžičky cukru, špetky soli a vejce uděláme těsto a smažíme palačinky.
Na druhé…
Kuřecí maso s hruškama
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, hrušky, med, mletá skořice, červené víno, sůl, pepř, máslo
Postup přípravy
Kuřecí řízky osolíme a opepříme( není nutné), a osmažíme na pánvi-klasický přírodní řízek.
Hrušky si rozčtvríme, zbavíme jadřince a slupky, do měkka podusíme na másle, pak…
Zapečené rohlíky!
Potřebné ingredience
rohlíky(veka), 1 pom. máslo, 10-15 dkg nivy, 10-15 dkg tvrdého sýru, pórek, suchý salám( levnější, např. turistický, porubský,....)
Postup přípravy
Rohlíky nařízneme po celé délce po vrchu-ne tak, jako když ho chcem namazat máslem!
Na trošce oleje(nemusí být, stačí rozpálená pánvička) osmažíme na malé kostky nakrájený…
Ořechová bublanina
Potřebné ingredience
1 hrnek pískového cukru,2 hrnky polohrubé mouky,1 vejce,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva 12 dkg sádla (tuku),5 dkg mletých ořechů(hrst).
Postup přípravy
vím,že bublanin je už psaných plno,ale třeba se Vám tato bude hodit,zase je trochu jiná.
Do mísy nasypeme cukr,mouku ,ořechy ,vanilkový cukr a zalijeme vlažným sádlem…
good čína
Potřebné ingredience
prsa kuřecí nebo krůtí nebo králičí maso nebo vepřové,1lžíce kari,1 lžička pepře,papriky,soli,1 vejce,solamyl,soj. om.
Cibule,pórek,paprika,žampióny´+troška kečupu
Postup přípravy
Maso+ostatní koření smícháme a necháme uložit.Poté směs na pánvi osmahneme,přidáme zeleninu a kečup a dusíme.Podáváme s hranolkama a je fakt super a rychlá.
